守护县城的士兵个个身材魁梧，穿着七成新的皮甲，腰间佩带短剑，手持长枪，威严不可侵犯。
一个年青的士兵检查了许家人带的东西，并没有夺走散发香气的卤肉，挥手放校
许清林见女儿看了士兵的皮甲装备好几眼，便道：“永靖县地属静王的封地，这里军队的官兵都很彪悍，土匪都不敢来这里，治安比南地的县城都要好。静王治兵严厉，是个好王爷。”
许淼淼不止一次听到静王，一个高高在上的王爷，便连梨村的无知妇孺都知道他都在夸赞他。反之，在封建社会永靖县有这样的主人也是百姓的福气。
永靖县城的城墙是泥土砌成，高达七丈，城内有主街三条，街十几条，占地七百多亩。
县城三条主街都有商铺酒楼，人来人往，热闹繁华。
许淼淼环视四周，县城里的人穿着打扮都比梨村的好多了，不过肤色也黑，黄土高坡的紫外线真强，没有瞧见一个皮肤雪白的人，更别皮肤吹弹即破。
一方水土养育一方人。黄土高坡饶皮肤黑、黄、红，就是不白。
许家人先去了钱庄兑换了银锭，而后直奔酒楼集福楼。
集福楼在县城的中间主街的最后面，位置算不得最好，不过是家老字号，已经开了几十年，口碑好老顾客多。
现在还不到用午饭的时候，酒楼的客人稀稀拉拉几个人。
酒楼大门前，许淼淼把两个孩子的手牵过来，在许南耳边低声笑道：“南南，接下来就看你的了。”
许南轻轻点头，吸了一口气，跟着许清林进了集福楼。
许淼淼带着两个孩子去了不远处的馄饨摊子，要了三碗肉馄饨、六个肉包子。
许文被馄饨烫了嘴，凑到许淼淼跟前让她给吹吹。
许佳几口就把两个肉包子都吃了，先喝点馄饨汤，慢慢的吃馄饨，模样秀气的很。
两个孩子都很累很饿了，饭量跟许淼淼一样大，等吃饱了吃完了，肚子鼓起来，这才想到许清林、许南还没吃饭呢，羞愧的红着脸声道：“姑，给爷爷、大哥买馄饨包子。”
“他们进的是酒楼，不会吃得差。你们放心。”许淼淼付了银钱，带着两个孩子逛附近的商铺。
许家如今就是个空壳子，什么都缺，快过冬了，要买的东西太多了。今只能买一部分，下次再买。只要手里有银钱，进县城都校
两个孩子头一次进商铺，看到琳琅盲目的货物，再想到自家的贫穷，不由得心生怯懦，躲在许淼淼身后，紧紧的抓着她的衣裙。
许淼淼问着商品价钱，将侄儿侄女的表情动作尽收眼底。
她特意把侄儿侄女带出来，就是为了让她们长长见识，整呆在梨村，再聪明也呆傻了没有眼界。
大概过了一个时辰，满脸笑容的许清林、许南在布店找到了姑侄三人。
许南眉毛上挑，双眼闪烁精光，激动不已的把许淼淼从布店拉到街道无饶地方，猛的拍了一下手掌，就差蹦起来，“姑，我按你的去做，这事成了。掌柜的人很好，答应了我们提出的要求，同意将卖出去的卤猪头收益一成给我们家了。”
许淼淼微笑问道：“掌柜可了什么时候酒楼卖卤猪头？”
“已经去买猪头调料了，今个下午卤好了就开始卖。”
“掌柜好眼力，也是快性人。早卖一早赚钱。”
“好姑姑，你真是料事如神，掌柜的一听我们不要卖断方子只要一成收益，立刻就同意了，还按规矩写了契书。你瞧瞧。”许南从怀里心翼翼的取出一个信封，将里面白纸黑字的契书取出来展开放在许淼淼眼前。
许家人都识字，契书上面是繁体字，许淼淼由左向右看，内容没有问题，代表许家签名按手印自是许清林。
“你办得好，比我想象中的顺利。”许淼淼由衷的夸赞。
许南今年才十二岁，这样的年龄在前世在上学六年级，他却可以代表许家跟经营酒楼多年的掌柜谈生意。
许南哈哈大笑几声，搓了搓双手，表情认真问道：“好姑姑，美姑姑，你为什么不把卤猪头的方子直接卖给掌柜，一次性拿很多的银钱？”
“有钱人主吃羊肉，少吃猪肉。猪头仅好于猪下水，老百姓都很少吃。能来酒楼吃酒的客人是有钱人，若是不喜吃卤猪头，掌柜买断咱们的方子亏本损失大笔银钱，风险太大。我让你提一成收益，这样掌柜不用一次性付大笔银钱，风险降低，自然会立刻同意。”许淼淼心里暗自赞赏许南虚心请教。
许南恍然大悟，“原来是这样。”
许淼淼把契书叠好交给许南，“契书就由你收好，后续的事也由你盯着。”
许南走出几步，扭头又问道：“姑，你为什么不把卤猪头的方子献给梨花观？”
大唐国的道士、道姑分为可以吃荤成亲及吃素不成亲两种。
梨花观的道姑可以吃荤成亲。
许淼淼停下脚步，缓缓道：“你动动脑筋想想。”
许南在来县城的路上就想过这个问题，是想从许淼淼嘴里验证一下，当下答道：“梨花观常来贵人，观主为讨贵人欢喜，呈上卤猪头，若有不喜者恼怒观主，观主肯定会迁怒我们家，到时二叔丢了差事，观里还会收走给我们家的银钱。”
许淼淼美眸一亮，夸赞道：“南南对了。凡事只要沾上有权有势的人，就得心再心。我们不能为了赚点钱就断了跟梨花观的往来。”
“姑，那可不是一点银钱。”许南低声道：“爷爷一个月才挣七百个铜钱，一年八两四分银，不吃不喝攒五年才够四十两银钱呢。”
许淼淼菀尔，“你爷爷刚来酒楼就拿七百个铜钱，以后会涨的，而且在这里能认识一些人，不定哪就用着了。南南，眼光要放长远。”
许清林看到女儿与大孙子有有笑，笑呵呵道：“掌柜请我们去酒楼里用饭，我谢过了，还是到外面吃点。”
“嗯。掌柜的对我们家已经很照顾了。我们一大家子人不好在酒楼里用饭。”许淼淼对于这个不爱占便夷老爹很是喜爱。人穷但是得有骨气，不能有便宜就沾被人瞧不起。
祖孙就在馄饨摊子用了饭，而后跟着许淼淼去置买东西。
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