傻柱站在桌前，和林海四目相对。
看着一脸愤怒的傻柱，林海怜悯的笑了一下。
“尝吧，筷子搁这。”
林海抽出一双干净的筷子，放在盘子边缘。
傻柱低头看了一眼，盘子里只剩下一片竹笋。
这片竹笋，是刚才监考官舍不得吃剩下的。
“他的厨艺，真的比我的好么？”
盯着盘子里薄薄的竹笋，傻柱暗暗问自己。
这个念头刚一闪过，傻柱立马打了个哆嗦。
如果是假的好还，万一是真的呢？
一向自傲的傻柱，不敢再往下想。
丢下一句“菜都被你们吃光了”，转身离开回到自己的位置。
“何雨柱，你要不想考，现在就离开。”
傻柱反复无常的行为，在主考官看来难以接受。
他因为吐痰的事被警告过一次，再被警告一次，就要被驱逐出考场。
“考。”
“考试要紧，菜我就不吃了，嘿嘿，见谅见谅。”
眼见主考官怒了，傻柱不敢再跟他对着干。
毕竟考试机会难得，都考一半了，被赶出去的话，那就丢人了。
傻柱服了软，主考官就没再追究下去，网开一面，放过了他。
当不，傻柱做的鸡蒙竹笋可圈可点，不算难吃，算中等水平。
可惜的是，珠玉在前。
监考官先尝了林海上等水平的鸡蒙竹笋，再尝傻柱中等水平的，就显得索然无味。
这道菜，经过三位监考官的打分，傻柱拿了十八分。
监考官秉着公平公正的原则，没有因为傻柱冲撞过自己，就恶意给他打低分。
而之前那道九转大肠，傻柱拿了十七分。
一个十八分，一个十七分，加起来三十五分。
剩下的两道，傻柱只要拿到二十五分，实操考试就及格了。
经过了刚才的插曲，傻柱的情绪有些波动，但还有两道菜在等着他，他要把心沉下来。
做了几个深呼吸，傻柱的心情好了一点，开始做下一道菜。
两个热菜做完，接下来是冷菜。
雕花冷盘这道菜，考察的是厨子的刀功、雕工、创造力。
傻柱有一定厨艺，但刀功、雕工欠缺，创造力更是一点没樱
收了马华这个徒弟后，切材活，基本交给他来做。
原本就欠缺的刀功，更是进一步退化。
雕花冷盘这道菜分几个步骤，其中最重要的步骤是雕刻。
需要把胡萝卜、白萝卜、黄瓜、南瓜等蔬菜，按照自己的想法雕刻出花卉、动物等图案。
图案越复杂，雕刻得越精美，拿到的分就越高，反之分数就低。
傻柱因为刀功有限，一开始就没打算雕刻多么复杂的图案。
他觉得五角星最简单，想着雕一个五角星好了。
不过只雕一个五角星拿不到高分，还得雕一个稍微复杂点的图案才校
想了一下，傻柱决定雕一个“福”字。
福字不算难，也不算简单，难度适中，比较喜庆。
决定好后，傻柱就动手雕刻。
先从雕刻简单的五角星开始。
傻柱从菜筐中，拿出一根胡萝卜，用刻刀一点点雕刻。
先雕出五角星的轮廓，然后用平口刀，把五角星的轮廓从胡萝卜片上取下来。
通过不断雕刻调整，让五角星的轮廓变得立体光滑。
在傻柱的一番操作下，一个用胡萝卜雕成的五角星，就完成了。
拿着五角星翻来覆去看了一下，没看出哪里有瑕疵，傻柱笑了一下。
雕完五角星，傻柱准备雕“福”字。
停顿间隙，傻柱转头望向右边。
右边站着王帅，正在用黄瓜雕刻太阳花。
雕刻了一半，已见雏形。
“这子，手还挺巧。”
王帅是二食堂的厨子，傻柱对他没什么印象。
看过王帅的作品，傻柱转过头，看向了林海。
林海此时正托着腮，对着面前的一根大白萝卜发呆。
等了片刻，见他迟迟没有下手，傻柱顿时就乐了。
“啥也不会雕，还以为你有多厉害。”
想想也对。
林海半路出家，顶他死鬼老爸的岗进的轧钢厂。
进食堂之前，没有系统学过厨，进食堂后每做大锅饭。
没人教他刀功，会雕刻才怪。
刚才被他吓到，以为他厨艺有多好。
现在从他呆滞的眼神看来，未必如此。
他做的那两道菜未必好吃。
只不过监考官没吃过好的，把他的脖成宝，实际上一堆狗屎。
碰到雕花冷盘这种考验技术，考验刀功的活儿，就原形毕露了。
傻柱假装做菜，实际斜着眼睛看林海。
观察了足足两分钟，都没见他下手。
傻柱失去了耐心，进一步笃定了自己的看法。
“中看不中用！”
傻柱暗骂一句，扭头继续雕刻。
雕完五角星，本来是想雕一个“福”字的
但想想雕刻也不是很难，稍微动动脑子就会。
于是临时决定不雕“福”字，改雕一条鱼。
想到这里，傻柱从菜筐里，选了一根粗壮的黄瓜。
先用刻刀将黄瓜一端，切出一个三角形的鱼头图案。
切出鱼头后，再在三角形的两侧，用刀戳出两个孔状的鱼眼。
有了鱼头鱼眼，接着便是鱼身。
从鱼头开始，用刀斜切出一道道纹路，当做鱼鳞。
鱼鳞完成，接着在黄瓜另一端，切出鱼尾。
鱼尾一切好，整条鱼就算完成了。
“哈哈，真不赖啊 。”
看着自己雕刻的黄瓜鱼，傻柱很是满意，欣赏了半，都舍不得放手。
欣赏完毕，傻柱习惯性地看了一眼王帅 。
王帅此时正拿着刻刀，一动不动望着傻柱左侧。
“啥啊？”
见王帅眼睛都不眨一下，傻柱嘀咕一声，顺着王帅的视线，扭头看向自己左侧。
这一看要了命，一激动，傻柱下意识地一用力，把手上的黄瓜鱼捏碎。
“我的鱼啊！”
傻柱哀叹一声，但为时已晚，手上的鱼已碎，黄瓜水流了一地。
刚才那根大萝卜，在林海的精心雕刻之下，摇身一变，变成一只造型独特，欲展翅飞翔的白凤凰。
看看白凤凰，再看看自己雕刻的黄瓜鱼，傻柱顿时索然无味。
“这孙子，跟谁学的？”
傻柱一狠心，扔掉已经稀碎的黄瓜鱼，在围裙上抹了抹，抹掉手上的汁水。
刚雕好的黄瓜鱼，转瞬就坏了了，傻柱不得不重新拿起刻刀雕刻。
时间紧任务重，傻柱没法再雕刻复杂的图案，只能雕刻最简单的五角星。
雕着雕着，林海的白凤凰飞进了他的脑子里，在他脑子里飞翔盘旋。
起初傻柱没在意，但白凤凰越飞越高，越飞越快，渐渐地，占据了他整个脑子，他没法再集中注意力。
“滚开，滚开！”
心烦意乱的傻柱，挥舞着刻刀，在虚空中比划。
试图用这样的方式，赶走脑海中的白凤凰。
此时的白凤凰，已然成了他的心魔。
傻柱疯癫的举动，引得众人纷纷侧目。
“这人脑子是不是不太正常？”
傻柱接二连三的反常行为，引得三位监考官凑在一起声探讨。
“一会儿哭一会儿闹的，精神多少有点毛病。”
“精神病还能当厨子，他们轧钢厂都不审耗么，万一往食物里下毒怎么办？”
“他们自己都不担心，我们就别瞎操心了。”
“他一而再，再而三的影响考场纪律，按照规定，要把他赶出去的。钱老，我把他赶出去吧？”
“算了算了，他一神经病，别和他较真。没看他手上拿着刀吗，一生气捅你一刀怎么办。”
“可是……他一直闹怎么办？”
“瞧着吧，考试还有个把时就结束，只要他不闹大，就睁一只眼闭一只眼。咱们都是上有老下有的人，拿钱办事，犯不着用命去拼。”
“对对，钱老得对，就按钱老的意思办。”
对于傻柱的行为，三监考官置之不理，假装没看见。
傻柱挥舞着刀子，和脑子里的白凤凰斗争了一段时间，把它赶了出去。
赶走白凤凰，脑子空了，傻柱心里舒服多了。
回过神来，发现空气特别的安静。
傻柱这才意识到，自己的行为有些唐突。
“有苍蝇，有苍蝇。”
傻柱尴尬笑笑，放下了刻刀。
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