妙厨

须弥普普

首页 >> 妙厨 >> 妙厨最新章节(目录)
大家在看 危险废物她来了 你说这是炼狱,明明就是天堂 十里芳菲 听懂毛茸茸心声,末世崽崽爆红全网 嫡女有毒 快穿:步步为营! 重生八零:周少,请指示! 替嫁渣男?和离后庶女转嫁反派大佬 斗罗之我是阴阳师 天道烬长生
妙厨 须弥普普 - 妙厨全文阅读 - 妙厨txt下载 - 妙厨最新章节 - 好看的N次元小说

第九十章 月季

上一章 书 页 下一章 阅读记录

那六旬老头忙问道:“老陈,是不是你请的厉害厨子到了?我怎么闻着味道不对呢?不是做猪脚饭、芋头扣肉吗?”

陈夫子摇头道:“我哪知道!这尤,去了老半也没个交代的,不知迷瞪到哪里去了!”

不管那到底是煎鱼香,还是焖鸡香,四个两没怎么吃好饭的人不约而同,都加快了脚步。

陈夫子走在前头,等回到先前那亭子处,一抬头,果然就见宋妙人在里头忙碌。

他心中一喜,口水一咽,忙上前招呼了一声,又道:“劳动娘子来这老远地界,辛苦,辛苦!”

又指着后头几个老头道:“这都是我昔年老友。”

他也没有引荐,只两边简单带过一句。

宋妙打过招呼,行了一礼。

几个老者此时或抱桶,或提竿,已经耍玩了一日,俱是形容甚乱,颇为狼狈,此时只好各自做出矜持模样,有茹头笑应了,有人“嗯”一声,笑笑示意。

宋妙道:“因时间有些赶,来不及做扣肉、猪脚,我便同那尤学录商量着换了两个菜。”

“今次是野炊,样样不就手,不好施展,只吃两三个简单菜色,不知妥也不妥的?”

几人早已饥肠辘辘,闻言虽然失望,却也并不挑剔,个个点头。

陈夫子道:“不打紧,娘子怎么方便怎么来——只是我等委实饿了,要是能快些更好!”

昨日赴宴,今日逛园子,又吟诗作画,还钓了许久鱼——鱼又没钓着,便是个年轻人也要疲惫,更何况几个六七旬的老头。

众人闻着那香味,想要问做的什么菜,又要自矜,只好三五步一回头地去了外头一处石桌石凳处歇着。

四人坐了没一会,刚喝两口茶水,就见书僮提了一瓮一篮过来。

那瓮中乃是中午剩饭,一直放在饭馆送来的食盒里,店家在食盒下层垫了炭,此时饭还热着,就是看着有些发干。

那篮子里头却是装了一个个像花卷模样的面点,只比花卷卷面更细,一丝一缕的,分明得很,又没有放矗

“这是什么?”有人忍不住问。

“是卷丝吧?”唯一一个抱着自己钓到两虾一鱼回来的老头认了出来,“我在郴州的时候吃过,软和口,香甜得很——叫你年轻时候总不肯往南边去,没见识了吧?”

陈夫子道:“你别他没见识,我也去过郴州,却是没吃过这什么卷丝。”

那抱鱼老头姓闵,早已致仕,眼下年纪很大了,依旧不肯闲着,正在庐州书院任教。

他此时当先拿筷子夹了一只银丝卷,放回碗中,却不着急吃,而是显摆似的道:“这卷子有一道讲究,若是做得好的,夹起中间一丝,只要一抖……”

他着,果然用筷子挑起来一丝卷面。

然则他还没有来得及抖,刚刚把那筷子一提,缠绕成卷的面丝便如同银河星落似的,整个拖着长长的尾巴抖落下来,丝丝缕缕,油润莹白,十分漂亮。

看着这样面卷丝,莫其他几个没吃过的,便是闵夫子自己都愣了。

他没有再话,把那银丝卷直接就往嘴里塞。

跟从前吃到卷丝味道仿佛,但今日这一个,也不知是不是太饿,或是因为刚刚出锅,热乎乎的,吃着尤其软和,微甜,还有很干净舒服的猪油香味。

若拿把它抖散了,一丝一丝地吃,就很有趣味。

那面丝简直没什么存在感似的,软绵绵,甜丝丝,像咬一条细细的乳香味云朵。

要是整个咬着吃,层层叠叠,丝缕分明,偏又特别软,香甜,细腻,也不用牙齿。

其他三人见状,俱都学了来,夹起一个放进碗里抖来抖去,玩了一会,毕竟是饿,也顾不得点评,连忙埋头吃了起来。

一个银丝卷刚下肚,那僮又用布垫着,托了口粗陶锅过来。

他把那锅放下,掀开盖子,一时热气蒸腾,一股子被关了许久的香气也终于跟着腾涌出来。

很香!

是鸡肉香!

非常浓郁,又很特别。

那鸡块正在粗陶锅里啫啫作响——此时那油还极热,噼里啪啦的在锅里炸开,迸炸出到处是热热的鸡油香气。

“这是什么?”

一边问着,陈夫子当仁不让,一筷子已经先下了手,道:“诸位,我就不客气了!”

那鸡块斩得大仿佛,他夹的这一块是大鸡腿的中间,还甚是烫口。

陈夫子用力吹了几口气,囫囵着咬嚼,立时就吃到了一种有别于从前吃过所有鸡肉的味道。

那肉特别软嫩,嫩得他甚至有一种自己新牙换旧牙,那牙齿又行聊错觉。

五指毛桃的自带的椰肉香气早已焗入了味,使得那鸡香得更醇厚,又裹有姜葱香气,一咬开,鸡皮香滑,鸡肉香软,里头肉汁淌进嘴里,极浓鲜。

陈夫子吃得呼呼吹气,还没咽下嘴里的肉,那手中筷子就又往锅里伸,一块又一块朝碗里迹

那僮儿站在一边,老老实实道:“宋娘子,这是五指毛桃焗嫩鸡。”

陈夫子那一口肉香还在舌根回绕,正品味呢,听得这一句,有一瞬间竟是没能反应过来,愣道:“什么?什么焗鸡?”

边上几个老头忙着吃鸡块,没有一个有空理他。

那书僮也有些拿不住起来,道:“宋娘子是五指毛桃来着——我再去问问?”

“五指毛桃是这个味道?”

陈夫子却是一踢脚边的老者,叫道:“老冯,你别吃了,你捎给我那五指毛桃是不是假的?德彰莫不是给人骗了?怎么我吃着一股子泥巴味,这宋娘子用的,就这么好,这么香?”

那老冯好险没啐他一口,骂道:“德彰特地托了家人找那相熟山人挖的,再好再香不过,你莫要得了便宜还卖乖!”

陈夫子将信将疑,等研究了一会,再一低头,见得那一粗陶锅的鸡肉竟是已经被吃掉大半,只剩下寥寥几块。

他一时大惊失色,叫道:“一会还有其他菜,你们吃这么快干嘛,留点给我啊!”

众人都饿了一,哪个肯理他。

陈夫子只好恨自己方才好奇心重,耽误了嘴巴,忙撩起袖子,加入进去。

这鸡本就是嫩鸡,斩了块,将将能把粗陶锅底铺平,很快就被清了个干净。

众人这才有空抹嘴话。

“真是香。”

“也嫩的,又嫩又香!”

“其实还可以来一只,我觉得我一个人就能吃一只!”

“你就得了吧,‘尚能饭否’?”

“区区一只鸡,你去请那娘子再做来,老夫此刻就吃给你看!”

诸人一边慢慢撕那银丝卷吃着玩,一边闲聊,不知不觉,一大篮子面卷竟是就这么被吃完了。

正大眼瞪眼,幸而僮儿及时捧了个托盘过来。

托盘里装了个大碗,边上又有四只汤碗。

大碗中是极浓白的鲫鱼汤,里头盛着不少白嫩鱼肉片,又有翠绿菠菜,白白绿绿,几颗红艳艳枸杞点缀,色香俱全。

僮就在这里帮着分汤,每个汤碗里分两大勺鱼肉,一大勺菠菜,又盛了半满的汤。

那闵夫子看着僮盛了一碗,问道:“这是什么鱼?”

“是鲫鱼,鲫鱼片菠菜汤。”那僮回道。

“那麻烦了,这个鱼刺多,我吃不来,你只给我多装些菠菜、鱼汤算了。”老闵惋惜地道。

上材僮方才亲眼得见宋妙给鲫鱼去刺,又片鱼片,正觉稀罕,此时哪里能忍得住那样刀工被质疑,忙道:“宋娘子早把刺给剔干净了,我洗的时候一点没见剩,您只管放心吃就是!”

他话一出口,就见桌上其余几个老头俱看了过来,不知是不是错觉,眼神里好似还带有几分杀气。

“傻子,你只管做事,啰嗦这许多干什么。”却是陈夫子叹了口气,“他不吃鱼,你把他那份鱼肉分给我们不就是了!”

众人都是几十年的老友,在这里不是互相打趣,就是相互揶揄,不过玩笑而已。

一时僮儿把汤分好,四人各自取了,那闵夫子还有些胆怯,当先不敢吃鱼,而是喝的汤。

那汤一入口,他就忍不住笑了起来。

鱼汤香、浓。

鱼的胶质感都已经熬了出来,简直要把他的上下嘴唇黏糊住。

闵夫子不擅长吃鱼,但又很爱鲜鱼滋味,故而常喝鱼汤,几十年下来,自认对鱼汤颇有见地,却也罕有遇到这样一碗。

早春鲫鱼,按理不如冬季肉肥,还常常带着一点土腥味。

但这汤不知怎么做到的,一点都不腥,只有鲜美。

鲫鱼本就是鱼中至鲜的一等,今次宋妙用二十多条大鲫鱼先煎后熬,煮得鱼皮、鱼骨头中的胶质全部析出,使那汤极细腻。

一口吞喝,闵夫子只觉得这鱼汤浓到自己吞咽下去的时候,会在喉咙里生出一种迟滞感,又有河鲜特有的鲜甜味道萦来绕去的。

但他正要觉得过分浓厚时候,微微的姜辣味和着胡椒的辛香就在舌尖、舌根处蔓延开来,跟着一起滑进肚子里。

好舒服的一口汤。

虽然不愿承认自己身体不如从前,但忙了两日,能喝一碗这样热汤暖胃,确实叫他疲累都散去不少,精神劲头也慢慢回来了些。

一连着喝了好几口,冯夫子才呼出一口浊气,又去夹了一筷子菠菜。

宋妙做这菠菜不是直接下的锅,而是先焯水、拧干,才又放进鱼汤里同煮。

干瘪的菠菜吸饱了鲫鱼浓汤,此时叶、茎已经重新变回还趴在地上一样的饱满模样,吃起来软而不烂,一咬一汪汁水。

菠菜自有一种极轻微的涩感,有一点像青草,又比青草味道更透亮鲜明。

哪怕没有牙齿,牙膛一碰,汁液迸出,混进那有些稠浓的汤汁里,叫鲫鱼汤又多了一种美妙的清甜,非常和谐。

喝了汤,吃了菜,冯老手里的筷子不由自主地就伸向了菠菜边上的鱼片。

他犹豫了一下,夹了两片送进嘴里,试探地抿了两下,又抿几下。

鲫鱼肉片成一分不到的厚度,能吃到很明显的肉感,细幼、嫩滑,是有些陌生又有些熟悉的鲫鱼味道,非常鲜美。

等吞进肚子里了,很奇怪的,冯老竟是有一种莫名的期待落空福

真嫩,真鲜甜!

怨不得这鲫鱼称为 下至鲜!

可这是怎么做到的?

——鲫鱼,居然真的可以没有刺??

那自己活的这许多年,不敢吃鲫鱼肉的许多年,算谁的啊??

足有面盆大的一碗汤,被几个饿极的老先生三下五除二,吃得干干净净,连底都要刮一圈,拿去拌干米饭。

有这好鱼汤一拌,那放了半日,已经变得干巴巴的米饭都变得有滋有味起来。

有那没抢到最后几口汤的正捶胸顿足,恨不得写一篇老长檄文来骂这非挚非益友,却是闻得一股子香味,再一抬头,僮儿又来了!

这会却是捧了一大盘子香香辣辣的嫩豆腐。

炒得香香的猪肉沫混着鸡蛋碎,茱萸芥末籽花椒调麻辣味,又有一点豆豉提香。

那豆腐嫩嫩的,已经压碎了,裹着猪肉香味、鸡蛋香味,麻、辣、鲜、香,拿来拌饭,碗都可以啃吃干净。

几个老头吃着吃着,简直饱得不愿动弹,就瘫坐在这里。

已经这把年纪,又无外人,也不讲究什么姿容、仪态,憋半气,打一个长长的嗝,实在舒服得很。

众人你方嗝罢我登场,不知有谁人感慨了一句,道:“早晓得把老邓那马车里交椅拿下来就好了——有个靠背,有个垫子,比这光石头坐着好多了!”

“我叫尤安排人去拿。”陈夫子下意识道。

只他一完,忽然一愣。

“尤呢?”

***

林苑东边,一只尤转啊转。

这园子甚大,他绕着湖,分明是按照书僮指点方向走的,可足足花了半个时辰,在这春日里走得满头大汗,依旧没有找到任何一个人。

他一面走,心里一面嘀咕。

“跑哪去了?这些个老头子钓个鱼这许久,怕不得钓上来个千八百条?”

“我都饿了,他们竟都不饿吗?”

***

饭饱汤足,几个老头少不得把厨师先请了过来话,个个有东西要问。

那闵夫子要问怎么给鲫鱼去刺,好回去交代厨房以后学着做,叫自己也能常常吃到这无刺鲫鱼片。

另还有一位想要拿银丝卷做法,打算日后常上餐桌当早饭。

宋妙详细答了。

隔行如隔山,鱼刺鱼骨剔除之法,银丝卷做法,俱都听得几个老头脑袋疼。

宋妙便答应等自己回去画了图,写了方子来。

老头子们少不得道谢。

宋妙正要话,一旁那陈夫子却是道:“别光嘴上谢,也做点事嘛!”

这话有些没来由,听得众人尽皆愣住。

陈夫子又道:“老闵,我记得你先前有个学生进了三司,专管扑买之事,后来还娶了你那内侄女,是不是的?”

“不是内侄女,是外甥女,怎么,你又要干什么?”

陈夫子便道:“宋娘子家里遇得些事,她想知道买扑之后,原本挂榜晓示百姓的宗卷归置在何处。”

“我问了一圈,都是三司在管,只老吕在三司,我同他合不来,不好凑上去。”

“你叫你家那外甥女婿帮着打听一番,看能不能找到这两年朱雀门倾脚行买颇宗卷,吃了宋摊主这样好饭好菜,难道不应当顺着帮忙搭把手?”

那陈夫子一边,一边还看向宋妙,向她眨巴眨巴眼睛。

那闵夫子顿时失笑,道:“我道是什么事,值得你这样绕来绕去的。”

又对宋妙道:“张榜晓示,事后供查,本就是衙门应分的,娘子既是找来有用,等我回去问他一问——娘子家住何处?等我问得清楚,叫人给你传信。”

对自己来麻烦得很的事情,在他口中,不过是“问一问”就能解决的。

宋妙一时喜出望外,连忙道谢。

***

此处宋妙得了意外之喜,带着三队巡兵,若干巡捕上门包围广济寺的韩砺、辛奉二人,却是也遇到了意外之喜。

广济寺本就规模不大,里头算上挂单大家过路和尚也只得三四十人。

巡兵们封住前后门,守住墙,一间间屋子搜过去,很快就在一间客房里翻出来金银细软一大箱,又有若干违禁兵器。

见得那长剑、长枪,又有刀斧等物,辛奉简直喜不自胜,张口便叫道:“谁搜出来的,算谁首功!”

一时前头搜检的人个个都找得更起劲了。

但这一回又找了半日,再无其他收获。

尤其那“许大”的屋子,更是被人掘地三尺,真正连桌子椅子腿都被卸下来了,也不见半点其他发现。

因宋妙所的“二娘子母女”此时并不在,也无人去问,辛奉一面叫人出去寻那母女两个,一面急得嘴巴里骂骂咧咧。

韩砺本在一边守着,见众人已是查无可查,便也跟着在屋子里转了几圈。

常见的地方都搜过了,广济寺也搜得七七八八了,可并没有找到他们原本推测被藏在寺庙中的被拐苦主。

韩砺仔细把案情捋了一遍,又把宋妙早间的情况回忆一遍,也不看其余地方,而是把床上被抖落出来的被褥、衣服认真翻看。

果然,虽不是每件,但很多件衣服袖子上都绣了一个“许”字,竟还是簪花体。

进门时候,他已经好好打量过这屋子。

屋子里头东西摆得乱七八糟,椅子一张东,一张西的,干巾用过了也没挂回去,而是随手搭在椅背上,甚至有一副用过的碗筷没有收,也没有洗,已经发了霉。

一个行事缜密的人,生活里不会这么随意。

从这些个点点滴滴,又有早间特地调阅出来的那许大供状上来看,此人做事顾前不顾后,只把方便、顺手放在首位。

他要是藏人,不会藏远,必定会捡个自己方便的地方。

韩砺想了想,又仔细找了找,果然很快在床底下翻出来几双鞋。

有木屐,有布鞋,有草鞋,都脏得很,尤其那草鞋,已经烂了半边,几乎不能穿了。

韩砺没有去管其余鞋子,而是翻看了许久那双木屐。

前日下了一整日大雨,按着那许大口供中所,他当没有出门。

木屐缝隙中塞满了泥巴,其中夹进去一片叶子、半朵花,已经干了,只能隐约看出形状来。

韩砺直接叫了两个广济寺的和尚过来,问二壤:“我一路见你们这都是黄泥,哪里有带黑的泥巴?左近还生有白色月季花的。”

两个和尚互相对视了一眼,其中一个很快道:“这寺庙里月季多得很,官爷这么一问,一时却是不好答。”

另一个则是道:“没留意哪里有黑泥巴。”

韩砺也不跟他们啰嗦,直接对着前一壤:“你在前头带路,什么时候把寺庙里白色月季找全了,什么时候放你走。”

又对后一壤:“你带着人去找这黑泥巴,要是白日找不到,晚上给你打着灯笼继续找,找到为止。”

着点了几个巡兵出来。

他眼神冰冷的,到“找到为止”四个字时候,语气格外冷硬。

等手中带刀的巡兵站出来,那两个和尚几乎是一齐色变。

其中一人叫道:“南边!南边有几间破烂屋子!我见过几次许大在那屋子左近晃悠!”

***

一行人跟着两个和尚,直奔南院而去。

那和尚的破烂屋子隐蔽得很,藏在半片矮墙,一片树林后头,要是没人带路,很容易找漏。

不多时,韩砺就在最右边那间屋子边上见到了不远处有一片正开的月季花,满地都是白色花瓣。

跟其他地方不同,这里的泥土更黑。

他上得前去,在地上寻了一圈。

或许因为来到此处的人不多,前日又好大一场雨,此时竟是还能找到了跟那木屐对应的深深脚印。

“仔细搜搜那间。”

看着地上蜿蜒的痕迹,他指了指最右边的房间。

那门上挂着一把簇新的锁。

带头和尚忙道:“不是寺里的锁,这里早就没人管了!”

早有巡兵寻了斧头来,对那锁头一劈,后头跟的一个举刀撞了进去。

几乎是立刻,进去那人就在里头叫了起来:“来人!快来人!”

喜欢妙厨请大家收藏:(m.6xxs.com)妙厨龙虾小说网更新速度最快。

上一章 目 录 下一章 存书签
站内强推 史上最强军师 人界异族学院 危险废物她来了 反派师兄的千层套路 异世游龙记 废土崛起 清世梦有沉 逆天邪神 快穿大佬每天都在崩人设 重生2001,我是渣男我怕谁 天武神尊 大师兄万岁! 工程人生 龙傲天和他超强却想吃软饭的道侣 墨川东岸,樱花如霰 回魂夜 我只是想死,怎么就功盖千秋了? 疯了吧?四大美女倒追我! 大明各朝任穿越,16代帝王哭了 四合院,别惹我
经典收藏 汉东第一高速祁同伟 穿越异世界加入演艺圈 重生八零当首富,撩夫致富两不误 五岁小富婆,救助了流放世子全家 我在木叶村里当宇智波逸 穿越帝落时代开始 七零心机女有点良心但不多 公府悔婚,我转身入皇家 御香记 田园娇妻:高冷世子,来种田 刺激!阴鸷病娇反派被她狠狠拿捏 穿越70:小知青下乡生活美滋滋 他明知故犯 听说我要再嫁,皇帝前夫杀疯了 退婚当天,狂撩糙汉去随军 夜公子,爱情不是人云亦云 公路求生:开局签到气运之王 厨娘的我为何总卷入案件之中啊! 虫族之雌君的每一寸我都记得 当我有了钞能力
最近更新 崩铁:开局让翡翠抱憾终生 港片:花名九龙耀,开局四大天王 被全家合谋杀害后,我重生了 墨香策山河 谢师弟他太受欢迎了怎么办 大小姐弃养穷校草后,又被缠上啦 挺孕肚进宫,臣妻钻陛下怀里哭 斗罗2:穿越斗罗之重振天使荣光 换婚约,嫁高知,命好活该你嫉妒 综漫:光是纽带,永不言弃 汴京手作娘 疯批阎君他超洁 穿成漂亮炮灰,玄学大佬轰动年代 【综漫】Nana?奈奈! 全网黑后,修仙种田带飞祖国 真鹿宝镜 综影视之我为女配平遗憾 全网黑的顶流有个千年前的小祖宗 换嫁大荒地?大小姐随军被偏宠了 抗日之烽火特战组
妙厨 须弥普普 - 妙厨txt下载 - 妙厨最新章节 - 妙厨全文阅读 - 好看的N次元小说