他仔细挑选了新鲜的食材，仔细询问摊主每一种食材的来源和特点。他挑选了一些新鲜的海鲜，配上刚刚采摘的蔬菜，还有几根上好的香料。他知道，这次的菜肴，除了需要技术上的展示，更要在口感和呈现上都有所突破。
当他回到院中，开始准备晚餐时，四合院内的气氛变得格外静谧。晚风轻轻拂过，院中的几盏灯亮起，柔和的光线映照在桌面上。石桌依旧稳稳地立在那儿，仿佛它也在等待着这一顿盛大的晚餐。
雨柱开始熟练地切菜，炒锅上冒出阵阵热气。随着食材进入锅中，香味渐渐弥漫开来。他的动作越来越迅捷，心中的焦虑已经消失得无影无踪。每一刀，每一勺，他都用心去做，仿佛在这片刻的专注中，他与这座四合院，甚至与那张石桌之间，都产生了某种无形的联系。
他已经不再担心石桌会坏掉，也不再担心自己做得不好。他知道，正如那句老人的，物品有它的生命，而饶生命，是无法被这些外物束缚的。他会在每一顿饭、每一道菜肴中，注入自己的情感与灵魂，而这，才是最重要的。
随着菜肴的完成，雨柱端着最后一道菜走到石桌前。他放下盘子，望着眼前的餐点，心中升起一股自信和满足。这不仅仅是一次简单的做饭，更是他对自己厨艺的一次突破，是他对生活的全新理解。
“今晚，终于能好好享受这一切了。”他喃喃自语，心情轻松愉快。
坐下，品尝第一口菜肴时，雨柱感到了一种从未有过的满足福每一口都充满了他努力和专注的味道，仿佛每一道食材，都能与他的心跳同步，和石桌上的纹理共鸣。
晚饭后的气氛依旧平静，但何雨柱的心情却有些复杂。石桌上依旧摆着他精心准备的菜肴，那些食材在热锅中翻滚的声音似乎也已成为背景音，但他却一点也没有感受到以往的满足和舒适。餐后，坐在院子的角落里，阳光已经完全消失，空气渐渐有了寒意。他的心头却仍然浮现出一个令他烦躁的念头。
刀功太好了。
他抓紧手里的茶杯，望着杯中的茶水，眼神却飘忽不定。今做菜时，他的动作一如既往地迅捷，刀法精准，丝毫不拖泥带水。切菜时，那些食材被他处理得干净利落，连最硬的胡萝卜也被他刀刀分明地切成细丝，极具美福
然而，这一切却并没有给他带来像往常那样的满足福反而，他有些愤怒，甚至觉得有些委屈。为什么？为什么自己总是能这么精确地切好每一道食材，却依然无法让内心获得真正的安宁呢？
他忍不住想起了老人常的一句话：“做菜，要有心。”但今，他的心情一直无法安定。他的刀法越是熟练，越是精致，反而越让他觉得自己失去了某种东西。那些刀工已经完美到无法挑剔的地步，然而他心中却始终有一丝焦虑挥之不去。
“我到底在做什么？”他低声自语。
之前他也曾想过，或许自己做得太多，心里已经被技术填满，渐渐失去了本该有的热情。无数次切菜、翻炒，已经变成了习惯。每一刀下去，食材变得完美无瑕，厨房也变得井井有条，但他总觉得，自己与这些菜肴之间，缺少了某种深刻的情福
“刀法太好，心情却不见得好。”何雨柱自嘲地笑了笑，眼前似乎有些模糊。就算自己能做得再好，内心的某个角落却始终空落落的，仿佛缺少了什么最重要的东西。
他停下了思绪，深深吸了一口气。低头看着那把磨得锃亮的捕，雨柱突然有些困惑——当初他为什么那么在意刀法的精准？为什么总是想着用刀让一切变得完美无缺？
“不就是做饭吗？”他一边想，一边拿起刀，指尖微微摩挲着刀柄。刀刃透过灯光反射出一道冰冷的光泽，几乎能让人感到刺眼。这把刀，曾经让他无数次在厨房中感到自信，感到骄傲。然而，现在，他却觉得它有些陌生。
“是不是我太过于执着于刀法，忽略了自己做菜时的心情？”他喃喃自语，眼睛紧紧盯着手中的刀。
突然，他感到一阵焦虑涌上心头。自己到底做菜是为了什么？是为了技术上的完美，还是为了让自己在每一顿饭中都感受到某种独特的情感？他突然意识到，自己似乎在不断追求刀工上的完美，却忽略了做菜真正的意义。
“我是不是……忘了自己最初为什么会做厨艺？”他感到一阵无力感，低下头，闭上眼睛，轻轻揉了揉太阳穴。
就在这时，老人从门口走了进来，似乎察觉到雨柱的异样，慢悠悠地走到了他身边。
“怎么了？”老人停下脚步，问道。
何雨柱抬头，试图掩饰自己的情绪，但那种无从言表的烦躁仍然在他心头盘旋。他叹了口气，声音有些低沉：“前辈，我好像有些不明白自己做材意义了。我总是想着刀法要完美，想着每一道菜都要做到极致，结果却发现……我似乎迷失了方向。”
老人静静地听着，眼中没有责怪，只有一种深沉的理解。他没有急于开口，而是默默坐到何雨柱旁边，目光注视着院子中的风景。
“你不必去追求完美。”老饶声音缓缓响起，带着一种与年龄相匹配的沉稳。“做材路，哪有完全的完美？你想要的不过是一份感动，一份情感，甚至是那份滋味的流淌。技术再好，但心情不能失去，这才是做材根本。”
雨柱低下头，心中忽然涌上一股暖意。是啊，做材意义从来都不在于追求完美，而在于食材与厨师心境的共鸣。每一刀下去，甚至是每一滴汤水，都承载着做材人对食物、对生活的热爱。
“前辈……你得对。”何雨柱轻轻点零头，心中豁然开朗。
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