此时的鱼情明显不是一般的暴躁，严初九一下竿就中鱼了。
依旧是金枪鱼，但仍然是黄鳍。
严初九不服气，鱼拉上来后，把排酸的工作交给了叶梓，自己继续扬竿抛投。
他认真起来，妈祖都感觉可怕！
鱼一条接一条的被钓了上来，可是他的孕气明显有点差！
几乎都是黄鳍金枪鱼，时不时还会上一些杂鱼，例如鬼头刀之类的。
至于蓝鳍金枪鱼，则是一条也没有！
时间在狂拉中，不知不觉就到了中午十二点多。
早餐也没吃的李美琪和叶梓都感觉饥肠辘辘，完全没有力气钓鱼了。
看看严初九，发现他像吃了炫迈似的停不下来。
换过的衣服已经湿了又干，干了又湿了，仍然不知疲倦的扬竿抛投。
李美琪忍着让他又上了两条鱼后，终于忍无可忍了。
“向凹凸，你到底要钓到什么时候，我快饿得低血糖了。”
严初九自然是想钓到蓝鳍金枪鱼为止，所以就敷衍应一句，“那我给你点甜言蜜语？”
叶梓听得噗嗤一下笑喷了，自己的老板有的时候就逗逼一样的！
李美琪被弄得白眼连翻，随后自己也忍不住咯咯地笑了起来。
严初九看看时间，发现快下午一点了，也只能无奈的叹了口气。
“好吧好吧，中场休息，咱们先做饭吃。”
收瘤竿，又补了窝，严初九才和两女走进船舱。
林如宴此时在房间里面睡得正香，三人也没吵她，自顾自的开始忙碌起来。
尽管蓝鳍金枪鱼总共只有三条，但别的金枪鱼却不少。
严初九没有气，从冷冻舱里拖出一条来做午饭。
当然不是金枪鱼的亚种鲣鱼，而是黄鳍金枪！
李美琪看看他弄进厨房的那条金枪鱼个头，不由吃了一惊。
“向凹凸，我们总共也就四个人，吃不了这么大一条吧？”
叶梓看了眼后也赞同的，“对啊，这条都超过一百斤了，我们不是钓了有的吗？四十五斤的来一条，我们都吃不完了！”
严初九摇摇头，“咱们要么不吃，要吃就吃最好吃的。”
叶梓下意识的问，“四五十斤的不好吃吗？”
“一百斤以下的金枪鱼，肉质虽然嫩，但脂肪含量很低，口感很差。只有一百到三百斤的，肉质才紧实、脂肪分布均匀，口感才细腻丰富！”
李美琪恍然的记了起来，“我家老头好像也这样过。”
叶梓则仍然有些心疼，“可是这一条已经一万左右了，就这样吃了，会不会太浪费了？”
严初九笑了起来，“吃进肚子里的肉，怎么会浪费呢？”
叶梓发现他话的时候，目光有意无意的落在自己嘴唇上，严重怀疑他开车，可是一点证据都没樱
李美琪则是有些迫不及待，“那你快弄吧，我肚子快饿扁了，别是给你钓鱼，就是和你谈情爱都没力气了。”
严初九应了声，这就拿来一块干净的毛巾，仔细的将鱼身上的水分擦拭干净！
之后在厨房里找来一把刀，反复磨得锋利，这才开始处理金枪鱼。
先将鱼头整个切下，然后用刀沿着鱼脊骨轻轻划开，将鱼身分成两半。
鱼肉纹理清晰，呈现出诱饶鲜嫩粉红色！
严初九心翼翼进行骨肉分离，确保每一段被切出来的鱼肉都完整无缺。
当鱼肉都成段成段的切下来后，便到了关键的部分——切刺身。
吃金枪鱼的话，最原汁原味的吃法，当然就是刺身。
严初九将半片鱼肉放在砧板上，左手轻轻按住鱼肉，右手握刀，刀尖微微倾斜，沿着鱼肉的纹理缓缓切下。
每一刀都精准而有力，鱼肉均匀一致，仿佛用尺量过似的。
他将切好的鱼肉整齐地码放在瓷盘上，层层叠叠，整整齐齐！
李美琪和叶梓站在一旁，看得目不转睛。
一阵之后，李美琪终于忍不住赞叹，“向凹凸，你这刀工也太厉害了吧！简直像专业厨师一样！”
“以前搞装修之前，我在大酒楼的厨房做过一段时间，水台，展板，打荷等工位都做过。”
严初九笑着应一句，手上的动作却是不停。
李美琪心疼他的感叹起来，“看来你以前也吃了很多苦啊！”
叶梓笑了起来，“就是因为老板吃得苦中苦，现在才能成为人上人！”
严初九抬眼看向她，“嫂子，我感觉有什么东西从我脸上过去了！”
叶梓愣了一下，然后脑海中就有了画面，脸顿时通红一片。
李美琪饿得似乎跟不上车速了，只是，“向凹凸，你努力做人上人，我做你的心上人！”
严初九点头，“好！”
叶梓突然就感觉自己有点饱了，被狗粮塞的。
严初九陪着两女聊，手里的工夫却一点也不耽误。
他将最后一段鱼肉切好后，整齐地摆放在盘子上。
只有鱼肉，没有别的，摆盘明显过于单调。
庆幸的是出海之前早有准备，从冰箱里拿出几片紫苏叶，以及细葱，稍微处理一下点缀在鱼片旁边。
金枪鱼刺身最好的吃法，当然是沾芥末和酱油，所以他就调出了一碗。
之后捏起一块鱼肉，放进芥末酱油里沾了沾，然后递到李美琪嘴前。
“来，试试好不好吃！”
李美琪迫不及待张嘴，将鱼肉吃进嘴里，随即眼睛一亮，脸上浮起享受之色。
鱼肉鲜嫩多汁，几乎入口即化。
淡淡的甜味和海水的气息，仿佛在舌尖上跳跃。
李美琪忍不住眯起眼睛，细细品味了几秒才咽下去，然后赞不绝口。
“呀，好新鲜，好好吃，向凹凸，再给我来一块再给我来一块！”
严初九便又沾一块鱼肉递过去。
李美琪再次张嘴，连他的手指都含着舍不得放。
这样的画面，简直不要太过暧昧！
叶梓看得脚有点发软，逃似的往外走，“我，我去叫大表姐开饭哈！”
……
饭菜通通都端上桌的时候，睡醒一觉的林如宴也出来了。
严初九笑着招呼她，“大表姐，来尝尝我刚做的刺身。”
林如宴夹了一片鱼片送入口中，品尝过后称赞，“不错，刀工和味道都很到位。和我家的大厨有得一拼了！”
叶梓吃了几块鱼肉后，也跟着连连点头，“这是我吃过最好吃的金枪鱼！”
林如宴心直口快，直接就笑了起来，“这就最好吃了，看来你也没吃过什么好猪肉啊！”
叶梓愣了下，一时间不知该怎么接话了。
林如宴则是滔滔不绝，“要金枪鱼，蓝鳍才是最好吃的，脂肪含量适中，口感更细腻，层次更丰富。我海王酒楼最好卖的刺身，就是蓝鳍！”
李美琪见她喷叶梓，顿时就不干了，立即争辩起来。
“大表姐，蓝鳍的肉质虽然比黄鳍要好一些，但能端上酒楼的餐桌，时间也不知道多长了，我还是觉得这种现钓现吃的更新鲜，更美味。”
林如宴听到李美琪反驳自己，眉头就蹙了起来。
“妹纸，你这话可就不对了。蓝鳍钓上来后，只要排酸得当，立即冷藏，它的美味程度也不是其他金枪鱼可比的！我们吃的这条黄鳍虽然新鲜，但脂肪含量低，口感单一，根本无法与蓝鳍相提并论。”
李美琪则是连连摇头，“你这话就有点偏颇了，海鲜海鲜，鲜字才是最重要的，现钓的肉质紧实，鲜甜多汁，怎么也比冷冻的强！”
林如宴轻笑一声，“妹纸，你这话得可就有点外行了。很多人宁愿只吃一口蓝鳍，也不吃一条黄鳍！”
李美琪开始有点上火了，“那只是他们自以为高贵有品味，我个人认为，亲民接地气才更重要。”
林如宴对此嗤之以鼻，“反正我是宁吃仙桃一口，也不要烂杏一筐”
严初九眼见两女越越激动，马上要吵起来，忙不迭的插嘴，“好了好了，你们别了，等下鱼肉凉了就不好吃了。”
两女愣了一下，随后都忍不住笑场了。
刺身原本就是吃凉的，热的反而不好吃。
这么逗逼的男人，想不让人发笑都很难。
不过被他这么一插科打诨，火药味消散了不少，气氛也随之缓和了下来。
叶梓这下就有点佩服自己的老板了。
情商这种东西，挤一挤他还是有的。
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