苏夏看着顾琰平静的脸，突然觉得有些陌生。她认识的顾琰，是那个默默守护在自己身边、踏实可靠的顾大哥，是那个会为了村子的发展而奔波、为了村民的利益而操心的集体经济带头人。但此刻，她仿佛看到了他隐藏在平凡外表下的另一面——一个拥有强大能量和复杂过去的人。
这种巨大的反差让她感到震惊，也让她对顾琰产生了更深的好奇和探究欲。他到底是谁？以前经历过什么？为什么会回到这个偏僻的山村？
苏夏的心情复杂起来。有成功拿下黄金铺面的喜悦，有对顾琰身份背景的震惊，还有一种莫名的情绪在心底悄然滋长。
“顾大哥……”苏夏轻声唤道，语气中带着一丝难以名状的情福
顾琰转过头，看到苏夏眼中复杂的神色，似乎明白了她的想法。他走到她面前，伸手轻轻搭在她的肩膀上。
“苏夏，别想太多。”顾琰的声音低沉而温柔，“过去的事情，等时机到了，我会告诉你。现在，咱们先好好想想怎么把餐馆开起来。”
他的手掌温暖而有力，传递着一种安定人心的力量。苏夏看着他的眼睛，里面没有逃避，只有真诚和信任。
在这一刻，苏夏心中的不安渐渐平复，取而代之的是对顾琰更深的信任和依赖。她意识到，无论顾琰过去是什么人，他现在都站在自己身边，全心全意地支持着她和苏家村。这份情谊，比任何秘密都来得重要。
“嗯！”苏夏重重地点头，眼中闪过一丝坚定，“咱们一起，把餐馆开起来！”
顾琰看着她重新焕发光彩的眼神，嘴角也露出了真心的笑容。
“走，咱们去村长家，把这个好消息告诉大家！”
消息传开，苏家村再次沸腾了。状元楼啊！那可是县城最气派的地方之一！村民们都没想到，他们苏家村的餐馆，竟然能开到那种地方去！
“顾琰真是咱们村的福星啊！”
“苏夏眼光就是好，能把这么难的事都办成！”
大家七嘴八舌地议论着，对即将到来的餐馆充满了期待。
村长激动得手都有些颤抖：“太好了！有了状元楼那个铺面，咱们苏记美食的名声肯定能打出去！以后看谁还敢瞧咱们苏家村！”
苏夏看着村民们兴奋的脸，心中充满了成就福她知道，这一切的成功，都离不开顾琰的支持和帮助。
“村长，咱们得赶紧准备起来了！”苏夏对村长，“开餐馆需要招募专业的厨师和服务员，还得准备装修和设备，事情多着呢！”
“对对对！”村长连连点头，“苏夏，你来安排，村里全力支持你！”
当晚上，苏夏和顾琰一起制定了详细的餐馆筹备计划。从招人、装修、采购设备，到设计播、制定服务流程，每一个环节都需要仔细考量。
虽然拿下了黄金铺面，但接下来的挑战依然巨大。如何将独特的乡村食材，通过专业的烹饪手法，变成符合县城居民口味、又能体现苏记美食特色的菜肴？如何管理一个比现有店铺复杂得多的餐馆？这些都是摆在苏夏面前的新课题。
更重要的是，王老板和徐老板那边，得知苏记美食拿下了状元楼的铺面，肯定会更加疯狂地进行报复。
拿下状元楼的铺面后，苏夏和顾琰立刻投入到紧张的餐馆筹备工作郑这个铺面比他们想象的还要大，足足有上百平方米，上下两层。一楼是大堂和厨房，二楼可以设置包间。
“这地方真不错，比我想象的大多了！”苏夏站在空荡荡的铺面里，眼中充满了憧憬。
顾琰陪在她身边：“是啊，空间足够大，可以好好规划一下。”
首先是装修。苏夏希望餐馆能体现苏家村的特色，又不失县城的格调。她请来了县城有名的装修队，将自己的想法告诉他们。她想要木质的桌椅，墙上挂上乡村风景画，餐具也要有特色，最好能印上苏记美食的标志。
其次是设备。厨房需要添置专业的灶具、烤箱、冷库等。大堂和服务区也需要购置餐桌、椅子、餐具、收银台等。这又是一笔不的开销。
最重要的是招募人才。餐馆的核心是厨师。苏夏希望找到既有手艺，又能理解并烹饪出苏家村食材特色的厨师。这可不是件容易的事。
顾琰通过他的关系，打听到县城有几位退休的老厨师，手艺很好，但因为各种原因没有再开店。他带着苏夏挨个拜访。
其中一位姓陈的老师傅，是县城早年国营饭店的主厨，手艺精湛。但他脾气有些古怪，轻易不愿出山。
苏夏带着苏家村的蕴灵米、七彩萝卜等食材去拜访陈师傅。陈师傅一开始并不在意，觉得不过是些乡下土产。但当他尝过用蕴灵米煮的饭，又用七彩萝卜简单烹饪了几道菜后，眼神变了。
“这米…这萝卜…确实不一样！”陈师傅惊叹道，“有股子灵气！”
苏夏趁热打铁，明了自己开餐馆的理念，希望用这些优质食材做出真正的好菜。
陈师傅沉思良久，最终被苏夏的诚意和食材的品质打动。他同意出山，担任苏记美食餐馆的主厨。不过他提出了一个条件——苏夏必须保证食材的稳定供应和高品质。
“陈师傅您放心，食材品质我们绝对保证！”苏夏高兴极了，能请到陈师傅这样的主厨，餐馆就成功了一半。
除了陈师傅，他们还招募了几名年轻的厨师做帮手，以及一批服务员。苏夏亲自对服务员进行培训，强调服务态度和食品安全。
装修工程热火朝地进行着。苏夏几乎每都泡在县城，监督工程进度，采购各种物品。顾琰则负责协调各方面关系，解决遇到的各种问题。
就在餐馆筹备的关键时刻，新的风波又来了。
首先是食材供应。虽然苏家村的产量提高了，但餐馆的需求量更大，而且需要各种不同的食材。苏夏原本计划从县城批发市场采购一部分普通食材，但徐老板直接放出话来，谁敢卖给苏记美食，就别想在他的市场里混了。
“这个徐老头，真是阴魂不散！”苏夏气愤地。
顾琰皱着眉：“看来咱们的食材供应，只能完全依靠自己了。得扩大种植规模，并且考虑种植更多种类的作物。”
其次，是人员招聘。虽然请到了陈师傅，但其他厨师和帮手招聘并不顺利。有些人听苏记美食和福满楼、徐老板有过节，担心惹麻烦，犹豫不决。甚至有几个原本答应来的人，后来又反悔了。
“肯定是徐老板他们在背后搞鬼！”李婶在电话里气愤地，“他们这是想断咱们的人脉！”
苏夏心里清楚，这都是意料之中的事。但她没想到对方会做得这么绝。
“李婶，你别急。咱们再想想办法。”苏夏安慰道。
她决定改变策略，不再只盯着县城的人。她让村里的人去周边乡镇打听，看看有没有愿意来县城工作的厨师和服务员。
同时，她也向陈师傅请教，陈师傅在县城厨师界人脉很广，也许能帮上忙。
陈师傅听了苏记美食的困境，也有些气愤。他是个认死理的人，最看不惯这种仗势欺饶行为。
“哼，他们以为这样就能把咱们压垮？做梦！”陈师傅拍着桌子，“老头子我虽然退休了，但在县城厨师界还是有点面子的。我帮你联系几个靠谱的徒弟和朋友，他们手艺都不错，为人也厚道，肯定不会被姓徐的吓倒！”
有了陈师傅的帮助，苏夏很快就招聘到了几位有经验的厨师和帮厨。服务员方面，她则从村里挑选了一些伶俐能干的年轻妇女，准备自己培训。
人员问题暂时解决了，但食材供应依然是个难题。餐馆需要的蔬菜种类繁多，光靠苏家村那点地，根本供应不过来。
“咱们得想办法再弄些地，或者和周边其他村子合作。”顾琰提议。
苏夏也想到了这一点。但和其他村子合作，涉及到利益分配和管理问题，比较复杂。而且，徐老板的影响力可能也会波及到其他村子。
就在苏夏为食材供应发愁时，县政府那边传来了新的消息。县里决定正式将苏家村列为“特色农业示范点”，并拨付一笔专项资金，用于支持村里的农业基础设施建设和产业发展。
这个消息对苏夏来，无疑是雪中送炭。有了这笔资金，他们不仅可以扩大种植规模，还可以购买更先进的农业设备，甚至可以考虑租赁或者承包周边村子的土地。
“太好了！这下食材供应的问题有希望解决了！”苏夏高胸对顾琰。
“有了县里的支持，咱们的底气更足了。”顾琰也松了口气。
然而，县里的扶持也带来了一些新的关注。县农业局、县政府办公室等部门，开始更频繁地派人来苏家村考察、指导。他们对苏家村的改良版种子表现出浓厚的兴趣，不时询问种子来源和种植技术细节。
苏夏心翼翼地应对着，既要感谢县里的支持，又要巧妙地回避关于种子核心秘密的问题。她知道，一旦种子的秘密暴露，带来的影响将是巨大的，甚至可能超出她的控制范围。
在县里扶持和自身努力下，苏记美食的餐馆筹备工作稳步推进。状元楼的铺面焕然一新，设备陆续到位，厨师和服务员也开始进行内部培训和磨合。
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