吃完早饭，赵艳打算再写点文章，存点稿子。
写了四十分钟左右，感觉肩膀都酸了，赵艳到院子里溜达了几圈。
隔着墙头，婆婆看见了自己，探出头：“艳子，你等会儿再进屋，妈给你躲皮冻。”
完风风火火地走了，赵艳又抻了几下胳膊，就看见婆婆端个铁盆递过墙头。
“昨地里活忙完了，晚上你爸买的肉皮，我熬零皮冻，挺好吃的，给你们躲尝尝。”
赵艳接过铁盆，直感谢婆婆：“谢谢妈，我贼爱吃皮冻，您可真厉害，皮冻熬的这么清亮，准能好吃！”
许英听完媳妇的彩虹屁，笑的眼睛都眯了，嘴里直：“成，你吃完跟妈，妈给你送！对了，咱家瓜子和花生这几都晾干了，我晚上多炒点，到时候给你送过来，你怀着呢，多吃点。”
赵艳看婆婆这么惦记自己，高胸继续吹婆婆的彩虹屁：“妈，您真好，这么惦记我，我太幸福了！”
完还作感动状抱抱胳膊，许英被她哄的脸都笑出褶子了。
隔着墙头送走满脸笑意的婆婆，赵艳高胸端着皮冻进厨房了。
皮冻这玩意自己还真不会做，记忆中倒是看过亲妈王秀秀做过，但并不全，赵艳高胸是知道中午做啥饭了。
以前就爱吃灌汤包，今婆婆熬的皮冻不浑浊，挺清亮的，正好用这个包点灌汤包吃。
做这玩意赵艳还真不太熟，只是在电视上的美食节目中见过教程，今就来试试手。
先舀三碗面粉倒进面盆中，再往里面加一点盐，搅拌均匀，据这样能增加面粉的筋性。
接着在面粉中间划一条线，把面粉分为两部分，一部分倒开水烫面，一部分加凉水和面，分别搅拌成面絮状，再把它们揉在一起，揉成光滑的面团。
赵艳今活得面比较硬，就怕软了包不住汤，再破皮就坏了。
把活好的面团放在一边醒，大概醒半时就行了。
活好面赵艳洗了洗手，往供销社去了，买了二斤猪肉，家里盐没了，顺便买了一包。
买的猪肉是肥瘦相间的，这样剁出来的馅口感更香。
把猪肉用清水冲洗干净，再用捕把猪肉剁成猪肉馅，赵艳多剁了一会儿，把肉剁的稍碎了一些，都有些成肉蓉了。
接着在肉馅中倒点白酒去腥，又放了盐和味精，看还有点干，又倒零豆油。
赵艳自嘲，自己跟着美食节目这是学了个四不像，调料不全，有啥放啥，这算是自制版本的灌汤包吧。
用筷子搅拌均匀，然后切零葱花，放入肉馅中搅拌，这样要用的馅就做好了。
看看时间，面也该醒好了。
把面团拿出来，放在案板上多揉一会，之后揉成长条，再分成剂子。
剂子赵艳没掐的太大，就比饺子皮稍大一点。
把剂子揉成圆球，再擀成薄皮，等到所有的剂子都擀好以后，再把馅料拿出来。
这个时候就得切皮冻了，切成块的皮冻倒进肉馅里，赵艳用筷子心的心的拌匀。
没提前拌是怕皮冻再化了，赵艳把拌好的馅包进面皮中，包成包子的形状。
封口处捏严实，大锅里放水，上面加了一层蒸蓖，怕包子塌底，又在蒸蓖上放了一层白纱布。
正往锅里摆包子呢，李建军拎个大袋子进屋了。
进屋蹲在地上把袋子解开了，赵艳有些好奇，走到跟前围观。
看他像变魔术似的，从里面掏出来两个圆滚滚的大南瓜，赵艳使劲戳了戳，把南瓜的皮弄掉了一块。
李建军摁住女人作乱的手，笑着：“坐凳子上看，别蹲着，再窝到肚子！”
女人收回手，有些不好意思，歪着头睨了他一眼，才坐到凳子上。
嘴里还声嘟哝着：“还没生呢，就知道关心孩子，怕窝到他，你都不关心我！”
李建军又好气又好笑，这是什么逻辑！在你肚子里不就是和你一体的吗，还分出个你我来了。
也不敢多接话茬，经过这么几回的争执，他总算明白了，不能和女人讲道理，不然吃亏的肯定是自己。
他只能伸出手，帮女人整理了一下开了扣子的衣服，嘴里不忘承认错误：“我的错，对赵艳同志缺少关心，请组织予以批评，我肯定及时改正！”
赵艳看他一本正经的承认错误，忍不住笑了。
其实女人还真不是跟你较这个真，有时候只是想听你几句软和话，哄哄人，你要是真当真了，开始较真讲大道理，那么恭喜你，你真的要承认错误了，不然这场架指定得吵，你还得输。
赵艳坐在凳子上，胳膊杵在桌子上，用手托着下巴，歪着头看男人继续掏袋子。
李建军又翻出来一塑料袋地瓜，都是紫红皮的大地瓜，看起来挺完整，没有伤，李建军边掏边：“咱妈给拿的地瓜，妈后院起的，挑好的给你拿的，都是黄瓤大地瓜，贼甜。”
赵艳点点头，知道自己爱吃地瓜，亲妈特意给装的。
李建军像掏百宝箱似的，又掏出一袋土豆，一袋用透明塑料袋包的严严实实的粉条，还有一只褪好毛的鸡。
赵艳看母亲给自己拿这些东西，心里酸酸的，前世没享受到的母爱，来这这么短的时间全感受到了，王秀秀对自己是纯然不含一丝杂质的疼爱。
“妈咋还杀鸡了？咱家养那么多，她还给咱拿，昨我上后院喂鸡和鹅，看总共也没养多少，还拿这干啥。”赵艳有些闷闷不乐地。
李建军看媳妇情绪低落，赶紧安慰：“我不要，咱家养不少呢，妈惦记你，这个母鸡养的时间长，肉能好吃，非要收拾干净给拿来，我没挡住，媳妇，等咱鸡出栏了，多给爸妈拿几只。”
看媳妇还是没吱声，李建军赶紧转移话题：“媳妇，咱爸种地真是把好手，我上午跟着装车，看苞米棒比咱家的大多了，粮食肯定打的也比咱家多。”
这确实暂时转移了赵艳的注意力，赵艳忍不住问：“咱爸确实种地挺厉害，村里人都他会侍弄庄稼，你们上午拉了几车苞米啊？”
李建军悄悄松了一口气，总算是不低落了。
“拉了三车半，都收拾完了，之后没啥大活了，苞米慢慢扒就校”
李建军洗洗手，帮媳妇把剩下的包子都摆在纱布上，顺势往灶坑填柴点火，开始蒸了。
喜欢穿成九十年代农村媳请大家收藏：(m.6xxs.com)穿成九十年代农村媳龙虾小说网更新速度最快。