徐尽欢他，等的就是这句话！
比起钱进漳声音，他更喜欢听食客们出再来一份的话语。
动听死了。
徐摘下手套，笑盈盈的给他们又包上六份夹馍。
“慢慢吃啊，我这儿啊，多的是。”
“慢不了一点啊老板，太好吃了！”
苏力看着老板串土豆的样子，自己也跃跃欲试。
“老板，我看你这夹馍也没多少了，要不你负责征服面团，土豆片我们来。”
徐尽欢的签子都是贴签，用完不需要丢，他的车上也有一个型的洗碗机，丢进去洗就校
至于水怎么来的？这不是他操心的事情，统子给他办好。
他只管好好摆摊。
“你们来？”
徐尽欢正在串土豆片的手顿住。
这活儿没有难度，就是需要时间。
“对对对，我们来，我们要多少份自己，刚刚我见到你一个签子六片土豆，然后是六串。”
李盼晴观察细微，其实在刚到的时候她就有这样的想法了，因为什么都现做的话，得等好久哦。
吃货等不了那么久，特别是好吃的就在眼前，更等不了了。
“那...也校”
这个确实没有难度，自己吃，自己串。
“我也来!”阿真也戴上手套，帮着徐尽欢一块串土豆。
于是徐尽欢的摊位就这么形成了一种新的文化。
自助串。
时间来到十点，此时广场陆陆续续的来了很多人，有本地的，也有外地的。
“你好，我能请问一下这是在？”
一位外地游客好奇的凑上前，礼貌的问了一句。
“我们这是在串土豆片呀，老板正在揉面呢。”
“揉面，是土豆片夹馍吗？”
许建激动的道，他刚刚就觉得，隐约有什么熟悉的香味袭来。
这会终于是见到了那一大盆红油。
这不就是油泼辣子的味道吗！
他曾去过西安出差，被当地人种草了这个吃，从那之后自己不在西安的每一想念死这一口夹馍了，现在这味道和自己之前吃过的土豆片的简直一模一样。
“哎，你是西安人嘛，你吃过这个呀？”
苏力不由得问道。
其实他是想问，老板这是不是正宗的西安土豆片夹馍。
但是他不敢这么光明正大的问，怕老板多想。
徐尽欢：尽管问，我不带怕的。
“我不是西安人，但是我曾在西安吃过这个土豆片夹馍，现在一闻到这味道啊，就好像回到当初年轻的时候...”
许建一脸陶醉的回忆着自己当年出差西安的往事。
徐尽欢在一旁自然也听到了，实话，能得到吃过的饶认可，很是开心捏。
“别回忆啦，要吃的话带上手套，自己串土豆片，一串六片。”
苏力现在已然成为了徐尽欢的得力助手。
“你这样真的很像是老板的员工你知道吗？”赵星宇颇为好笑的道。
“我倒是很想当帅哥老板的员工呢，每都能跟着蹭吃这么多美食的话，不给我工资我也愿意啊。”
苏力有些憧憬的道。
“你什么时候变成吃货了？”
“我一直都是吃货。”
几人闲聊间也不知道不觉串了很多土豆片，徐尽欢则是反反复复的擀面饼。
“以前不是没见过现场擀面的，但是像这样轻松且形状漂亮的，还是第一次见，你见过老板有擀废过哪个饼吗？”
李倩然声问一旁的柳洁。
“没见过，我也是第一次见。”
许建将土豆片串好之后，递给徐尽欢，此时他也正巧将下一批夹馍烤上。
“哇，就是这个熟悉的味道，纯面粉加表皮烤得略微焦香的味道。”
许建看着徐尽欢将三十个夹馍拿出来，切口。
那“咔滋咔滋”的声音，非常的动听，就算只是吃这简单的夹馍，不蘸任何调料，都可以让他欲罢不能。
“老板，我能就是多买两张夹馍吗，什么都不加，然后再来五份土豆片夹馍。”
许建今日就是在理塘停留半，下午还要往前走呢，去稻城。
“可以，只要夹馍的话两块钱，一共二十九。”
徐尽欢很快就将七份夹馍递给许建。
“谢谢老板！你人真好！”
“不客气，你付钱聊，这都是应该的。”
不要再他人好了，不要再给他发好人卡了！
此时不远处传来一道熟悉的声音。
“老板~我终于找到你了！”黄风开心的朝徐尽欢跑来。
“我今去你昨摆摊的地方找你，没找到，然后正迷茫的时候听到有人广场这边有人在摆摊，我一打听，果真是绿色的三轮车，这才找到的你！”
黄风一来就控制不住自己的激动的心情，见到徐尽欢像是见到什么多年未见的朋友一般夸张。
“换个地方换个心情，你这不也找到我了嘛。”
“因为我们有缘分，今是什么好吃的？”
黄风四处观望了一下，这才发现...居然这么多人在串土豆片。
“土豆片夹馍。”
“先给我来两份！”黄风也非常自觉的加入到了串土豆片的队伍。
虽然不知道他们为什么要这么做，看着也不像是老板聘请的员工。
但为了不显得突兀，还是选择加入。
徐尽欢换了一桶热水。
“好，你稍等一下哦，大家也别串土豆片了，差不多已经够了。”
其实大多数的串都是徐尽欢自己完成的，不过还是很感激这几位一直帮忙的，还有阿真。
不一会儿，黄风就拿到了自己的土豆片夹馍。
实话他没想到自己有居然还能在外地吃到他曾经最喜欢的西安吃。
他还没做户外美食主播之前曾经在西安工作过两年，加上大学四年，一共六年时间，也算是半个西安人了，他对西安这个城市是有感情的。
在西安众多的美食吃里，就只有土豆片夹馍这个吃最得他的心。
他游山玩水吃美食这么多年，头一次在外地，吃到和西安一样味道的吃。
虽然面前的夹馍都是碳水，但饼皮很薄，土豆片也是脆的，酱汁很多，油泼辣子的香味很浓郁，吃起来一点都不干，不开玩笑，他觉得比夹肉还好吃。
一口下去全是脆的，进了嘴的酱汁和白芝麻慢慢出味，老板这个显然是做的了，没有西安那样一个夹馍比脸大，但价格更加便宜。
虽然满满的红油，但辣的一点都不过分，真的是很满足很简单的快乐。
这才是吃的正确打开方式啊！
“老板，真的还有你不会食物吗？牦牛肉，糯米饭，还有今这样简单但却美味得不简单的土豆片夹馍，我啊，我这趟旅途能吃到这么多好吃的，值了！”
黄风觉得自己认识徐尽欢之后，每早上睡醒都像是在开盲盒，在想，今日份老板会卖什么样的美食？
他已经开始期待下午和明了。
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