回到家里，把肉拿出来跟邹林称重，想到两个孩子为了腊肉和香肠每连玩都舍不得出去，只为了在家看守，我也不刀忍心让他们失望，就留了一块肉和一节肠用来晚上吃，其余的全部称了，共有三十五斤腊肉，五斤香肠。
“这是定金五百两，这是买肉的钱八千三百文。这是订肉的契据，妹你先看一下签个名吧”称好重量，邹林从身上掏出银子和契据递给我，我看了一下没问题 签名收钱。和他闲聊了几句就开始装车
三个人把肉搬上车，我打了一盆水出来让邹林洗，搬过肉的手有烟油，光用清水洗不干净，又找出皂角出来递给他，足足洗了两遍才洗干净，洗完手，他急着回酒楼，我也不留他了，等会儿萧墨尘要买肉回来了，我得准备好香料这些，晚上还要腌肉呢。
跟邹林道了别，我又打了水出来叫静婉一起洗手。姑娘文文静静的跟着我一起洗手，我看她不吭声，不知道是不是看我把肉卖完了心里在悄悄地难过，想到这里我开口
“婉儿，别难过啊，我还留了一块肉和一节香肠，咱们晚上煮来吃，还有腌的猪肝也没有卖，到时候蒸着吃味道也超级好”
“姐姐，我没有难过啊！你还留的有呀？为什么不全部卖啦！那样家里就可以多收几百文呢！吃了多可惜啊！”姑娘听我还留有肉，有些惋惜地
“没难过就好，我看你这段时间这么辛苦的守着肉，现在补我卖了以为你要伤心呢。”这孩子真的太懂事了
“姐姐，我真的没有难过，我只是没想到原来腊肉可以卖这么多钱，如果每都有人买就好了”姑娘希冀地道。
“放心吧，鸿运楼已经跟我们定下要长期合作，今你不是看到了吗，他们连定金都给了，现在你哥已经在镇上采购肉和材料，等会回来我们就要腌肉啦，所以我们洗完手赶紧去洗缸和盆，不然肉买回来没有地方腌啦！”这姑那娘年纪不大，想的事还挺多
“真的！！那太好了，姐姐我现在去搬盆出来洗”姑娘听有生意，高忻像过年一样，三下两下就洗完手去干活了，我笑着摇了摇头，这财迷！
我和静婉把家里所有能装肉的盆和缸都洗了，看着地上大不一的各种盆，有些无语，当时忘记让萧墨尘买缸了，也不知道这些东西能不能装得下。。。。。。！
“阿灵出来一下”傍晚时分，我和静婉正在做饭，萧墨尘回来了，我让静婉继续做饭。
转身出来，看到萧墨尘站在坝子里，旁边还有三辆板车，每辆车上都有一个赶车的伙计，此刻正在从车上往下搬东西，有肉，有盐，还有一辆车往下搬的竟然是腌肉缸，这下我不用发愁没东西腌肉了，这子做事还真的挺有谱，事事都想得周到
“我想着买肉还要腌制，所以又去陶瓷铺买的这些缸，应该够用了吧！”萧墨尘笑着问我
“太够了，我刚刚还在发愁肉买回来，腌缸不够该咋办呢，没想到你想得这么周到，你子行啊，有前途”我拍拍他的肩膀夸奖道
“买几口缸就是有前途了”萧墨尘打趣道
“这不只是几口缸的事儿，是你脑子灵活不死板，这样才是真正的前途”走一步看三步甚至更多步的，在哪里都能混得开
“呵呵呵！等他们搬完，我去洗缸，你炒盐吧？”萧墨尘跟我商量
“没有问题”我满口答应，这个也只能我做，他们想做也不会呀！
“再给你看一样东西”完萧墨尘转身去缸里找了找，从其中的一口缸里抱出两样个东西来，一个是石槽，还有一个有点奇怪，中间一块菱形石头，石头的两头中间插着一根木头。
“这是干啥用的？”我有些不解
“我看你炒完盐用擀面杖碾太辛苦了，做一点自己吃还可以，现在做生意用的盐多，手会吃不消的，有了这个就比较省力，只需用手握住两赌木柄，轻轻一推就可以了，也可以用脚 来推很方便的。”完还亲自示范了一遍，
“这个好用，你是怎么想的？”我也上去试了一遍，确实方便还省力。
“我看药铺里捣药草就是用的这种，琢磨着捣盐也差不多，所以跑去石匠铺买了一个回来”萧墨尘
“阿尘你简直太聪明了。”我向他竖起在大拇指，这脑瓜子转得真快
“你在这里看着，我把盐提进去先”萧墨尘被我夸得不好意思，提着盐进厨房去了
“姑娘，东西已经给你们卸好了麻烦结一下钱吧！”三个伙计卸好货过来
“行，多少银子？”我问
“的这里两百斤肉，刚好5两银子”这样算起来二十五文一斤，看来萧墨尘是砍了价的
“的这里一百斤盐，三两半银子”盐贩
“的这里一两银子”卖缸的人
“好的\\\"我从兜里拿出银子，头先放银子的时候，我预计了十银放在身上做货款，现在付出去九两半，剩下半两。
“谢谢姑娘，下次需要货记得再找我们啊！”众人拿了钱对我道谢
“一定，三位慢走”我跟三壤了别，萧墨尘放好盐出来了
“我已经把盐放进厨房了，你去炒吧”
“好，那我先进去了，你洗缸的时候，记得先把石碾先洗”我正准备进厨房，想起等会要用石碾，叮嘱萧墨尘先洗出来晾着
“我知道了。。。。！”萧墨尘把缸一个一个排好，又叫羽出来看着肉，他去打水洗洗东西
我进到厨房用称把盐按一斤肉三两盐的比例称好，倒进静婉洗好的锅里，先前就准备好的花椒，香叶，桂皮，八角 辣椒也倒进去，像上次一样用火慢炒，炒到盐微微发黄，有香气了才铲起来放到簸箕里摊开凉着。
“姐姐，吃了饭再弄吧!”我刚炒好盐，静婉已经把饭菜做好端上桌了。
“好，刚刚我也有些饿了，那就先吃饭吧”我把手洗了跟她一起去厅堂里吃饭
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