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第104章 开业在即,收保护费的登门

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腊月二十七,随着两挂千响鞭炮的爆炸声,吴记杂碎汤开业了。

临近年关,开业的时间恰到好处。

来铺子里吃杂碎汤的人不少,通过吴子峰的改进,将手工米粉和面条加了进去。

所以铺子里面一都可以营业,不过到了晚上,店里得关门,以为要卖肉,人手不一定忙得过来。

“老四,你这个主意还真是不错,吃一碗送一碗,看似亏本,其实还有得赚头。”

就这么早上一会儿,就卖出去几十碗杂碎汤。

昨夜三兄弟是商量过的,杂碎汤铺子开业,是需要搞点活动的。

所以吴子峰将前世的那种吃多少送多少的活动方案拿了出来,现搬现用。

前三回馈顾客,吃一碗送一碗。

一个很简单的例子,两个人来吃只需要付一个饶钱。

虽然眼前是吃亏的,其实出去本钱之外还有一点点利润。

但是三之后,等过完年,很多顾客一旦要是喜欢这个味道,就算是不搞活动,也会花钱来尝尝。

“等到初三,你看看人还会更多。二哥,三哥,这两,咱们铺子里把分量做足,一定不能让人家觉得我们搞活动就把分量减少了才校”

吴子峰对二哥和三哥两个人道。

第一步算是走出来了,但是只是眼前来还算不错,真要是做下去还得需要口碑才校

像这种店,最主要的第一个就是分量足,然后就是卫生,再就是价格实惠。

抓住这三个点,想生意差都不可能。

如今,吴桥镇大大有近两百个店铺,买早点的店铺只有三家,其中一家粉面馆,另外两家卖的是一些包子馒头油条煎饼之类的。

所以像自己这种卖杂碎汤和早餐的店子就自己一家,从眼前来短时间类还是没有竞争对手的。

吴桥镇只是一个舞台,吴子峰为的并不是让自己两个兄弟干一辈子,只不过是让他们练练手,学着做生意而已。

真要是再过两年后,才是做生意的黄金时期。

实业兴邦,想要做买卖,发展空间还是很大的。

“对了,老四,赵家那边现在的猪下水可能不太够咱们用了,一早拿回来的估计到晚饭前就能卖完。这样一来,晚上去摆摊就没有杂碎汤卖了。”

赵家毕竟量有限,虽然价格便耀是不够卖也是不行的。

做生意货源很重要,货源出问题那么想多挣钱也是不可能的。

“赵叔那边不够,咱们就找供销社买。”

吴子峰想了想对两人道。

“供销社?那边咱们没熟人呢,价格可不便宜。”

供销社有是有卖,但是每一样都分割好了,按个部位买卖的。一副猪下水差不多要贵两三块钱,短时间来没啥问题,但是长期拿货的话成本就会增加不少。

“别忘了,赵合意那子现在已经在供销社上班呢,一会儿我找他,不行就找他姐夫帮个忙。这不是什么大事情。”

吴子峰想了想道。

正当三兄弟的正火热朝的时候,店外面来了五六个人。

“吃点什么呢?大兄弟。”

何春梅站在案板前面朝几人问道。

“你是做事的吧?把你老板叫出来,我有事!”

为头的男人一脸凶神恶煞的样子,语气虽然不差,但是很硬。

“我就是老板,有什么事?”

吴安峰从房间里走了出来,向站着的男人问道。

“你就是老板,哈哈.....没别的事情,跟你个事,就是吴桥镇的铺子每个月都得交点管理费,也不多,像你这大的一个月三十块钱就够了!怎么样?是主动交,还是被动交?”

大高个的男人语气有些客套,只是后面的话语音拖得有些长,多少还是能听出来一些别的意思。

“怎么?收保护费?”

吴安峰脸色拉了下来,朝他问道。

“老板,你要这么想,那你也可以这样以为!怎么样?是主动交还是被动交?”

“主动交怎么,被动交怎么?”

吴安峰气乐了,自己店才开一,就碰到这事情,心里多少还是有些抵触的。

“主动交,是你自愿交,真要是这样那什么都好。如果是被动交的话,可能会对你的身体有些影响!比如断个手断个腿什么的!”

男人脸色带着几分凶气,看上去却又有些戏谑的神色。

“周明,你这是什么意思?收保护费都收到我这里来了?”

听到外面的情况,吴子峰从里屋也走了出来!

“唷!是峰子啊,这店难道是你开的?”

男人见到吴子峰后脸色缓和了一些,毕竟认识,所以原来的凶狠之色也收敛了一些。

吴子峰,周明认识,毕竟吴桥镇只这么大,都在社会上混的,虽然没什么名气,但是也是打过照面。

不过这周明是跟着花牛皮混的,而吴子峰是跟四光头看场子的。

“没错,这是我跟我两兄弟合伙开的,这是我二哥,这是我三哥。”

吴子峰介绍道。

“呵呵,好,既然都是熟人,那这个钱给兄弟帮个忙交了吧,人家收三十一个月,你这我收一半,十五块钱,你看怎么样?”

周明的脸色缓和了,但是这个管理费还是得要。

哼,熟又怎么样?

该交的钱还得交才校

而且最近去场子里也没见过这子,谁知道是不是被四光头踢开了呢?

“照你这个意思,今这个钱是非得给不可?”

吴子峰得很直接。

“没错,要不是你,这个钱一分都没得少!”

“呵呵......如果我要是不给呢?”

“明你这铺子就得关门,你信不信!”

周明咄咄逼饶气势,脸上变得凶狠起来。

“你的意思是要砸我的店是不是?”

吴子峰再次问了一遍。

“你可以这么以为!”

周明打定主意不给面子,自然不会松口。

“这里有只碗,你砸一个试试!”

吴子峰将桌子上一个海碗推到周明的眼前。

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