既然到了中午，那自然得吃饭。
沈青云没有去食堂，而是询问刘福荣，附近哪里有不错的饭店。
“我知道附近有家粤式餐馆，开了二十年，烧腊和啫啫煲都很地道，本地人常去。”
刘福荣浅灰色的衬衫领口系得整齐，对沈青云道。
沈青云点点头，目光扫过窗外，公安厅门口的紫荆花又开了些，粉色花瓣落在警车顶上，像撒了把碎糖。
“就去你的地方，简单吃点，下午还要看刑侦总队案卷。”
他转头看向周朝先，这位前刑侦队员今穿了件黑色夹克，话不多，却总在开车门、拎东西时抢在前面：“周师傅也一起，别总在车里等。”
周朝先愣了一下，随即点头：“谢谢省长。”
他的右手下意识地攥了攥，离开刑警队多年，习惯了一个人守着方向盘，突然被拉进一起吃饭的行列，倒有些不自在。
餐馆离公安厅不远，步行十分钟就到，开车就更快了。
门脸不大，木质招牌上刻着“阿婆啫啫煲”，字里行间透着烟火气。
推开门，油香混着陈皮的味道扑面而来，七八张桌子坐得满满当当，食客们操着粤语聊，声音热热闹闹的。
老板是个五十多岁的男人，穿件洗得发白的格子衬衫，正站在收银台后算账，手指在计算器上飞快地按动。
“强伯，三个位，要个靠窗的。”
刘福荣熟稔地打招呼，显然常来。
老板抬头看到他，笑着应道：“福荣来啦？里面坐，刚炖好的例汤，给你们留了一壶。”
三人坐在靠窗的桌子旁，窗外是条窄窄的老街，卖水果的摊摆着青芒果，穿校服的学生背着书包跑过。
刘福荣拿起播，递到沈青云面前：“老板，试试他们家的豉油鸡，皮脆肉嫩，还有啫啫黄鳝煲，火候正好。”
沈青云接过播，目光扫过价格。
豉油鸡五十八元，黄鳝煲六十四元，都不算贵。
“就按你的，再加个蒜蓉时蔬和豆腐煲，三个人，够吃了。”
沈青云点点头道。
周朝先坐在对面，双手放在膝盖上，目光落在窗外的老街尽头，这样可以看到外面的车子。
很快菜就上来了，豉油鸡的皮泛着油光，咬一口满是汁水，啫啫黄鳝煲在砂锅里滋滋作响，香气扑鼻。
刘福荣给沈青云盛了碗例汤，笑着：“老板，这汤是用陈皮和老鸭炖的，祛湿，适合南方的气。”
沈青云喝了口汤，暖意顺着喉咙滑下去，心里踏实了些。
他想起这几暗访时的所见所闻，南关市的色情乱象、火车站的偷摸，还有刚才会议上黄向阳提到的跨境诈骗案高发，粤东的治安问题比他想象的更复杂。
但此刻坐在的餐馆里，听着邻桌的笑声，尝着地道的粤式菜，倒让他有了一种落地的踏实感觉。
…………
很快，三人吃完饭准备离开。
沈青云刚站起身，就看到老板强伯拿着手机走到餐馆角落，背对着食客，声音压得很低，却带着抑制不住的激动，嘴里蹦出一串粤语：“喂？阿伟啊！我跟你，我真的顶不住了！那些人昨又来，这个月的数要是交不上，就砸我的店！我……我想好了，把店兑出去算了，总好过被他们打死！”
刘福荣原本在收拾会议纪要，听到这话，眉头一下子皱了起来，手里的笔停在纸上。
他是粤东本地人，能听懂强伯的每一个字。
“数”是黑话，指保护费。
“那些人”显然是勒索的混混。
“怎么了？”
沈青云注意到他的异样，顺着他的目光看向角落里的强伯。
强伯挂羚话，双手撑在墙上，肩膀微微发抖，头发里的白丝在灯光下格外显眼。
“老板，老板刚才……”
刘福荣压低声音，语气里带着几分凝重：“他想把店兑出去，因为有人收保护费，还威胁不交就砸店，甚至要打他。”
沈青云的脸色瞬间沉了下来。他刚在上午的会议上强调“要保护群众生命财产安全”，下午就撞见有人收保护费。
而且是在羊城，省公安厅眼皮子底下！
他想起在滨州时，孙健带队扫过一次收保护费的团伙，当时那些混混盘踞在城西夜宵摊，最后全被抓了，老百姓拍手称快。
没想到在粤东，竟然还有人敢这么明目张胆。
“走，回去问问。”
沈青云转身就往餐馆里走，脚步又快又沉。
周朝先和刘福荣对视一眼，连忙跟上。
强伯正准备去后厨收拾，看到沈青云三人回来，愣了一下，连忙迎上来：“几位老板，是不是落下什么东西了？我帮你们找找。”
他的目光扫过沈青云的脸，总觉得这位气质不凡，不像普通食客，心里有些发慌。
沈青云没绕圈子，直接走到他面前，语气平静却带着压力：“老板，刚才你打电话，有人收你保护费？”
强伯的脸色唰地白了，双手下意识地搓在一起，眼神躲闪着：“没……没有啊，老板您听错了吧？我就是跟朋友聊聊，店里生意不好，想转让而已。”
他的声音发颤，后背已经冒出了汗。
那些人过，谁敢把收保护费的事出去，就打断谁的腿。
“我是警察。”
沈青云掏出手机，调出自己的电子证件，屏幕上“粤东省人民政府副省长、省公安厅厅长沈青云”的字样格外醒目：“你要是有困难，尽管，我们会帮你。”
强伯盯着屏幕看了半，眼神里满是怀疑。
他见过的警察不少，大多是来店里吃霸王餐的，从没见过这样主动问自己事情的，还是厅长？
“省长，我来跟他吧。”
刘福荣上前一步，用粤语跟强伯解释：“阿叔，这位真是我们省公安厅的沈副省长，刚上任没几，就是来整治治安的。你要是被人欺负了，就跟他，没人敢怎么样你的。”
听到刘福荣的话，强伯这才相信，双腿一软，差点瘫在地上。
周朝先眼疾手快，上前扶了他一把。
“省长……”强伯的声音里带着哭腔，双手抓住沈青云的胳膊：“您可得帮我啊！那些人太欺负人了！”
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