商业帝国:从卖酒开始

一根干扣面

首页 >> 商业帝国:从卖酒开始 >> 商业帝国:从卖酒开始最新章节(目录)
大家在看 1977,开局女知青以身相许 工程人生 小道士下山找妈妈传 渣男?不,是她们太主动,我躺平 权力巅峰:我的强大背景曝光了 诡异复苏?我先卖个淋巴肉包子! 从乡镇公务员到权力巅峰 来生!不来了! D级异能者,但修为是合体 重生80:打猎喂饱小娇妻
商业帝国:从卖酒开始 一根干扣面 - 商业帝国:从卖酒开始全文阅读 - 商业帝国:从卖酒开始txt下载 - 商业帝国:从卖酒开始最新章节 - 好看的都市小说

第一百零八章 配送问题

上一章 书 页 下一章 阅读记录

霸都区域其他业务部学习高端餐饮部的方案,他们却是学偏了,偏的很离谱。

高端餐饮部合作店以中高端餐厅为主,因此方案是消费者促销为主,几个经理就看到消费者促销,反而忽略最简单的部分。

针对大众餐饮,做的是展示赠酒。

每家门店赠5件到10件风雅系列,不是直接赠予,而是提两个条件,一是要求餐饮店按新价格执行,二是做产品展示,展示数量与赠酒数量相同。

展示的酒水卖掉了,随销随补维持数量。

第一批酒是收钱的,展示两个月后,不管卖多少,再送门店展示数量的赠酒。

如果餐饮店一瓶都没有卖,就相当于一赠一。

拟定活动方案的时候,卫来和手底下的弟兄们测算过,霸都是省会城市,有一定的消费能力,选择高端产品风雅,溢价更高,显得活动力度很大。

目前是冬季,啤酒销量低,高端风雅在大众餐饮会很难卖,卫来他们当然是知道的,依然选择风雅系列,还有一个目的,就是将风雅作为价格标杆,一瓶贵好几块,显得中档狂浪性价比很高。

同时,利用活动做一轮风雅铺货,以筛选有消费能力的餐饮店。

一些其貌不扬的餐饮店,很可能有高端酒消费能力!

选出几个能卖动风雅的店,稍微上一点量,就能抵消赠酒部分的费用,不会因为费用投入过大,拉低利润率。

看似简单的活动,那也是一环套一环。

餐饮店是即饮型场所,搞定了餐厅老板,涨价不过是顺手的事,有中高端餐厅作为价格标杆,大众餐饮涨幅不大,消费者更容易接受。

将方案中大众餐饮的部分解释一番,几个经理才意识到干了蠢事。

“17年刚开始,现在调整还不晚,抓紧重新报方案。”

卫来提醒道。

一位经理有些顾虑:“已经报批的方案,过了一个星期就推翻,会不会显得我们做方案不认真……”

丁成怒道:“都什么时候了,你还想这个?”

他拍着胸膛打包票:“按卫经理得来,你们抓紧时间重新做方案,上面的事我来沟通,暂时轮不到你们扛责任。”

有了丁成的保证,其他人心中大定。

准备散会离开,卫来没有急着走,而是跟丁成汇报水中月的事。

“丁总,有件事想请您和几位经理帮忙参谋一下。”

卫来这么,乃是故意为之。

涨价方面的事,完全是卫来在主导,显得丁成这个总经理存在感很低,其他几位经理都是老人,卫来故意给他们机会找回脸面。

丁成很是好奇:“什么事?”

“水中月!”

卫来颇为自豪地。

“丁总,我已经跟水中月的老板梁奇接触过,水中月跟cRb的合作关系,出现一点裂痕,双方17年的合作协议还没有签,我觉得是个机会,AbI和tS都在跟进,我们这边不能落后。”

“跟跨区域的连锁店合作,我没有这方面的经验,不知道怎么去谈,还得丁总和几位经理帮我出出主意。”

听到水中月的时候,丁成和石杰他们简直要傻了。

水中月?

不是开玩笑?

作为江淮省最大的连锁火锅店,水中月在整个华东地区也数得上号,采取直营模式,酒水饮料统一供货。

水中月180多家门店,主要在江淮省,江东省刚开始布局,布局模式从省会到地市,再到县城,选址都是客流量最大的商场、闹市区,在地市或县城属于标志性火锅店。

不同区域的门店,啤酒销量不一,火锅店毕竟是啤酒大户,单店销量很高,一家门店销个千儿八百件啤酒,就跟玩儿似的。

生意火爆的头部门店,啤酒年销量可达四五千件,200家门店,啤酒年销量很可观,少也有20万箱。

不知多少厂家,想跟水中月合作。

可惜水中月认准了cRb,不给其他品牌机会。

丁成到霸都以来,对水中月只是想想……

从卫来的语气判断,他似乎对谈下水中月很有信心!

丁成不禁在想,卫来怎么做到的?

卫来,不愧是福将啊!

丁成一直将卫来视为福将,水中月的事不过是加强这一概念。

再与水中月的谈判,卫来自己不懂连锁店的合作,指的是水中月这种跨区域直营店,而不是惠月楼那种连锁店。

若是谈成合作,水中月在霸都的门店,正常供货就是,问题是跨地区、跨省份门店的酒水配送问题。

花啤配送,还是水中月自己送?

啤酒不同于白酒,和饮料有些类似,属于劳动密集型,配送频率很高,因此物流费用非常高,需要明晰责任。

“我们直供水中月总店,剩下的他们自己配送呢?”

“连锁快餐店都是这么做的……”

“不一样的,快餐店啤酒销量低,配送食材的时候,顺便带点啤酒就行,火锅店啤酒销量那么高,送不过来吧。”

“那就要求各地经销商协同,让当地的经销商配送,运距短费用低,从公司层面给他们结算配送费。”

“通用的做法是这样,但有些地方没有经销商,即使有经销商,服务能否跟上也是个问题,怕的是服务不及时,给人家惹恼了。”

“干脆交给水中月自己,多给点钱就是,他还能不同意?”

几个经理叽叽喳喳的议论起来,阐述自己的想法。

仿佛已经拿下水中月似的,一个个激动地很,他们都是老经理,经历过不少,的是各类连锁店常用的配送方法。

的太多,卫来也摸不清怎么搞合适。

丁成点到:“卫经理,他们不是跟cRb合作很多年么,问一下cRb怎么配送的,我们有样学样就是了。”

卫来苦笑一声:“cRb的合作方式,就是石经理的那种。”

他不会犯这么低级的错误,不至于忽略竞品的合作方式,就像剑山区经理的那样,花啤和cRb不一样,没有人家那么强的经销商队伍。

几个人议论半,没能定下配送方式……

最后还是丁成靠谱,他会跟其他区域的人碰一下,看看花啤有没有条件,采取cRb同样的方式。

喜欢商业帝国:从卖酒开始请大家收藏:(m.6xxs.com)商业帝国:从卖酒开始龙虾小说网更新速度最快。

上一章 目 录 下一章 存书签
站内强推 快穿:成为炮灰的哥哥后 重生后,朕和皇后在逃荒 离婚后,霸总追妻追到腿软 从网王开始的超能力网球 领证后,陆先生每天都想官宣 渣男?不,是她们太主动,我躺平 站在科技前沿:让你相信科学你还不信 抗战:向着元帅目标前进的李云龙 四合院,别惹我 京港缠欢 与竹马校霸官宣后,前世老公气红眼 崩坏:从和琪亚娜一起流浪开始 绝世战祖 重回79:我带5个女知青御兽打猎开始 墨川东岸,樱花如霰 大秦:开局百万大雪龙骑 阴缘难逃 大仙农 宝可梦:开局一只美纳斯和君主蛇 儿子,校长给你当老婆好不好?
经典收藏 末日领主:系统让我建帝国 残月当空 传奇从混迹娱乐圈开始 权倾山河 我能自由穿梭修真界 离谱!这个高中生怎么什么都会? 重回60娇妻不愁,我靠打猎养全家 极品戒指 带着一身修为回归天下无人能敌 哪有诡?我不道啊! 说我拍烂片,华国娱乐登顶全球你怎么解释? 三世入灯 浪飞:我是扶弟魔们的弟弟 帝魂重生中华崛起之路 修仙带着作弊器 三和大神修仙记 世界明星之王 神临之后 疯了吧?四大美女倒追我! 小道士下山找妈妈传
最近更新 打工往事:搭伙的假夫妻 柯南里的捡尸人 重生,从救下被拐美女大学生开始 我的战神女婿 重回83:带着七个姐姐养殖致富 天下第一狱 神医出狱 权力巅峰:美人如玉 开局就去世,变成美少女踏遍诸天 提款机不当了,校花儿全家急疯了 重生:渣男的成长史 黑曜降临:我靠裁决之力主宰异变 徒儿,你已无敌,下山祸害众生吧 没有修仙天赋的我只能重拾武道 平步青云 重生归来:我誓登权力巅峰 大傻川,求你,弄死我吧 重返大学,开局成了富二代 重生八零:我的毛熊媳妇超会撩 重生:我不想努力了
商业帝国:从卖酒开始 一根干扣面 - 商业帝国:从卖酒开始txt下载 - 商业帝国:从卖酒开始最新章节 - 商业帝国:从卖酒开始全文阅读 - 好看的都市小说