从来没有人闯进悠然居送货，还送这种稀奇古怪的货。
起初，大掌柜也只是想要应付下两兄妹，可等飘着腊味的肠与肉端过来，他挑了挑眉。
厨房的师傅应该是偷吃过了，嘴角泛着点滴油光，眼底载满惊艳与兴奋，送过来蒸熟的腊味时，还不忘捎带双筷子。
大掌柜将信将疑地夹起，像是在用目光验毒。
“掌柜的，吃啊，尝啊。”大师傅在旁边催促。
连二哥都咕咚咽了口唾沫。
飘着腊香的肠终于入口，咬的第一瞬先爆出汁水，四溅在口腔的同时又卷上柔韧的瘦肉，略作咀嚼后，微甜的特殊香气在舌尖起舞，伴随着淡淡的酒气旋转氤氲。
大掌柜的眼睛瞪大了。
丰京地灵人杰，从来不缺美味，但这肠一入口，精明的人就知道，新市场来了。
倒也不是多么惊为人，而是专属于腊味的特殊香气，是普通食物所不曾拥有的。
特殊，是食物的入场券。
美味，是食物的通行证。
当两者合并到一起，想卖不好都困难。
大掌柜品尝完腊肠，又夹了块晶莹剔透的腊肉，放进嘴里的瞬间皱了皱眉，他不喜欢肥肉。
一旁的大师傅倒是眼冒精光，“这腊肉腊地好啊，肥而不腻，稍微炒炒肯定更好吃。”
姜笙心底瞬间涌出对大师傅的好感，炒过的腊肉没那么油腻，还带着淡淡的烟熏味，放点蒜苗简直好吃极了。
大掌柜品尝完所有，放下筷子，“两位友的腊味有多少？悠然居都要了。”
他应该是误以为姜笙兄妹从外地买了些货，想赚差价卖给酒楼。
郑如谦清清嗓子，正准备像以前一样，跟悠然居谈合作。
姜笙突然拦住她，眨着眼睛上前，“好啊。”
郑如谦愕然。
妹妹怎么放着长线生意不做，要做单次的生意了。
不过兄妹之间长久相处的默契让他没有话，看着姜笙把带来的五百斤腊味，按照五百文一斤卖了出去。
五百文的价格不算便宜，但在丰京也算不得昂贵。
大掌柜爽快同意，当就把货物运来，结账算清所樱
从悠然居离开，兄妹俩怀里多了二百五十两银。
路上，郑如谦忍不住询问，“为什么不跟悠然居合作？就像在安水郡和斜阳县那样，长期供货，是双赢啊。”
姜笙沉默了片刻。
她性子素来欢脱，爱爱笑，真单纯又懂事，是哥哥们贴心的棉袄。
但这一刻，姑娘低沉着开口，“二哥，他们瞧不起我们。”
大掌柜对他们还算客气，刚开始是为了悠然居的口碑，后来是为了腊味。
但他也好，二哥也罢，骨子里装满了高高在上。
他们的眼神里都是轻蔑，像高等人在瞧劣等人。
可明明大家都是人。
姜笙以前不是没感受过这种目光，身为一个流浪儿，谁都比她高等，谁都能朝她吐一口痰。
但现在她不是了。
哥哥们更不是。
清贵的大哥，爽朗的二哥，英武的三哥，温弱的四哥，俊俏的五哥。
他们不应该跟姜笙一样被看不起，他们是这个世间最优秀的儿郎，他们不比任何人差。
十岁的姑娘眼眶通红，“姜笙可以被人看不起，但姜笙不能忍受哥哥们也跟着一起。”
那些被轻蔑的苦啊，谁经历过，谁才知道滋味。
郑如谦僵坐原地。
外头是姜三在赶马车，两侧是百姓的叫卖与吆喝，肉包子的价格也不算很贵，糖葫芦也吃得起。
回想行商多年，他似乎早就习惯了把自尊扔在原地，揉搓着碾碎了仍然能笑嘻嘻地凑上前，问一句，“要货吗？”
只要能赚钱，怎么都可以。
郑如谦曾经无比信奉这句话，但现在，看着姜笙通红的脸，他伸出手，抚了抚妹妹的发髻。
孩儿长大了，都知道维护哥哥们的自尊了。
郑如谦心头一片柔软，窜出满腔豪情，“好，我们不跟悠然居做生意了，我们跟别人做生意。”
谁瞧得起他们，就跟谁做生意。
钱没了还能挣，尊严没了，就真的没了。
如果郑如谦的表情没那么心碎就更好了。
姜笙破涕为笑，挠了挠头，“二哥，我不是这个意思，悠然居的生意还是要做。”
书里讲过，生意分主动和被动。
把腊肠送到悠然居，任凭大掌柜挑选品尝，本身就是被动的行为。
想要尊严，就得化被动为主动。
“我懂了，就跟我在安水郡想抬腊肠的价格一样。”郑如谦顿悟，“得先给悠然居甜头，等他们想再要腊味，就得求我们了。”
但在这期间，他们得用仅有的银两，在丰京建造起新的作坊，并运转起来。
二百五十两的货银，加上家里的三百七十两，在安水郡也许够，在丰京就有点捉襟见肘。
郑如谦起先谈合作，也是想要一点定银，来当做启动资金。
但现在，没有定银也不怕。
郑如谦握紧拳头，眼底燃烧起实质性地火焰，“六百两就六百两，我一定能在丰京建起这作坊。”
姜笙没话，但坚定的眼神透露出她的决心。
他们要靠自己，赢得丰京饶尊敬。
这些事情起来简单，做起来相当不容易。
首先是租场地，作坊分三个区域，准备区，制作区，以及晾晒区。
想要满足这三样，至少得是个三进的院子，光房租就让人心疼不已。
郑如谦跑了三家牙行，总算勉强在城东城西交界处租了个三进的院，算上押金在内一百三十两。
再然后是买猪肉。
丰京的物价高昂，一斤猪肉能卖到二十文，往死里讲价也才给个十七八文，更别提其他腌料，猪肠等等。
最后是人工。
安水郡一五文钱，还有大批的姑姑伯娘挤着做，在丰京，一低于二十文，根本雇佣不到人。
等做好准备工作，姜笙的手里就只剩下了十两银子。
幸好，腊味没让她失望。
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