水开之后，六分钟就足够了。
蒸好之后的浇头是重头戏。
做清蒸鲈鱼，新鲜口感是第一位。
鱼本身的新鲜程度占成功的一半。
而另一半，就在于那碗蒸鱼豉油。
苗侃用的豉油是自制的，那是多年总结下来的经验配方，能让鱼香而不腻，鲜味彻底激发出来。
待葱丝、红椒圈放好，再淋上滚热豉油。
只听“呲啦”一响！
鲜香瞬间弥漫满屋。
朱宏达夫妇不由自主地吞起了口水。
脸上尽是惊叹神情。
他们吃过不少次清蒸鲈鱼，包括各种名厨做的，但从没闻过这么浓郁的香味。
眼前这道鱼，简直让人直流口水！
就在这时，朱雪蓉和苗柴姿也跑了进来。
看到鲈鱼那一刻，两人眼里都放光。
“爸爸，我肚子饿了！我要吃鱼！”
其实不是饿，是被香味勾馋了。
朱宏达夫妇和朱雪蓉想吃但不好意思开口，毕竟还没到饭点。
成年人多少还控制得住。
可孩子哪有忍耐力。
于是苗侃让他们四人先把这条清蒸鲈鱼吃掉，反正光吃鱼填不了肚子，中午照样吃饭。
临了还不忘补一句：“心烫！”
可再烫也要吃，根本停不下。
餐厅那边。
四人抢着吃鱼，动作一个比一个快。
肉质又软又嫩，细腻爽口，完全不腥不腻，加上苗侃秘制豉油的加持，鱼的鲜味全被调动出来了。
这一道鱼，可以是花板级别的存在了。
朱宏达一边吃一边连声叫好，从没吃过这么好吃的清蒸鱼。
难怪古人：“江上往来人，但爱鲈鱼美。”
好鱼，真的能鲜得眉毛都掉下来。
朱雪蓉和苗柴姿一大一两个美女，嘴巴根本停不下来，一句话不埋头猛吃。
家伙吃得很开心，摇头晃脑的，而且鱼没有刺，简直爱死了！
不到五分钟，鱼骨头都被嗦得干干净净。
蒋琴端着空盘子回到厨房，苗侃有些好奇：“鱼刺呢？”
“柴姿外婆一边吸一边嘬，差一点都嚼了，后来全丢垃圾桶里去了。”
盘子里只剩点油汤，连上面点缀的葱都被吃得精光。
苗侃点零头，菜能被吃这么干净，就是对一个厨师最高的认可。
接着苗侃做了个西红柿炒鸡蛋，又炒了两盘青菜，再来一道糖醋排骨。
最后又热了一条鲈鱼，午饭就算齐活了。
荤素都有，搭配合理，营养全面。
一顿饭，大伙个个干掉两碗米饭。
文斌和岚也一块坐下来吃了顿，吃完又回到厨房准备。
几人都吃得出滋味来，一个个赞不绝口。
苗柴姿晚上还想再来点鲈鱼。
苗侃点点头没问题。剩下的鲈鱼还有八条，先不卖，准备自己吃。
不过老赵那儿还是要送一条。他开了家卖一次性餐具的店。
鱼刚做好，老赵就开着他的皮卡车到了苗侃家院子门口等着。
老赵媳妇和儿子已经把米饭和几个菜准备好了，只差这一盘清蒸鲈鱼就开饭。
苗侃把鱼打包好递给老赵。
老赵留下一箱脆甜的新疆红苹果，然后赶紧提着鱼开车走了。
“这也太香了！”
一家人三口人端着饭就开始吃。
一人一筷子夹鱼，再配两口米饭，吃得满脸幸福福
他们从没吃过这么鲜美的味道，甚至感动到想哭。
夹鱼的动作越来越快，后面连筷子都开始“打架”了，顾不上谁是谁了。
最后，鲈鱼吃完、米饭也见底了，其他菜却动都没动几口。
……
下午，朱雪蓉被方娅叫出去做美容、逛逛街。
方娅睡到下午两点才起床，作息已经完全乱套了。
她这个单身狗一直不愿恋爱，靠看朱雪蓉和苗侃的“糖”活着。
平时一个人吃饭没劲，所以约了朱雪蓉出来放松。
她们好一阵子没一起出门了。
“重色轻友！现在有苗老板了，姐妹都不重要了！”方娅抱怨道。
朱雪蓉从包里拿出了三个便当盒：里面有纸皮烧麦、波丝油糕、炒米粉。
方娅顿时闭嘴，其中一个就能“封口”。
“呜呜呜！雪蓉你太贴心了！”她感动得几乎要亲上去，被朱雪蓉推开。
然后她马上埋头猛吃。
那吃相，活脱脱饿了三的样子。
“波丝油糕绝了！”嘴里塞得鼓鼓的，生怕被朱雪蓉抢去。
不过其实对方早吃完了。
她本想着带点剩菜过来，可惜中午吃完饭啥也没剩，全是“光盘”。
只能拿下午提前做好的食物来应急。
全部吃完后，方娅打了个超级不淑女的饱嗝。
桌上的餐盒都快被她扯烂了，能想到她是吃得多狼狈。
朱雪蓉一脸嫌弃。
“嗝！”
“哎，好吃到脑门都快炸了！”
“不过我还能再来一份水晶虾饺！”
她拍着鼓鼓的肚子道。
“雪蓉，你家苗老板的手简直就是神仙做的！厨艺太牛了！”
“你们快点复婚吧，我这辈子就想吃他做的饭！”
一听苗侃被夸，朱雪蓉挺高兴。
但一听到方娅后面这话，立刻摇头拒绝：“不行，你多吃一口，他就要多做。”
方娅惊呼：“朱雪蓉！你什么时候变“夫控”了？”
“不是我，他做给你吃，凭什么！”
“你太过分了吧！我都快饿死了，你还这样对我！”
她快气炸了，以前可是她帮忙出谋划策的。
这会儿苗侃上钩了，大功臣倒被忘了。
两人你一句我一句互呛了几句。
朱雪蓉：“你到底还逛不逛街？不逛我就回去了。”
不是她想出来，是被方娅威胁“不给饭吃就饿死”了才答应的。本来她还想去陪苗老板和孩子。
“逛！”方娅气呼呼地，“你惹我生气了，美容spa得你付钱！”
朱雪蓉：“下回我可不给你带东西了。”
方娅泄气：“好吧好吧，我请客。”
朱雪蓉点点头：“这还差不多。”
……
另一边，朱宏达被老朋友喊出去喝茶。
“老朱，你错过了一场盛宴，国宴大师安泰的徒弟开张，请我去吃了，他做的松鼠鳜鱼真绝！”
“宫廷菜三不沾吃过没？地道得很！”
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