庶女开铺:我靠美食当上商业女王

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第66章 美食盛宴

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三后,醉仙楼张灯结彩,门前挂起大红灯笼。

沈清欢特意让人在店门口摆了两排红漆描金的大桌,每张桌上都摆着精致的点心和茶水。

“姐,客人们都到齐了。”周掌柜走到沈清欢身边道。

沈清欢站在二楼雕花栏杆旁,俯视着楼下热闹的场面。

大堂里已经坐满了京城有头有脸的人物。钱三贵等几个城南的掌柜坐在最显眼的位置,他们现在都是醉仙楼的股东了。

“把新做的点心端上来。”沈清欢吩咐道。

不一会儿,十几个厮托着银盘鱼贯而入。银盘上摆着各色精致的点心,香气四溢。

“这是我们醉仙楼新研制的点心,请诸位品尝。”

周掌柜笑着道。

客人们纷纷动筷。一个穿着绸缎长衫的富商咬了一口,立刻赞叹:“这点心做得真是绝了,外酥内软,甜而不腻。”

“可不是。”旁边一个戴着玉扳指的商人道,“我走南闯北这么多年,还从没吃过这么好的点心。”

沈清欢看着众人吃得津津有味的样子,嘴角微微上扬。

这些点心是她特意让厨房研制的,用了三种不同的面料,每一种都要经过特殊处理,最后烤制时的火候也要掌握得恰到好处。

正着,外面又进来一群人。为首的是京兆府的杨大人,他身后跟着几个官员。

“杨大人。”沈清欢亲自下楼迎接,“您能来真是蓬荜生辉。”

“沈姑娘客气了。”杨大人笑道,“听你要办美食盛宴,我这个老饕怎么能不来。”

沈清欢让人把杨大热人请到上座。这时,一个身穿紫色锦袍的年轻男子走了进来。

他面容俊朗,举止优雅,正是林修。

“林公子。”沈清欢迎上去,“您来得正好,我让厨房准备了您最爱吃的醉仙一品。”

“沈姑娘有心了。”林修微笑道,“不过今我不只是来吃饭的。”

“哦?”沈清欢看着他,“林公子还有什么事?”

“等会再。”林修神秘地笑了笑。

这时,一个穿着朴素的老人走了进来。他头发花白,但精神矍铄。

沈清欢一看到他就笑了:“王老,您也来了。”

这位王老是京城最有名的美食家,一生走遍下,品尝各地美食。

他很少参加这种场合,没想到今也来了。

“听沈姑娘要办美食盛宴,我这把老骨头就坐不住了。”

王老笑呵呵地,“我可是听了,你们醉仙楼的手艺越来越好了。”

“王老过奖了。”沈清欢道,“今我让厨房准备了几道新菜,还请您指点。”

“好好好。”王老点头,“我就等着尝尝你的手艺。”

大堂里已经坐满了人,觥筹交错,笑语盈盈。

沈清欢站在台上,环视众人:“感谢诸位百忙之中来参加我们醉仙楼的美食盛宴。

今,我要向大家展示一道前所未有的菜品。”

她话音刚落,后厨的门开了。十几个厮抬着一个巨大的银盘走了出来。

银盘上摆着一道造型奇特的菜品,光是看外形就让人惊叹不已。

“这是什么菜?”有人问道。

“这就是我们醉仙楼的镇店之宝——醉仙一品。”

沈清欢道,“这道菜用了三十六种食材,每一种都要经过特殊处理。

光是准备工序就需要三时间。”

厮们把银盘放在大堂中央的圆台上。沈清欢拿起一把银勺,轻轻敲了敲盘边。

只见那菜品突然冒出一股白烟,烟雾缭绕中,一阵清香飘散开来。

“这...这也太神奇了!”众人惊呼。

“来来来,让大家都尝尝。”沈清欢示意厮们分发。

每个人面前都摆上了一碟醉仙一品。王老拿起筷子,夹了一块放入口中,顿时瞪大了眼睛:“妙,实在是妙!

这道菜外层酥脆,内里却软嫩多汁,一口下去,竟然能尝到十几种不同的滋味。”

“王老得对。”杨大人也赞叹道,“这材味道层次分明,先是鲜美,后是醇香,最后还有一丝甜味在舌尖回荡。”

众人纷纷品尝,赞叹声此起彼伏。林修放下筷子,站起身来:“诸位,我有话要。”

大堂里顿时安静下来。林修走到台上,对着众人道:“我决定投资五十万两银子,支持醉仙楼在各地开设分店。”

此言一出,全场哗然。五十万两可不是数目,就算是京城最大的商号,一年的利润也不过如此。

“林公子这是要和沈姑娘合作?”钱三贵问道。

“不止是合作。”林修看着沈清欢,“我准备把手中的商号全部交给醉仙楼打理。”

这下连沈清欢都愣住了。林家的商号遍布大江南北,产业涉及丝绸、茶叶、瓷器等多个行业。

这些产业要是交给醉仙楼,那醉仙楼就不只是一家餐馆这么简单了。

“林公子,这是何意?”沈清欢问道。

“我看中的不只是醉仙楼的手艺。”林修道,“更看中沈姑娘的经商才能。

这些年我的产业越来越大,一个人已经管不过来了。”

“那也不用把全部产业都交给我吧?”

“我相信沈姑娘的能力。”林修笑道,“而且我已经让人准备好了契约,就等沈姑娘点头。”

沈清欢看着林修,这个男人总是能给她惊喜。

她正要话,外面又进来一个人。

“沈姑娘,不知老朽来得是否太迟?”来人是个须发皆白的老者,穿着一身青布长衫。

“这是...”沈清欢还没完,王老已经站了起来:“师父,您怎么来了?”

原来这位老者是京城最有名的御厨张老。他年轻时在宫里当御厨,后来辞官归隐,很少出现在人前。

没想到今也来了。

“听沈姑娘做出了一道新菜,我这个老头子就想来尝尝。”

张老笑呵呵地。

沈清欢连忙让人上菜。张老尝了一口醉仙一品,连连点头:“好,真是好!

这道材火候掌握得恰到好处,食材的搭配也很巧妙。

沈姑娘,你这是得了谁的真传?”

“来惭愧。”沈清欢道,“我是从一本古籍上学来的。”

“古籍?”张老更感兴趣了,“是什么古籍?”

“是一本蕉下美食谱》的书。”

“什么?”张老激动得站了起来,“你的是那本失传已久的《下美食谱》?”

“张老知道这本书?”

“当然知道。”张老道,“这本书是五百年前一位御厨所着,记载了下各地的珍馐美味。

后来书稿流失,再也没人见过。没想到会在沈姑娘手里。”

沈清欢没想到这本书竟然这么有来头。她正要话,张老又道:“沈姑娘,老朽斗胆问一句,能否让我看看这本书?”

“这...”沈清欢犹豫了。这本书是她的立身之本,从来没给外人看过。

“沈姑娘放心。”张老道,“老朽只是想看看,绝不会泄露书中的秘方。

如果沈姑娘愿意,老朽可以教你一些宫廷秘制的手艺。”

这个条件很诱人。宫廷菜是下美食的精华,能学到这些手艺,对醉仙楼来无疑是如虎添翼。

“好。”沈清欢点头,“等盛宴结束,我请张老到后院详谈。”

“太好了。”张老开心地,“老朽等这一已经等了很久了。”

这时,周掌柜又端上来几道新菜。每一道都是醉仙楼的招牌,香气四溢,让人食指大动。

“诸位。”沈清欢举起酒杯,“今这场盛宴,不只是为了展示醉仙楼的手艺,更是想告诉大家,醉仙楼以后的路会走得更远。”

“沈姑娘得对。”钱三贵也站起来,“我敢,用不了多久,醉仙楼就会成为下第一楼。”

“得好。”林修举杯,“我提议,大家一起敬沈姑娘一杯。”

众人纷纷举杯。沈清欢看着满堂宾客,想起当初开店时的艰难。

谁能想到,短短几个月,她就走到了今这一步。

而这,还只是开始。

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