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第106章 制作奶茶

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齐韵坐在书桌前一连打了好几个喷嚏,云舒还以为她受凉了呢,但是一摸她的额头又是正常的,一时满头问号。

“姐,你这是怎么了?”

“也许是有人在背后念叨我吧。”

现代饶喷嚏法则,没有原因的狂打喷嚏,不是有人想念你,就是有人在骂你,齐韵自认为自己人品还不错,肯定是有人在想她。

她不知道的是她已经成了别人计划中的一环。

用晚膳的时候,两个副将被处死的消息已经传到了齐韵耳郑

“姐,听人他们府上都被烧了,是有人故意放火导致的。”

一听这话齐韵就知道这两个人肯定牵连甚多,不然也不会用火来销毁证据。

这两个人是三皇子抓的,那就明这事肯定跟二皇子有关,他这是断尾求生,看来三皇子已经开始行动了。

齐韵就喜欢有魄力,有头脑的上位者,希望三皇子不要让她失望,她还要抱他大腿改变结局的。

她将桌上的茶楼计划书放进抽屉,看了会书就睡下了。

第二,她带着云舒准备出门,露珠见状表示她也要去。

“姐,我最近在院子里都待烦了,让我也跟着出去走走吧。”

见她走路快如风,齐韵便答应了下来。

来到大门口,齐韵发现莫语也在,看来他的伤势也已经恢复了,算是皆大欢喜。

“去清水巷。”

“姐是要去找宁喜和翠吗?”露珠问道。

齐韵点点头,“我现在有事要吩咐她们做了。”

来到清水巷接了宁喜和翠,马车又朝着西山庄子出发了。

在去庄子的路上,齐韵告诉她们,“你们从明日开始就去如约茶楼帮忙。”

宁喜:“姐的是青阳街的如约茶楼吗?”

齐韵点点头。

宁喜闻言心中一喜,看来她们现在要派上用场了,如约茶楼她早有耳闻,如果能在那里干出一番事业就太好了。

“姐需要我们做什么?”

“我想在如约茶楼上新品,吸引更多的顾客,到时候这件事情你们两个全权负责,不能假手于人。”

翠激动的点点头,“奴婢保证完成任务。”

宁喜思索了一番,随后开口道:“姐,如约茶楼最主要的是茶和点心,青阳街几座茶楼的茶都大同异,姐的新品是点心吗?”

齐韵摇了摇头,“我的新品是茶,不过不是普通冲泡的茶,而是奶茶。”

“奶茶?是把茶和牛奶放一起冲泡的意思吗?”翠不解的问道。

宁喜却觉得没那么简单,不然也不会让她们俩全权接手。

看她们脸上都带着疑惑,齐韵笑着:“等会就知道了。”

下了马车,杨伯就一脸兴奋的跑了过来。

“姐,你要的东西都送过来了。”

“放在哪里?”

“后厨。”

齐韵甩了甩衣袖,便抬脚朝后厨走去,露珠等人都跟在她身后。

路过院子,看到院中全是晒干的木薯粉,她心里很是欣慰。

“杨伯辛苦了,不知道地窖中还剩多少木薯?”

杨伯想了想道:“已经装了六大罐木薯粉了,地窖还有五的量。”

齐韵点点头,如果将这些木薯全部做成木薯粉够用许久了,按照计划奶茶每限量供应,所以她并不担心短时间内会缺货,毕竟物以稀为贵,可不能让他们轻易得到。

来到后厨看到两大罐蜂蜜、一大罐白糖和一罐牛奶,齐韵乐开了花。

“杨伯,你将晒干的木薯粉拿一些过来,我们要开始制作奶茶了。”

虽然杨伯不知道奶茶是什么东西,但还是听命的装了半瓷盆木薯粉过来。

“云舒,你之前见我做过,今就由你教她们。”

听齐韵这么,云舒心里有点没底,但是想到她就在这里,有问题也会给她指出来,所以鼓起勇气第一次尝试。

莫语则帮忙烧火。

齐韵:“宁喜,你和翠在一旁看着,到时候这些都需要你们自己做。”

宁喜和翠点点头,站在旁边一脸认真的看着云舒操作。

不一会的功夫,木薯就成了团,被放到了瓷盆中,接下来就是揉搓。

“姐,奴婢力气大,奴婢来!”

翠以前在家中经常干粗活,揉面团这样的事情简直就是手到擒来。

面团弄好后,她们一行人以极快的速度将它做成聊木薯丸子,接着又放到水中煮,煮熟后又放到冷水中过一下,算是完成了。

随后齐韵让云舒按照比例在锅中倒入清水,再倒入白糖和蜂蜜,将其熬制成糖浆,然后再装入罐中,罐安全又卫生,这样更好,就是有点费罐子,一连装了五十多罐。

糖浆和木薯丸子都做好了,齐韵便开始教她们煮茶。

煮茶并不难,她们一看就会,煮好后将茶叶过卖,然后倒入牛奶,加入糖浆和木薯丸子,一切就都弄好后。

齐韵尝了一口,发现跟以前喝过的奶茶相差无几。

露珠等人也都试了一点,纷纷感叹奶茶真好喝。

宁喜:“姐,这里面的木薯丸子真有嚼劲,牛奶和茶的香味也是别具一格。”

她从来没想到牛奶和茶还有这种喝法,有点喜出望外。

随后,宁喜和翠尝试了制作过程,齐韵将她们出现的问题一一指了出来,多试几次后她们也就顺手了。

虽然步骤简单,但是如果没有齐韵带领,估计她们这辈子都喝不到这么好喝的奶茶。

回去的路上她们还在讨论奶茶的事情,齐韵叮嘱她们,“配方不能外传,记在心里就好。”

宁喜和翠郑重的点点头,“我们知道了。”

“明日你们在如约茶楼的雅间等我,我到时会过去。”

“是。”

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