做么兹？
当然是先做一些五香粉，然后再做十三香，还能配一些孜然粉出来。
这样以后调味就方便了。
江晓白给林嘉音解释了一番，林嘉音听得一愣一愣的。
“他哪闷懂嘞么多？”
“以前也没听他懂这些啊！”
她发现自从昨江晓白改变后，她就越来也看不懂江晓白了。
“老婆，你看看湾里谁家有大豌豆和黄豆，你去买一些，我们做点豆瓣酱。”江晓白道。
“家里有，不用买了。”
农村里，大多数人家都会做豆瓣酱，林嘉音也会，家里还做的有一坛子。
江晓白笑道：“还是买点多做一点，以后我做生意，用量大。”
“好吧。”
林嘉音无奈，拿了几块零钱去买大豌豆和黄豆。
大豌豆和黄豆都便宜，几块钱能买好多了。
整个下午，江晓白都跟石臼耗上了，将一种一种香料捣碎研磨成细粉，然后分别装好，之后又开始做辣椒面。
买的七姊妹辣椒和二荆条，再加上家里的本地线椒，一共三种辣椒都做成粗细不同的辣椒面。
这是有讲究的，三种辣椒和辣椒面粗细不同，口感才有层次，也可以调配辣度。
做完这些，江晓白根据比例将花椒、肉桂、八角、丁香和茴香调配成五香粉。
同样，按比例用紫叩、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、大料、茴香、木香、白芷、三奈、良姜和干姜调配出十三香。
最后，还熬了一大瓶辣椒红油。
收工的时候，已经擦黑了，他又进灶屋开始做晚饭。
先把猪板油熬了，将油渣单独装盘，撒上一点盐，就是一道美味的零食。
江晓白尝了一片。
香脆，还是熟悉的味道。
当即喊来珊珊。
“哇啊，猪油渣，好香哟。”
家伙拿到猪油渣，一脸陶醉。
“谢谢粑粑。”
家伙跑出灶房，江晓白笑了笑，留了半斤左右的肉，明早上煮肉丝面，剩下的肉全都剁成肉末，用中午剩下的大骨头再烧一个风锅儿，下肉末元子和猪肝。
猪肝补血，老婆可以多吃一点。
江晓白将剩下的半个冬瓜去皮，切成麻将大的方块，背面打上密集的十字花刀，然后打个鸡蛋液加点生粉裹上，最后在背面蘸上酱油，放进油锅煎到表面金黄起锅，再往锅里放油，把葱姜蒜干辣椒爆香，放点肉末炒熟，再加点盐和刚调配的十三香调味，然后把煎好的冬瓜再放进去，最后加一点骨头汤闷上几分钟。
装盘撒点葱花和香菜末。
一盘看起来跟红烧肉一模一样的红烧冬瓜，就做好了。
“哇啊，又有红烧肉吃啦。”
家伙兴奋的直剑
“你尝尝今晚的红烧肉和昨的有么兹不一样。”江晓白给林嘉音夹了一坨“冬瓜红烧肉”。
林嘉音尝了一口，顿时瞪大了眼睛。
啊，哪闷会是嘞样的呢？
这根本不是红烧肉，而是冬瓜坨。
但却有红烧肉的味道。
关键是太好吃了。
还一点儿都不腻。
林嘉音忍不住将整块“冬瓜红烧肉”都放进口里，几下就吃完了。
“好吃吗？”
“好吃！”
“还要吗？”
“还要！”
江晓白赶紧给老婆又夹了一块。
嘿嘿，老婆要，能不给吗？
必须给啊，动作还必须快。
“粑粑做的红烧肉太好吃了。”
家伙吃完一块冬瓜坨，居然没发现那根本不是红烧肉，而是以前麻麻给她煮的冬瓜。
风锅儿里的肉末元子汩汩的冒着热气，散发出浓郁的香气，江晓白给母女俩又一人夹一个。
鲜嫩爽滑，还q弹。
再下了新鲜的猪肝，风锅儿里的汤更加美味，往大米饭里舀一瓢汤，那味道绝了，比鱼翅捞饭也不差。
一顿晚饭下来，三人都再次吃撑了。
“老婆，你带珊珊在场坝里走动走到，我把碗洗了还要准备明做生意需要的一些东西。”江晓白道。
“你白忙了大半，还没搞完啊？”
林嘉音诧异的问道。
就做个炕洋芋，还要准备么兹？
“快了，一会儿就搞好。”
江晓白着，就去忙他的了。
而在青州城里，等江晓白走后，王平忙了大半把棚子钉好后到了柜台，才看见江晓白留下的东西。
一盒饼干，一网袋苹果，还有一块肉。
那家伙先只给刚买零苹果，没想到居然还买了肉。
即便是他，开个茶馆每月能赚二三十块，也舍不得买肉吃，通常也是隔十半月的才买一次肉开荤。
“这子！”
王平笑了笑，摇着头，心里挺开心的。
不是因为江晓白给他买了东西，而是他看出这个表哥似乎真的跟以前不一样了。
以前，江晓白只会从他这里薅东西，哪里会给他东西？
等到了晚上，王平拎着江晓白买的东西回家。
“你搞么走回来的，自行车呢？”
妻子冯艳红皱着眉头问道，又看见他手里提的东西，眉头皱的更紧了，“哪闷又乱买东西，这又花了几块钱啊？”
“没花钱，江晓白买给刚吃的。”
王平笑呵呵的道。
“江晓白？”
冯艳红一脸不信，“他打牌钱赢多聊没地方用，舍得给你买肉啦？”
对江晓白，冯艳红没什么好印象，平时没少埋怨王平偷偷给江晓白借钱。
她估计这些东西就是王平买的，故意这么。
接下来，肯定是江晓白又要借钱。
“额，我也不晓得他哪里来的钱。”
王平挠了挠脑袋，继续道：“他还要改邪归正，明开始做生意。”
“就他还做生意？”
冯艳红听了嗤之以鼻，眉头一挑，盯着王平道：“他是不是做生意要本钱，问你借钱，嘞才买了肉来堵我的口。”
“王平，我告诉你，江晓白要借钱，门儿都没樱”
王平讪讪的笑了笑，自己这媳妇儿就是个刀子嘴豆腐心，好事都让她做了，偏偏嘴巴里得罪人。
“这回你还真错了。”
王平把手里的肉递给张洁，又道：“他不仅不找我借钱，还一个月给我30块钱。”
“么兹？”
冯艳红手一抖，差点儿把手里的肉都掉在地上，“你江晓白每个月给你30块钱？他搞么兹要给你30块？”
王平见了媳妇儿的神情，有些后悔就这么冒失的把江晓白给30块钱的事告诉媳妇儿了，万一到时候江晓白给不出，媳妇儿还不得又埋怨几啊。
不过这会儿都了，也只能硬着头皮道：“他在我的茶馆外搭了一个雨篷，是在那里摆地摊做生意。
我想着，都是老表，他要用那里，又不影响茶馆的生意，就同意了。”
冯艳红嘟了嘟嘴，倒没反对王平把外面的场地让给江晓白，只是问道：“他准备做么兹生意？”
“他他炕洋芋卖。”
王平有点心虚的道。
这生意，他压根儿不看好。
“切！”
冯艳红不屑的道：“我还以为他做么兹好生意，原来是卖炕洋芋。”
“他这个生意要是做得成，我把名字倒过来念。”
王平“噗嗤”笑出来，“你把名字倒过来念，还不是一个意思。”
冯艳红愤愤的瞪了王平一眼，“我明倒要去看看，他哪闷卖炕洋芋的。”?
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