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第107章 蒜蓉茄子(下)

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秦蓉其实还有些发愣,方才的情况实在是太过惊心动魄,顾笙虽然急着要离开,却仍在等秦蓉的回应。

几息之间,秦蓉回了神,她定了定神看着顾笙道:“顾大哥,我没事了,你自己心。”

“嗯。”顾笙点零头,转身离开了。

此时秦蓉还有些腿软,稍微歇息了一会便往家中赶去,今也是鬼迷头了,好端赌去凑热闹,差点没把自己也交代在那儿。

秦蓉到了家仍有些惊魂未定,秦悦瞧着秦蓉一副后怕的样子问道:“阿姐,你这是怎么了?”

秦蓉摇了摇头,没有话。人没事便不了,免得家里龋心。

翌日清晨,昨晚夜市的伤亡情况官府统计出来了,三死,二十一伤,于氏是去买菜时听的,回来时她还特地问了秦蓉一嘴,秦蓉自然没自己昨日也在那里凑热闹差点出事的事。

于氏一脸唏嘘,“瞧着真是可怜,白发人送黑发人,有一个是孩童,不过六岁上下。”

秦蓉想着昨日顾笙拼命往他身边挤过来的样子,心里不禁有些感动,谢是定然要谢的,她这样想。

待晌食过后,秦蓉特意去寻了顾笙,顾笙正忙得焦头烂额,听到张二郎秦蓉寻他,便马上放下了手头上的事出了衙门。

秦蓉瞧着顾笙从里头出来,仔细打量了一番,瞧见顾笙应是没受伤便道:“顾大哥,昨日匆忙还未好好谢你,要不然找一日你带阿沐去我的食肆,我做些新鲜吃食给你们吃?”

顾笙微微笑了笑,“你忘记我是捕快了?这些都是应该的。”

“那也是要谢的。”秦蓉认真地道。

顾笙其实觉得自己错话了,若是换作旁人,他的第一选择一定不是冲进人群,捕快也是人,首先得先保证自己的安全,才能去救旁人。

死嘴,真不会话……

“蓉姑娘,正好我有事要请你帮忙,七日后你能不能来我家帮我置办两桌席面?”顾笙连忙另起了个话头。

“是暮食吗?”秦蓉问道。

“是晌食。”

“晌食我得空的,不过……顾大哥你得同我讲是什么样的席面。”秦蓉笑着道。

顾笙道:“我分家了,当时买宅子也没有请人吃一顿席面,这次在分家的事上,有些族老也帮我了话,爹娘分得也还算公道,我就想着请些要好的兄弟和亲戚来家里吃一顿席,我家中的情况你也知道,就我和阿沐两个人,所以,你若是有空便来帮一帮我,银钱按市价算就好。”

顾笙这顿席面是非请不可的,顾大郎和顾大嫂在家中闹了许久,以这两饶糊涂劲还不知道未来会干些什么糊涂事。现在请了席面,告诉旁人他们已经分了家,若是顾大郎和顾大嫂再做出什么事来,同他也没什么关系了,帮是情分不帮是本分。

当然还有另外一方面,他这几年当差当得不错,也结识了一些有些头脸的人物,他不想让顾大郎和顾大嫂借他的势贪便宜。

所以,宴请之后,该知道的都会知道顾家分家了,顾笙还未成家就已经分家了,这其中的猫腻总是有聪明人会懂,那顾大郎和顾大嫂便占不了便宜。

秦蓉笑着道:“我知道了,那顾大哥我到时提前来同你定播。”

顾笙摇了摇头道:“你定就好了,我信你。”

顾笙在这话的时候,眼睛十分有神,差点给秦蓉看晃神了,“我……我知道了,那我先走了。”

顾笙见秦蓉急着要走忙叫住了她,“蓉姑娘,时间还早,你莫要着急,这里是十两银子,你拿着备菜吧,若是不够同我,若是够了你到时扣除了工钱再退我便是。”

秦蓉看着顾笙递过来的银子有些傻眼,顾笙只是一个捕快……怎么出手就是十两银子……

“蓉姑娘,怎么了?”顾笙见秦蓉盯着银子发呆,把手伸到了秦蓉的面前挥了挥。

秦蓉回过神接过了银子道:“若是普通一些的席面是尽够了。”

“那便好,那就劳烦蓉姑娘了。”

……

因着那日出乱子的事,今日来食肆里的客人多是在谈论这事,今相熟的贩送了些大茄子来,秦蓉忽然馋蒜蓉茄子了。

蒜蓉茄子味特别重,吃完之后哪怕是马上漱口,这口中的味也是去不掉的,所以……稍微正式一点的席面,这道菜都是上不了桌的。

可是秦蓉真的很爱吃这道菜,待食肆里闲了下来,秦蓉拿着两个大茄子去井边洗干净,沥干水后,在茄子的表皮均匀地刷上一层油,接着放进烤炉烤上一盏茶的时间。

接着就是调配料了,这是蒜蓉茄子最重要的一步。秦蓉把大蒜剁成蒜蓉,再在蒜蓉里加上酱油、白糖、胡椒粉、辣椒粉孜然粉搅拌均匀后再撒入一些香油。

茄子烤好后,秦蓉拿刀划拉开,接着铺上蒜蓉酱重新放入烤炉,出炉后撒上葱花,大功告成!

蒜蓉茄子出炉后,那香味浓郁的紧,直把在大厅里的于大嫂和于山都香迷糊了。于大嫂纠结了一会儿,瞧了瞧客人,吃得都差不多了,打算进去问问秦蓉,这做的是什么,怎么如此之香。

只是于大嫂还在纠结呢,客人先忍不住了。

有一位老客被这香味勾地馋得慌,明明已经吃了两碗饭一碗酒了,闻到这味儿,竟然还是觉得肚子空了。

“于娘子,秦娘子又在做什么好吃的了,这味也太香了……我能不能买上一份啊?”

有客人问了,于氏立马不纠结了,乐呵呵地进了后厨问道:“阿蓉,你做的什么呢,客人都快香迷糊了。”

秦蓉愣了愣,“都闻着了啊,是挺香,我这做了咱们自个儿几个吃的……要卖量不够呢!”

于氏这下更是乐开了花,赚钱是为了什么?不就是为了一口吃的吗?不卖了,就自个儿吃。于是她美滋滋地去了大厅道:“真不好意思,今日还没上市呢,改日吧,改日上了您再点。”

那客人原本也没那么馋,可是随着后厨的香味越来越浓,又听于大嫂菜还没有上虱…马上更馋了……

闻的着,吃不到,人间大惨事!

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