“这个我不知道，但是做法是很简单，不过稍微需要一点技巧。
就像炸薯条，土豆是家里有的，剩下的就是费些油了，而且我尽量少浪费一些。
这个在大城市里，一个拳头大的土豆做成的薯条，能卖十多块钱。”
程鸾老老实实的回答着自己妈妈的问题。
“十多块钱，你知道十块钱能买什么？现在的猪肉也才两三块钱一斤！
你那不是土豆是金子吧！”
沈秀芳被程鸾的法给吓到了，她砍一的竹子，最多能挣十多块钱，那可是手被磨起水泡，腰都快要断了，才能得到的。
“但是真的好吃，我们不用卖那么贵，可以更份一些，一块钱一份也是可以的！
而且等我过一段时间去找些原材料，做些汽水，也可以卖钱！”
程鸾继续坚持着，因为这是她眼前最能做到的挣钱的办法了。
“家里什么情况你心里清楚，你想怎么弄就怎么弄吧，我管不了你了，但是你要记着，钱没有你想象中的那么好赚。
而且吃的东西，好不好吃倒是其次，安全才是最重要的。”
“妈，你就放心吧，我卖之前自己会亲自试验的。妈，我好爱你！”
程鸾记得之前好像没有这样拥抱过自己的妈妈，出这么亲密肉麻的话的印象。
“少肉麻了，你就是想找个机会自己搞东西吃，我还不清楚你！”
沈秀芳像是身上被针扎了一样，赶紧甩开程鸾。
“等会熬糖稀试着做一下糖葫芦吧，看上去做是很简单，但是要注意火候，火一大了就容易发苦。
而且炸薯条那就更有讲究了，我不没有人知道怎么才能做到那么酥爽！”
程鸾又开始自夸起来，要是再二十多年后，一切都是简单到不行的事情了，因为都有了半成品。
对了，她忘了，还可以做蛋挞，还有汉堡，只是这个需要自己的妈妈的配合，她从来没做过胚子。
程鸾越想越兴奋，感觉自己离万元目标更近一步了。
“得了，就你那只会煮夹生饭的手艺，先不要太贪心，做一点尝试一下。”
现在虽然有点相信再梦里程鸾学到了什么，但是对于程鸾动手能力，她还是表示怀疑的。
“好吧，那等会我先做点炸薯条，我先去切土豆去了。”
着快速的跑到堂屋的地窖里翻出了几个大土豆，麻利的削皮，切成一厘米见方的长条状。
用水浸泡，等着沈秀芳将饭做好，她才能开始制作。
“现在就开始炸？”
“不是，这个要先煮一下，煮到七八成熟，然后沥干水分，我准备让它晒干水，吃完饭之后再炸。”
想想现在是要控干水分，然后放进冰箱里一时间，保证每一根薯条都是干爽的效果才好。
“那你先煮吧！”
沈秀芳将锅里的米胚捞了起来，米浆装在了一个盆子里，这是柴火灶才有的福利，那微黄焦香的锅巴，用煮过大米的米浆煮沸之后的锅巴粥。
是程鸾之后几十年念念不忘的故乡的味道。
程鸾也不客气，将水和土豆都倒进了锅里。
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