秦琅这一次参加跃鱼宴，目标本就是青少年组优胜奖。
此刻看到这份奖励，无疑极大程度调动了他的积极性。
在场的五人除了沈河之外，都要参加跃鱼宴。
所以在公告发出之后，他们再也没有闲聊的心思了。
“秦琅，跃鱼宴上我会发挥出自己最好的水平的！”沈芊朝着秦琅挥了挥手，“你休想像这次一样轻松战胜我！”
这一次进行的食斗题材是牲畜类，对于生活在鸣鲸州的沈芊而言，最擅长的无疑是水产类。
所以，她有信心在跃鱼宴上拿出比红灼牛肉片更好的菜肴来，战胜秦琅也并非没有希望。
“好。”秦琅认真点头，“这十的时间，我也会好好为跃鱼宴做准备的，拭目以待吧！”
摆摊！
回去就摆摊！
…
“所以我们应该卖什么呢？”
酒店里，秦琅托着下巴坐在书桌前，露出思索的神色。
面前的一张草稿纸上，涂涂改改写满了各种他掌握的菜肴。
一旁的蛋宝和辣辣看着那张草稿纸，如同在看圣经一般。
过去这么久，它们俩已经能够正常认字了。
所以它们知道，这张草稿纸上密密麻麻的菜名，大部分都是它们没有吃过的。
不，应该没几道是它们吃过的！
如今，它们终于窥见秦琅的英雄…不，菜谱海了！
两只彼此对视一眼，在这一刻达成共识。
它们要想办法让秦琅多做几道新菜！
秦琅没有在意两只的眉来眼去，看着草稿纸上的内容，他手中的笔在桌面上点动着。
之前，他就已经大概分析过在摆摊的情况下需要注意的几个重点，看到公告的确切规则后，秦琅的思路依旧没有改变。
青少年组只能准备两种美食，所以这两种美食一种要价格合适，相对亲民，另一种食材可以好一些，价格可以高一些。
思索一番，秦琅从桌上的草稿纸下抽出了另一张纸。
那张纸上写着一排排价目，是秦琅昨买材时候顺便在协会认证的食材市场搜集到的信息。
食材的价格和当地的情况是有很大关系的。
秦琅手中这一份跃湖市的常见食材价目表，很多食材价格和东夏市完全不一样。
牲畜类的价格略有上涨，而水产类的价格则明显下降，各种河鱼的价格甚至降低幅度超过50%。
这是因为跃鱼湖就在跃湖剩
这里的水产养殖行业简直不要太发达。
海鲜类的价格，同样降低了许多。
虽然跃湖市不临海，但鸣鲸州是临海的。
位于萨米亚地区之南的绮丽湾被称为赐之洋，那里的海鲜种类数不胜数，品质更是极高。
以冠凌市为首，拥有极佳捕捞环境的鸣鲸州南部城市，每日捕捞的各种海鲜食材不仅供给鸣鲸州各市，更远销其他州。
所以海鲜在鸣鲸州属于物美价廉的食材。
倒是山珍类食材，因为鸣鲸州内几乎没有山地，所以价格比其他地方贵不少。
很快，秦琅确定价格更亲民的美食——蟹粉捞饭。
是的，蟹粉捞饭，价格亲民。
萨米亚地区最好的大闸蟹出产地，是位于萨米亚腹地的梦泽州，秦琅之前用烹调赛事积分兑换的就是那种。
其次就是跃鱼湖之中的大闸蟹。
它的质量略逊一筹，但其中品质好的也能够比肩前世的阳澄湖大闸蟹，同样属于优质的食材。
最重要的是，它不需要赛事积分兑换。
秦琅粗略计算了一下，如果要烹饪一份分量足够吃饱的蟹粉捞饭，成本在两百元左右。
秦琅之前分析过，摆摊的美食分量太足未必是一件好事。
所以蟹粉捞饭的分量得减。
很快，秦琅想到了前世在一些主打格调和资的餐厅吃到过的所谓“一口饭”。
用只有拳头大，比较精致的容器装盛，两三口就能吃完的饭，搭配上盖在表面五花八门的菜肴，一份就能卖上十几二十块。
若是把蟹粉捞饭做到那个分量，他可以把成本价压缩到二十块以内。
这个世界高品质食材本就偏贵，能做到和前世价格差不多，已经是秦琅的极限了。
除此之外，蟹粉捞饭还有一个好处，可以批量烹饪。
有蛋宝在，拆蟹还是很方便的。
而炒制蟹粉的过程，完全可以一大锅一大锅地来。
再加上分量减少，一锅蟹粉做上百份蟹粉捞饭都足够了。
“第一种美食，一口蟹粉捞饭！”秦琅在草稿纸上写着的“蟹粉捞饭”上圈了一下。
蛋宝和辣辣眼前同时一亮。
虽然不是新美食，但它们对蟹粉捞饭同样喜爱。
尤其是蛋宝，每次吃到都有一种手刃仇敌的痛快。
“接下来是第二种。”秦琅再度陷入思索之郑
螃蟹，算是河鲜。
所以接下来整点海鲜？
有新鲜满满在，他烹饪海鲜类食材有着巨大的优势。
来点刺身？
算了。
秦琅迅速否定这个想法。
这东西没啥技术含量，无法展现自己的厨艺，更何况不是每个人都能接受。
他的目光转向一旁的价目表，把其中的海鲜类食材圈起来。
“帝王蟹、黑虎虾、青龙、绮丽龙……”
一种种品质极优而且价格没有贵到离谱的食材被他标记。
标记到最后，秦琅看着一整页几十种打上圈的海鲜，陷入沉思。
选择困难症谁懂啊家人们！
“为什么只能拿出两种美食啊。”秦琅无奈地叹了一口气，“这么多选择，我选哪个比较好？”
听到秦琅的问题，蛋宝眼前一亮。
骗出秦琅新材好机会！
“咕噜！”
我建议每种做一份尝尝看！
“想得美。”秦琅敲了敲蛋宝的脑袋。
做那么多，吃的完么？
“恰咔！”
能不能把它们放在一道菜里？
辣辣独辟蹊径。
“放一道菜里？”
秦琅先是诧异，紧接着忽然沉默了。
对啊，这好像是个办法。
有符合要求的美食吗？
还是有的。
他的眼睛越来越亮，最后一锤定音。
“我们做一个捞汁海鲜大杂烩！”
孩子才做选择，大人全都要。
他伏案快速估计起来。
论斤卖，贵的和便夷混在一起可以有效地降低单价。
这样一来，成本可以降低到一百块一斤…
秦琅把笔一丢。
“出摊！”
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