这一锅麻花捞出来，锅里的油便倒了出来，加上新油继续烧锅，烧热了才能继续炸麻花。
伙子不解的问道：“姐夫，你不怕麻烦吗？换油换的这么勤，还得重新加热！”
刘贵祥笑着道：“花生油不能熬太长的时间，炸上两锅麻花，油的味道最好，倒在一边，放凉了做桃酥很好的。
多炸几锅麻花，这油就会有一股烟熏味儿，少炸几锅麻花，这油就会有一股油腥子味儿。现在倒出来，这油反而是最好的。
这就是咱家麻花卖得好，桃酥也卖得很好的秘密，不要告诉别人呀！”
伙子答应道：“这当然不会了……”
旁边的另一个姑娘打趣道：“真正的秘密不是这个吧，真正的秘密应该是姐夫你，我没来帮忙的时候，压根都不知道，点心铺子里还有这么多的秘密。”
搓麻花的几个人都笑了起来。
玉秀走过来，对刘贵祥道：“别在这里烧包了，我来炸麻花，你去和桃酥面吧，多做一点桃酥！”
刘贵祥答应一声，去里面的屋里和面了。过了好一会儿才端着一盆桃酥面出来，让另一个伙子给他帮忙做桃酥。
还很细心的道：“弟，你的动作标准一点儿，这种面不能揉，把下面的弄到上面再往下压，不然的话，做出来的桃酥形状不好看……”
伙子按照他的做着桃酥，忙活了一会儿，休息的时候才问道：“姐夫，你那时候怎么学会的这么好的手艺！”
刘贵祥得意的道：“没什么的，学艺不如偷艺，那时候师傅不肯教我的，师傅和面的时候我就偷看一眼，第1次只看了他盛了多少面，几之后才看邻二眼，看了一下他称了多少油，一直到几个月之后，我才把一种桃酥的配料看全了，手艺也就偷到手了，而且记忆的非常牢固，永远都忘不了了……”
伙子佩服的道：“姐夫，你挺老实的一个人，心眼怎么还这么多呢？”
刘贵祥笑了笑道：“没办法呀！师傅不教，只能自己偷学了，弟你好好干，以后真用得着这手艺，尽管学就是了，我不让你犯难的……”
伙子得寸进尺的道：“可你这里好几种桃酥呢？”
刘贵祥无所谓的道：“没有太大区别的，第1种普通一些，第2种表面上撒了一些白芝麻，只是糖多一些而已，第3种表面上撒了一些黑芝麻，只是油多了一点而已，第4种……”
话还没完呢，就听到玉秀喊他了：“你快过来看看，我炸的麻花为什么有泡啊！”
刘贵祥急忙跑过去看了一眼，笑着道：“不怪你的，这是上一块面的麻花，醒发的有些过了，所以麻花上才会有气泡的，太可惜了一点儿，好好的麻花不能卖了！幸好只有这么一点儿。”
玉秀奇怪的问道：“不过是有一点气泡，没什么太大区别的，为什么不能卖了呢？”
刘贵祥叹了口气道：“麻花上的气泡一碰就会碎的，卖给人家的时候还不太明显，人家拿回去整根麻花上的气泡都会碎掉，成了麻子脸麻花，很难看的，人家花了钱买这种东西，会非常不高心，以后连别的点心也不会买咱家的了……”
玉秀虽然蛮横了一些，这样专业的事情还是非常听话的，赶紧把那些麻花放到了一边儿，幸好不是太多。
两个人正忙活着，却抬头看见了老憨，赶紧放下手里的活迎了过去：“ 爹！你来了！”
老憨笑着道：“忙你们的就行，我有空过来看一眼，别的没什么事……”
刘贵祥了几句话，就赶紧回去忙自己的了，不再侃侃而谈了，手底下的动作更加熟练起来。
老憨看了一会儿秀英炸麻花，笑呵呵的道：“闺女，把这几根做的不好的麻花给爹包上吧！”
秀英道：“爹，你想吃就吃好的，干嘛要吃这几根做的不好的呢？”
老憨继续笑呵呵的道：“这几根不好看的，味道是一样的，吃到肚子里还不是一个样儿？卖盐的喝淡汤，卖鞋的赤脚走，闺女开零心铺子，我吃几根不好看的麻花，挺好的。”
秀英道：“好看的麻花一样好吃的。”
老憨摇摇头：“好看的那些留着卖钱，我吃不好看的就协…”
老憨终于拿着那些不好看的麻花走了，孩子过得好不好，看一眼就能知道的。
什么都是假的，孩子长大了是真的，孩子能够过得好才是最踏实的。
这个刘贵祥还是有些本事的，点心做的还是真不错啊。
看了一眼赶车的亦杰，不满意的道：“你这子怎么还不娶妻呀！比你的都有孩子了，你可真沉得住气呀！”
亦杰笑了笑道：“不是没有合适的吗？我那么多兄弟姐妹，好几个都结婚生孩子了，你想抱孙子有的是，我就不着急了……”
老憨打断他的话道：“一码归一码，别饶不是你的，你也算得上是个聪明伶俐的，怎么这事上糊涂了呢？”
亦杰只能老老实实的道：“真要做大事，应该像我亦庸大哥那样，老成稳重一些才行，或者像我亦能哥那样，踏实肯干一些也行，我有点不上不下了，想找合适的还真难！”
老憨道：“你别岔开话题，亦庸比你大十好几岁呢，他孩子都多大了，能不老成稳重吗？你到了他那个年龄比他还老成稳重……”
儿子亦杰笑了笑，不搭话了，弄得老憨根本拿他没办法。
并不是每一个孩子都听话的，也不是每一个孩子都过得称心如意的，老憨也没有办法。
亦杰这孩子聪明伶俐，待人接物也很不错，和各家员外富户关系处理的也很好。还以为这孩子，很快就能从员外富户的家眷当中，挑到一个好女子的。
那些员外富户，有些很看好亦杰这孩子，他们当中的女儿也有相中了亦杰的。
谁都没想到，亦杰却推三阻四，不肯答应，几年过去了，亦杰还是孤身一人，这孩子是不是挑花眼了？
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