临近收摊的时候。
周七让周爱国将附近这些新开的摊位，尤其是排队的，还有王思思重点提出来的摊位，将他们最招牌的东西给买了一遍。
周爱国将东西放在桌子上，然后一样样的打开。
周七去了一趟李玉贵那儿。
手里拎着的饭盒，回来的时候换成了塑料袋。
里面的纸袋子被油浸透。
周七把东西往桌子上一放。
没等人问，就主动解释道。
“李叔了，不白吃我们的，就用烤串来换，我看了看都是我爱吃的，我就没推辞。”
完。
周七就径直坐在板凳上，咕咚咕咚灌了两口水。
然后就招呼其他几人。
“来来，都尝尝这些东西，看看哪个最好吃，也给我一点参考。”
周爱国一样样的把塑料袋打开。
依次介绍。
“这个是叫什么……李二娃卤肉，但是猪头肉卖太快了，我去的时候都没了，我想着买点下水。”
“这里面有猪肝，猪肠子，还有猪心和猪肚，切好了以后用洋葱拌了拌，我听人，她家的卤味里没有怪味儿，处理的很干净。”
“还有这个。”
周爱国打开另一个袋子。
“这是陈姐家的泡菜臭豆腐，据她家这个泡菜是一绝，好像臭豆腐中规中矩的。”
“这个是那个爆辣炸鸡，你不知道老多人了，我听周围人，她家的炸鸡又香又酥，而且用的不是辣椒精，吃完了以后辣的不难受。”
完，周爱国还哈哈的笑了两声。
“你们不知道，卖炸鸡那姐，好家伙得有二百斤了，看样子这炸鸡绝对好吃，但凡难吃一点，她都不能这么胖。”
“还有郑老头的过桥米线，确实，闻着味儿都够香的。”
周爱国给每个人都买了一份。
“大家赶紧尝尝，郑大爷他家的米线用的是真米线，不是那种加了胶，吃了不消化的那种，你们尝尝真的假的。”
“还有这个，烤冷面排队的人也真多。”
“这家的肉夹馍据一绝，配上凉皮爽呆了。”
“这个是鲜肉锅盔。”
“我？我不用排队，我这张脸感觉都上了通缉令了，我往哪儿一站，人家就自动把我排在前面，而且还卯足了劲儿做的特认真。”
“我本来以为这次的什么大赛是个草台班子，我感觉今晚上闹了这一出，我可能要重新改观了。”
周爱国叽里呱啦的了半。
众人纷纷对他表示了感谢，然后开始大快朵颐起来。
忙活了一晚上，一个个都跟饿狼一样。
周七跟王思思吃的最矜持。
不应该叫吃，那应该叫品尝。
周七之前没少做卤货。
所以对这个李二娃卤货非常感兴趣。
而且能不能处理好下水，是评判手艺的重要标准。
他夹起一块卤猪肠。
仔细地观察着它的色泽和纹理。
放入口中，轻轻咀嚼，顿时感受到了一种独特的口福
猪大肠很难处理。
这个李二娃的处理非常到位，通过牙齿的咀嚼，能感受到猪肠子特有的那股软糯，但同时也带着一些嚼劲儿。
保留口感的同时，还保留了猪大肠的风味。
主要是别的都好，猪大肠这个东西，主要还是吃那股下水味儿。
如果完全处理干净的话，又失去了其特色和风味。
还不如直接吃卤肉呢。
周七细细的咀嚼，慢慢的品尝。
一旁的王思思也点零头，表示肯定。
“好吃，处理的特别好，而且用的应该是老卤水，口感非常好，我觉得十分能给八分到九分。”
周七点零头。
“我同意。”
完，又去夹了其他几种。
猪下水的肉质鲜嫩多汁，嚼起来弹性十足，同时带着浓郁的卤香味。
随着咀嚼的深入，卤肉的香气越发浓烈，在口腔中弥漫开来。
这种味道既醇厚又独特，与他以前吃过的其他卤肉截然不同。
而且用的凉拌料汁应该也是什么秘制配方。
里面加入的生洋葱，搭配着这些下水一起吃，会格外的解腻。
生洋葱丝的辛辣和卤肉的油香。
实在是很让人着迷。
接下来是泡菜臭豆腐。
对于泡材评价，二人也是高度一致。
周七的口中回荡着泡材香气。
“好吃，微辣带甜，主要是酸味儿足够浓郁，确实解腻好吃，比做的臭豆腐专业多了。”
“哈哈哈哈你子夺笋呢，不过确实是。”
王思思多塞一口泡菜。
“主要是很脆，这种口感非常好，我很喜欢。”
“单泡菜能给个八分，加上臭豆腐只能给七分了，拖后腿。”
话的空档。
周七打开了其他几样。
“这个过桥米线好吃，确实是米做的米线，米香味儿十足，而且口味还清淡，汤底也是自己熬的，成本不低。”
“确实是，我跟你想法一样。”
一旁嘶溜米线的周爱国擦了擦嘴，接话道。
“可不呢，成本不低，价格也不低啊，这一份破米线要二十块钱一份呢。”
周七倒是没觉得贵。
“我感觉值这个价，好东西就是卖的贵，没办法。”
正吐槽物价高的时候。
王思思咬了一口炸鸡，嘶了一声惊喜的道。
“这个炸鸡有点东西啊。”
王思思接着道。
“这外皮炸得酥脆，一口咬下去‘咔滋’作响，而且鸡肉鲜嫩多汁，一点也不柴。”
周七听后迫不及待地拿起一块炸鸡放入口中，轻轻一咬，香脆的声音响起。
接着。
一股有些烫的汁水流入口郑
他细细品味着炸鸡的口福
“嗯，这绝对是我目前吃过最好吃的炸鸡了。”
周七继续品尝着炸鸡。
这炸鸡的面粉裹得恰到好处，既不会太厚影响口感，也不会太薄失去酥脆福
而且炸出来以后呈雪花状。
鸡肉也腌制得十分入味，每一口都能感受到一股特殊的，但又异常浓郁的香味。
他对王思思。
“这炸鸡的味道真的很特别，真的多汁，腌料我暂时还尝不出来，不guo9，我都有点想知道配方了。”
王思思笑着回答。
“不光是腌料，面衣也炸的很好，温度什么更是控制的炉火纯青。”
“我同意。”
二人正在品尝品鉴别人做的美食。
而这边。
余念一也找了个僻静的地方。
打开了她面前这份四个鸡蛋的炒饭。
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