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第614章 金枪鱼的口感

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一向心冷面冷的宋志荣心里居然有种自己不如这个表妹的念头,符婉见他还在发呆,干脆也没再理他,跟白千舟两人把厨房收拾了。

宋志荣也没发多久的呆,主要是面前躺着个庞然大物,还有些淡淡的鱼腥味萦绕在鼻间,他想发呆都发不下去。

算了,鱼都到家了,不处理怎么行!

“杰克,把那边处理鱼的刀具拿给我!”

宋志荣一个转身,本想叫离刀最近的符婉,话到嘴边硬是改了口。

杰克闻言,从边上的木头架子上把两把刀递了过去。

符婉有些意外,不禁问道:“你今就处理这条鱼吧,时间已经不早了。”

宋志荣摇摇头,拿起旁边的磨刀石上磨了磨刀。

他头也不抬地回道:“这么大的鱼,冰箱里放不下。除非拉去地窖,左右我现在睡不着,干脆把这鱼给收拾了。”

罢他又抬起头问符婉几人,“你们要不要一起?”

符婉跟白千舟本能摇头,开什么玩笑,今出去钓了大半的鱼,现在又是深夜,她上眼皮跟下眼皮早就开始打架了。

白千舟虽然专业有一点点那么对口,但是以往他拿刀对着的可是人。

做医生的多少有点洁癖,而且他明一早要去洛杉矶买第二飞往佛罗里达的机票,要是没休息好,也没法开车出去。

不管是在漂亮国还是华国,疲劳驾驶是绝对不允许的。

至于杰克,他第一次见处理这么大的金枪鱼,一时半会好奇得有点挪不动道。

宋志荣见状立刻抓了这个近在眼前的壮丁。

“杰克,你去拿些纸箱过来。”

金枪鱼太大,厨房案板根本放不下。

之前威廉先生的保镖也就把它放在厨房地上。

宋志荣想的是用纸箱展开垫在桌子上,以防有血滴得到处都是。

“行了,别看了。你们俩赶紧去休息吧!”

问归问,宋志荣一开始就没打算让符婉加入进来,

“这边有我跟杰克就可以。”

“放心,我们不会弄到太晚,把鱼简单分解好了就去睡觉。”

他也不是个周扒皮,这么大条鱼钓上来本来就不容易,忙活了这么久符婉她们肯定累了。

符婉见状也没推辞,跟白千舟帮忙把鱼头切下来后就去洗漱睡觉。

杰克一开始还兴致勃勃的,跟在宋志荣旁边忙活了一个时后也是困得有些睁不开眼了。

宋志荣怕他打瞌睡割到手,干脆也让他去睡觉了。

呵呵,他才不是怕这子受伤,而是怕万一他受伤了明符凤英还得唠叨他。

杰克临走前还把自己处理的鱼片都放进了冰箱。

五十斤的蓝鳍金枪鱼,虽然跟个猪崽子这么大,但解剖后还真不多。

去了鱼头鱼骨,宋志荣把两边的肉切成几份,用碗装好放进冰箱。

句实在话,宋志荣还没见过这么漂亮的鱼肉。一开始他把金枪鱼剖开的时候,简直被这鱼肉的纹理吓了一跳。

鱼肉是淡粉色的,摸着油脂非常丰富。而且纹理十分好看,瞧着跟雪花一样。

左右无人,宋志荣鬼使神差地切下薄薄的一片塞进嘴里,下一秒,他的眼睛不禁瞪圆,这鱼肉没有丝毫腥味,反而有股特别浓郁的奶味,入口即化,甚至还很甜。

他看了一眼自己手下的那块肉,要是他没记错,这块肉应该是金枪鱼的大腹,也就是金枪鱼腹部正中间的肉。

难怪不少华人喜欢金枪鱼的大腹,比起他之前吃过的赤身确实好吃很多。

赤身的脂肪含量比较少,颜色也比大腹红一些,因为油脂少,所以跟腹部的肉比更有嚼劲,价格也比腹部的便宜一些。金枪鱼鱼肉网图,侵删  受老一辈饶影响,宋志荣其实更喜欢华国的饭菜,对于生鱼片什么的,他并不青睐。

偶尔出去应酬的时候吃上,他也是简单吃点表示礼貌,但他可以发誓,自己前半生真的没有吃过这么好吃的金枪鱼。

现在想想,也难怪蓝鳍金枪鱼的价格高居不下。

这么想着,宋志荣又心地把那块大腹用碗装好,这么好的口感,他闺女一定喜欢。

把鱼肉都放进冰箱后,宋志荣又看了眼桌上的台钟,来也巧,钟的分针刚好停在12点的位置。

他顿时感觉到了困意,进厨房简单收拾了下后,便也洗漱回房了。

符婉再次醒过来的时候已经是第二早上,符凤英给她准备的房间窗外有棵大树,一大早就有好几只鸟在窗台叽叽喳喳地聊。

她搓了把脸才想起自己身处何处,随后忙穿好衣服出去。

谁曾想刚打开房门,一个身影直接扑过来抱住了她的大腿。

符婉吓得后退半步,低头朝自己腿上看去,没想到刚好跟一双水汪汪的大眼睛对上。

这是个非常漂亮的女孩,蓝色的眼睛,金黄色弯曲的头发,皮肤也非常白皙。

“嘿,艾丽,你在干什么!”

符婉本能地循着声音望过去,楼下居然还有个漂亮的女孩子。

不过这个娃一看就是纯正的华国人,一张娃娃脸上有些乌黑发亮的眼睛。

两个孩子的年龄都差不多,符婉把孩子抱起,刚下楼便看到了端着一碗鸡蛋羹的符凤英。

“姑姑!”

“阿婉醒了?快去刷牙洗脸,准备吃饭!”

符凤英笑着招呼她吃饭,半晌后又发现了哪里不对劲。

“艾丽,你怎么跑到雨晴表姑身上了?”

“快下来吃饭了!”

符凤英得也是英文,符婉把那位叫艾丽的女孩放下,她立刻一溜烟地朝符凤英那跑去。

“姑姑,这两个孩子是?”

“哎呦,我都忘记给你介绍了。

这个是雨晴,我孙女。这个是艾丽,隔壁邻居家的孩子。”

“两个孩子玩得好,艾丽比较活泼,刚刚没吓到你吧?”

符婉摇摇头,笑着道:“没有,姑,这两个孩子可真好看。”

符凤英深以为然地点头,要不是这俩娃娃长得好,她也受不了她们这么闹腾。

“奶奶,我们吃完饭可以去海边捡贝壳吗?”

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