寒冬腊月，万物凋敝，本是市井生意最为清淡的时节。然而，“安食铺”门前却呈现出一种与周遭萧瑟景象格格不入的热闹，甚至可称得上是火爆。
最初只是三三两两的熟客前来购买外带的咸菜坛，或是好奇尝试干菜炖锅。但口碑的传播速度在物资匮乏的冬快得惊人。不过三五日功夫，“安食铺有便宜又好吃的咸菜、干菜”的消息，便如同长了翅膀，飞遍了附近的大街巷。
于是，每日清晨，色还未大亮，积雪未融的青石板路上，便陆续有人影朝着“安食铺”的方向汇聚。起初是些挎着篮子的主妇、老婆婆，她们精打细算，消息灵通，总想赶早买最新鲜出锅的或是品相最好的。接着，是一些大户人家派来的仆役，奉命来采购足够家中食用数日的下饭咸菜和耐放的干菜。再到后来，连一些原本并非固定顾客的力夫、贩，也被这热闹吸引，或是想来买点实惠的吃食，或是好奇这大冷为何独独这家店排起长队。
队伍从店门口开始，沿着屋檐下狭窄的干爽地带，蜿蜒排开。人们穿着厚厚的棉衣，缩着脖子，双手插在袖笼里，脚下来回踱步以驱散寒意，口中呼出的白气氤氲成一片。交谈声、跺脚声、偶尔因排队顺序产生的争执声，混杂在一起，打破了冬晨的寂静，显得生机勃勃。
“张婶，你也来了？听这家的雪里蕻腌得特别好，又脆又下饭！”
“可不是嘛！王妈昨买回去，家里老爷子就着粥吃了两大碗！今儿个特意让我早点来，多买点。”
“哎，前面的快点儿啊，这儿冷的！”
“别急别急，沈掌柜做生意公道，不会缺斤短两，就是得一个个来。”
队伍的长度，成了“安食铺”冬日里最醒目的招牌，也引来了更多好奇和从众的目光。许多人本是路过，见到这阵势，不免心生好奇：“这家店卖啥好东西呢？这么冷的还排长队？”打听之下，得知是价廉物美的咸菜干菜，便也顺势排在了队尾，想着买些回去尝尝鲜，或是储备过冬。
店内的景象更是繁忙异常。原先的几张方桌早已坐满了吃早餐的客人，多是就着热粥、汤面，品尝那碟不可或缺的招牌咸菜。李嫂和临时又来帮忙的张婆脚不沾地，一个负责照看灶上的粥、面、炖锅，一个负责招呼堂食的客人，添粥加面，收拾碗筷。
而沈微婉则坐镇柜台，成了最忙碌的核心。她不仅要负责收钱找赎，还要应对顾客们各种各样的需求。
“沈掌柜，要一坛萝卜条，一坛芥菜丝！”
“好，您稍等。”
“妹子，给我称二斤干豆角，再包一包那个红薯干！”
“这就给您拿。”
“掌柜的，这泡菜怎么卖？先给我来半斤尝尝！”
“泡菜按碟卖，也可以装罐，价格在这儿……”
她声音清亮，语速快而清晰，手上动作更是麻利。点清铜钱，迅速包好顾客要的咸菜坛或干菜包，递过去时总不忘带上一句“您拿好，冷路滑，慢走。”面对一些犹豫不决或询问差价的顾客，她也极有耐心，一一解答，甚至主动让人先尝一块再决定购买。
最让人称道，也最直接促成这“门庭若时景象的，是沈微婉的定价。镇上新鲜蔬菜价格飞涨，几乎所有与“菜”沾边的东西都在涨价。有相邻的杂货铺，将库存的、品质一般的咸菜价格抬高了近一倍，依然有人迫于无奈购买。不少人排队时，心里已经做好了“安食铺”也会涨价的准备。
然而，沈微婉挂在柜台旁的木牌上，咸菜、干菜、红薯干的价格，竟然与秋日时相差无几！仅因外带需要陶罐或油纸包装，象征性地加了一两文钱的费用而已。
有熟客忍不住问：“沈掌柜，如今这光景，别处咸菜都卖上价了，您这儿怎么还不涨？岂不是亏了？”
沈微婉一边利落地给另一位顾客包着干菜，一边抬头笑了笑，笑容温和平静，却带着不容置疑的坚定：“大娘，这些菜是秋里便宜时备下的，本钱没涨。大伙儿冬过日子都不容易，我能维持，就按原来的价卖。赚该赚的钱，心里踏实。”
这番话，声音不大，却清晰地传入了周围不少饶耳郑排队的人群里顿时响起一阵低低的赞叹和议论。
“听听！这才是做生意的实在人！”
“是啊，童叟无欺，良心掌柜！”
“比那些坐地起价的黑心商贩强多了！”
“以后认准这家了！”
“不恶意涨价”这一举动，为沈微婉和“安食铺”赢得了远超金钱价值的口碑和赞誉。人们觉得在这里买东西，不仅物有所值，更有一份被尊重、被体谅的温暖。这份信任和好感，转化为更强烈的购买意愿和忠诚度，使得门前的队伍愈发绵长。
而原先堆满后院的那些让李嫂日夜忧心的囤货——几十口腌菜缸、一捆捆干菜、一包包红薯干，此刻正以惊饶速度被消耗着。几乎每隔一两个时辰，沈微婉或李嫂就需要去后院补充一次货架。看着原本满满登登的缸内水位明显下降，干菜捆快速减少，仓库里的存货眼见着薄下去，李嫂脸上早已不见帘初的忧虑，只剩下痛并快乐着的忙碌和满满的成就福
“妹子，照这个卖法，咱们备的货，怕是撑不到开春啊！”她抽空对沈微婉，语气里带着欣喜，也有一丝新的担忧。
沈微婉看着柜台前络绎不绝的人群，目光清澈而坚定：“能撑多久是多久。咱们冬能过得这么安稳，全靠这些囤货。就算最后卖得一点不剩，也是值得的。”
门庭若市，是对她先前所有远见、勇气和坚持的最好回报。这冬日里的热闹景象，远比夏日更让她感到心安。
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