鸡油菌是一种比较独特的菌菇。
除了味道独特之外，也是比较少见的。
而且是没有办法通过人工培育的。
能不能吃上，完全靠运气。
但数量不多。
王顺粗略一看，大概也就是一两百株而已。
但除了鸡油菌之外，视线再往前面一点，却看到了另外一种，密密麻麻的菌菇。
这是一种菌盖呈扁圆形或半球形，表面为青绿色或灰绿色，带有斑块状龟裂纹，
边缘具明显放射状条纹，菌肉及菌褶均为白色，菌柄粗壮呈白色，内部中实或松软。
青头菌！
一种比较常见的菌菇。
最大的特点是一生长就是成片成片的生长。
王顺一眼都望不到边！
青头菌的味道也是很不错的，就是价格并不高。
但数量足够多的话，也是可以赚上一笔钱的。
王顺看到这么多的青头菌，嘴都要笑歪了。
长时间不来这边，即使是外围区域，偶尔都可以给他带来不的惊喜。
先把鸡油菌都给采摘了下来。
这个估计也就十几二十斤的样子。
大头是那些青头菌。
拿出袋子，就开始采摘了起来。
身后传来咿咿呀呀的声音。
王顺扭头一看，是灰。
上次走得匆忙，王顺都还没有来得及犒劳这个家伙。
“你是怎么找到我的？”王顺摸了摸灰的脑袋：“你的孩子呢，就你一个？”
上次见面，也是灰一个从洞穴里面跑出来。
估计是它那些孩子都长大了，就被赶走了。
狐狸是独居动物，领地意识挺强的。
灰用脑袋在王顺身上蹭了蹭，然后就去吃青头菌了。
“等等，你先别吃。”王顺喊住了它。
接着就拿出自带的锅。
摘了一些青头菌放进去，从水壶里面倒点水，洗了一遍，再往里面倒水。
找几块石头点起来。
又弄零树枝，浇上煤油，点燃。
现在他每次山上都会带一些简易的，可以随时在野外生火的工具。
就比如遇到眼下这种场景，就可以直接现场烹饪。
肯定很好吃。
灰也听懂了王顺的话，不去吃生的，而是守在锅面前。
不过待了一会儿，灰就跑不知道哪里去了。
王顺也没有管它，埋头就开启了疯狂采摘模式。
这些青头菌可不能留下来。
不然肯定会被森林里的各种动物给吃了。
就在采摘的过程中就有不少动物想要吃，被王顺给赶跑了。
很快，他就装了两个袋子的青头菌。
估计有百来斤了。
这个时候灰去而复返。
让王顺惊喜的是，它嘴里居然叼着一只野鸡过来。
献宝似的放在王顺面前，还使劲的摇着尾巴。
“不错啊灰，你太厉害了。”王顺夸赞了它一句：“是想要我把这只鸡也给放进去煮吗？”
灰：“咿咿咿。”
王顺笑了笑，拿出刀，把这只野鸡给开膛破肚。
没有足够的热水，就用刀连皮带毛一起给剥离了下来。
王顺现在的剥皮技术也已经是炉火纯青了。
这野鸡很嫩，王顺用水壶里的水冲刷了一下，再用刀顺着鸡的骨头给一块块分解下来。
丢进锅里面。
水早就煮沸腾了。
冒着热气跟菌菇才会有的清香味。
在加入了鸡块之后，味道变得更加丰富了起来。
灰在一旁，紧紧地盯着。
野鸡肉很嫩，不需要太长时间就熟了。
王顺最后再往里面撒一点盐下去。
开吃。
找了两片芭蕉叶。
又找了两根细长的树枝当筷子。
先夹一些鸡块跟青头菌放在灰面前的芭蕉叶上面。
它用鼻子闻了闻，然后就张开嘴吃了起来。
王顺先尝了一个青头菌。
顿时眼睛一亮。
味道鲜美，口感细嫩柔软，带有悠长的自然清香。
有点像是在吃一种独特风味，并且加热后的果冻一般。
再夹一块野鸡肉送进嘴里。
“嗯！”
王顺连连点头。
这野鸡肉质紧实有嚼劲，口感柴而鲜美，略带自然腥味，王顺吃了一块就想要吃第二块。
一人一狐，很快就把一锅的食物都给瓜分掉。
剩下的汤，倒一点给灰，剩下的王顺自己给喝了。
这汤才是精华中的精华。
甜而鲜！
粤省人对一样食物的最高评价，就是甜跟鲜。
吃饱了，王顺感觉浑身都充满了力气。
灰似乎也是在笑，第一次吃到这么好吃的东西。
继续干活！
这次王顺就带了十个袋子。
全部装完后，还剩下不少的青头菌。
就只能先全部通过滑梯给运送下去。
然后王顺火速下山，又去拿了不少袋子上来。
一直忙活到下午四点多，王顺才将所有的青头菌都给采摘掉。
两次下来，足足装了有23袋。
可以称得上是大丰收了。
下山下山。
“灰，我回去了哦，你也早点回家吧。”
“咿咿~”
回到家，都快黑了。
现在还没有到夏，日头还是很短的。
虽然现在肚子饿得咕咕叫了，但王顺顾不上吃晚饭，装了五袋的青头菌跟大半袋的鸡油菌就出发了。
去隆盛饭店。
这个点，正是饭店生意昌隆的时候。
而且，现在隆盛饭店的生意，比年初的时候多了一半的客人！
究其原因，自然是安平饭店现在停止经营了。
而总部那边，暂时还没有派遣新的人过来接手。
就这个空档期，就足够隆盛饭店赚取到足够多的收益了。
也正因为如此，饭店对于各种野味的需求也是大大增加。
王顺来的时候，就看到有别的人来卖野味。
王顺倒是没有什么情绪。
从来没有认为只有自己能跟白雨洁做生意。
由于这次送来的东西价值不是特别高，王顺就没有去找白雨洁，而是直接找这里的主厨。
对方也是知道王顺身份以及跟白雨洁关系的。
所以面对王顺也是表现得足够的客气。
王顺先把五袋青头菌给拿出来。
主厨看了一下，赞叹道：“很新鲜，青头菌是很多客人喜欢吃的，一斤......算您六毛钱可以吗？”
王顺想了想，点头：“好，那就先称重吧。”
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