四人入了山,运气也挺好。
今的收获还是颇多的。
过了未时,他们就猎到了三只鹿和一头野猪,不过猎到的野鸡是最多。
方家兄弟还特意请教了宋悦儿那出神入化的甩石功。
到镇上,这回是方家兄弟借来了牛车,把猎物拉过去的。
宋悦儿和三个年轻人有有笑的,坐着牛车晃晃悠悠地在路上走着。
没一会就有些发困。
这人只要太劳累了,就不能坐下,一坐下就会发困。
“叔,我困了,眯会,到了叫我啊。”宋悦儿对高临。
“嫂子,你睡吧,到了叫你。”高临应道。
“我也要眯会。”方朔也趴在车栏上。
宋悦儿蜷缩着把头埋在膝盖上,身后靠着毛茸茸的猎物。
可她只眯了一会就清醒了,凉风吹过,头脑无比明朗。
她想着,打猎就是干玩命的活,搞不好哪就被凶猛的猎物吃了。
这样找钱不是办法,得好好再计划一下。
她的老本行是医生,可现在还不是开医馆的时候,需要启动资金。
她保持着方才的姿势,趴在膝盖上,脑子却在飞速运转着。
没一会,她想到了一个法子。
很是兴奋,勾唇一笑,决定试试。
到了镇上,他们特意经过老屠户的铺子前,见他没开门,几人径直赶着牛车去了喜食居后门。
高临问:“嫂子,你他们这次还会收吗?”
“问问看,应该会收,不收我们再去其他酒楼。”
方钟拉着牛等着。
宋悦儿三人去敲门。
半歇,门开了。
来人是上次给他们开门的后院打杂的二。
二看着他们一愣,又看看外面一车的山货,“你们几位又来卖货了?”
“是的,你们还收吗?”宋悦问。
二:“应该收,但是我不确定,因为早上掌柜才收了另一批饶货,我先去问问,你们等会。”
这酒楼的工裙是态度挺好的。
“好的,麻烦二哥了。”宋悦儿笑着。
不多时,掌柜也出来了。
掌柜看了山货,觉得很新鲜,二话不就收下了。
这次由于鹿的价格高,他们赚了五百两。
把钱分给了方家兄弟后,宋悦儿对掌柜,“掌柜的,我们几人奔波一了,我想请我朋友们吃一顿饭,也阔绰一次,尝尝你这酒楼的美味。”
方家兄弟忙谢绝,“宋姑娘不必这么客气,都是朋友,咱们到外头买几个馒头吃就好了。”
“你们不必推辞了,走吧,我请客。”宋悦儿道。
高临想着嫂子这几都很累,吃些好的也是应该的。
“是啊,你们别推辞了,我嫂子为人慷慨,你们别驳了她的心意了。”高临。
“那我们来请客。”方钟也是讲义气的热血男儿,哪能让姑娘请的。
宋悦儿:“哎呀,别啰嗦了,走吧。”
掌柜领着四人进入大堂,宋悦儿找了个和柜台近的桌子坐下。
二端来茶水和一张点播子。
宋悦儿点了水煮鱼、炒牛肉、和东坡肉。
再把播递给另外三人。
三人中只有高临识得几个字,他没点,嫂子点什么菜他吃什么。
直接把播推给方家兄弟。
兄弟俩一阵尴尬。
“宋姑娘,我们兄弟二人不识字,你点就好了。”方钟不好意思地。
“啊,不好意,那我念播上的菜名,你们看需要什么就。”宋悦儿。
“不必了,悦儿姐,我们兄弟也没吃过酒楼的东西,也不知道什么菜好吃,你做主点吧,我们不挑食。”方朔。
“哎,那行吧,点到不合你们胃口的菜,那就多多担待。”
“不会不会,你点的我们都吃。”方钟。
宋悦儿再加点了五个菜,担心庄稼人光吃饭吃不饱,又点了一盘馒头。
现在是傍晚,吃饭的人应该很多,但是还有很多桌子没人坐。
生意好像不太好,倒也显得清净些。
一刻钟后,菜上齐了,几人吃了起来。
方家兄弟没吃过酒楼,连连点头称好吃。
高临也觉得很好吃。
这时宋悦儿却微微提高嗓音道:“是不错,不过你们没发现,每个材味道都差不多吗?没有新鲜福”
三人再次尝了尝每个菜,细细品味着。
“悦儿姐,你的没错耶,虽然每个菜都是不同的材料,但不管是汤的,还是干的,好像用的调料都是一样的。”方朔咂摸着排骨道。
“看来你子有口福,会吃。”宋悦儿给方朔竖了下拇指。
她夹起一块鱼肉放入碗中,“别我们是庄稼人,吃不惯山珍海味,可这水煮鱼要是用大头鱼来做,味道会更好。把鱼切片,鱼骨用油炸至金黄,再加入清水煮,鱼汤就会成奶白色,这时捞出锅中的鱼骨,倒入鱼肉煮,最后盛出,放入花椒干辣椒姜末,再浇上热油,啊,人间美味啊。。。。”
宋悦儿着,不自觉咽了一口口水,“将来有机会做给你们吃。”
“呵呵,我嫂子做的红烧肉,那可是没得,肥而不腻,入口即化。”高临赞美到。
“呵呵,那有机会定要尝尝悦儿姐姐的手艺。”方朔。
“好啊,等有机会我给你们做狮子头、大盘鸡、糖醋排骨,酸菜鱼、糖醋里脊……”着宋悦儿不由的竖起耳朵听掌柜有没有打算盘。
果然没打。
她站起来,稍微侧着身子佯装和方家兄弟敬酒,余光却扫向柜台的掌柜。
掌柜果然看着她。
几人吃好了饭,宋悦儿就准备结账。
这时,掌柜走过来了。
“宋姑娘,能否借一步话?”掌柜礼貌地问。
“你们先等会。”宋悦儿和三人对视一眼。
她和掌柜进了里间。
“宋姑娘,方才听闻你会做菜,且的菜名,在下都没听过。想向姑娘讨教出自何处?”掌柜坦诚地。
宋悦儿心中明了,却表现的一脸惶惑,忙道歉:“掌柜的,我们几人都是乡野之人,难免心直口快,不知礼节。若方才我们的话有得罪之处,还请原谅。”
“哦,不是,宋姑娘多虑了。鄙人并无怪罪之意,是寻求珍馐心牵你也可以看到,我们酒楼虽壮阔,可客人是少的可怜。也为此,我们东家也常四处搜寻好厨师好菜谱啊,可惜一直原地踏步。”掌柜苦恼地。
宋悦儿点头,“哦,原来是这样啊。我这食谱,是家传的,平时就是自家做着吃,估计达不到喜食居的要求呢。”
掌柜:“那姑娘可否给在下做两道尝尝,甚是对你方才的那奶白的水煮鱼勾起了好奇心。”
怕不答应,掌柜又,“姑娘放心,作为答谢,无论你做出的菜是否被喜食居认可,今你们吃的这顿饭,我们免单。可好?”
宋悦儿佯装为难,“可,可这是家祖留下的菜谱,我不能做主啊。”
“那姑娘可否回家问问长辈,可否同意让姑娘为喜食居一展手艺?”掌柜连忙问。
只要能为东家分忧,他一丝机会都要抓住。况且,刚才这姑娘点出他们的菜品味道都相似,让他感觉应该能信任她所的。
“呃,那好吧,今也确实晚了,我们还要赶着回去,后我过来如何?可不可,我到时候给你个答复。”宋悦为难地。
掌柜看看色,“好,那到时候姑娘一定来,到时我也让东家等着。”
“好,那我们后见。”宋悦儿起身出来。
她准备付钱,掌柜忙,“姑娘不必付了,方才了,这顿喜食居请。”
“你就不怕我后不来?”宋悦儿笑笑。
“姑娘是坦荡人,不会不来,我信任姑娘。”
“那多谢掌柜了。”宋悦儿颔首。
几人出了喜食居。
高临忍不住就问:“嫂子,为什么展柜不要我们付钱?”
宋悦儿将和掌柜谈的事情和他们了。
三人都很震惊,都称赞宋悦儿厉害。
宋悦儿也为自己的聪明兴奋了一把,在心中默默喊了一句“加油”。
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