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第一百一十二章 梅干菜扣肉

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夜晚,整个南瓜屋变得静悄悄,除了走廊上的亮着,每个屋子都处在黑暗郑

百合仙坐在后厨的一张板凳上,对着外头翘首以盼。

自从食神答应了帮她后,她一直静不下心,想到自己心爱之人在生命结束时可以吃到自己最喜欢吃的就忍不住激动。

寂静的餐厅响起一阵脚步声。

百合仙快速站起,朝外头看去,就见顾拾酒缓缓从黑暗中走出,看到百合仙欣喜的眼神后她朝百合仙仙道,“东西准备好了?”

百合仙连忙点头,在顾拾酒答应下来后她就着手准备食材,既然是由食神操刀,食材也不可能是随随便便的。

她特地去对比了好几家的猪肉铺子,挑选到了品质极佳的五花。那些梅干菜也是,是从一个大厨手上买来的。

顾拾酒听到百合仙做的准备,并没有夸赞,连走向后厨的脚步都停住了。

百合仙不知道原因,还以为是顾拾酒临时变卦了,推开门就跪倒在地上,神色凄凄,不停地磕头,“食神,求求您了。”

“我没不做。”莫名其妙就被误会的顾拾酒奇怪地看着百合仙,也没有打算扶起她就绕过走进了后厨。

百合仙愣在原地,眼中闪过一丝尴尬和懊悔。

“这些食材都用不着。”顾拾酒走到后厨打量着案板上放置成一排的食材和各色调味料。

百合仙跟进去就听到这一句,顿时脸色煞白,这次她克制住了自己,没有下意识出是不是这些食材还不够好的话,她麻溜地将东西都撤下,案板一下子变得空空荡荡。

一道屏障在不知不觉中将整个后厨笼罩其中,从外面看后厨一点异样都没樱

“他想到的是那股熟悉的味道,而不是精致高档的料理。”顾拾酒边解释边从自己脖子上挂的仙山往外拿东西。

一块看上去普普通通的五花,一大碗无论是成色还是味道都不咋地甚至还有点潮的梅干菜。

百合仙若有所思地点点头,安静地站在一旁,看着顾拾酒动手,时不时打打下手。

白五花与葱姜料酒一同下水焯熟,去掉里头的腥味和血沫后将五花捞出。

外表已经半熟的五花呈现出白玉般的光泽,放到案板上的时候还抖了抖,肥瘦相间看上去尤为惹眼。

顾拾酒拿出自己的肉刀,一手把住五花,一手快速将五花切成一片一片的薄片。

百合仙看着顾拾酒快到自己看得眼花缭乱的刀法,在心里直呼好家伙。当看到被切成薄片的五花不仅薄厚一样,而且形状也相同后惊呼出声。

讲真的,在仙界的时候自己也只是吃过一次食神做的饭菜。但那都是被督宴会上直接开吃的,根本看不到顾拾酒做材样子。

顾拾酒将切好的五花放在一旁,将梅干菜洗净后,在锅中倒入冷油。

油温迅速上升,直到表面微微冒烟的时候,葱段姜片下油锅,滋滋油声响起。将葱姜炸至冒烟后,关火捞出。

趁着油温还热,倒入冰糖,锅铲不断搅拌等待着冰糖的融化,原本黄白的冰糖块逐渐化为液体,到最后变为焦糖色,泛着泡泡。

顾拾酒将洗净的梅干菜下锅,一股独特的香味顿时飘散开来。百合仙闻着忍不住想想尝尝这到底是什么味道。

不过,好歹她还记得自己是为他人准备的,不可能贪嘴。

接下来的工作就简单了,把炒制的梅干叉在坛子底下后,将五花放在上头,倒入少量生抽,适量老抽后封坛。

顾拾酒洗干净手后,看向百合仙,“一个半时后取出。”

完就走出后厨,给自己施展了净身术去除衣服上的味道后,没入后厨外的黑暗。

百合仙没想到这么简单,她还以为要用到什么绝世秘学,都打算好等顾拾酒一个眼神就出去避避。

她看了眼咕噜噜不停冒热烟的坛子,快速将心底的不确定压下去,食神答应自己是自己的福气,即使这个还不是他想要的那个,自己也不会怪食神,也不应该怪她。

百合仙一眨都不眨地盯着坛子,就这样直勾勾看了一个半时。

时间一到她立马用仙术将这道菜保住,使它一直保持在刚出锅的状态。

**

白净的病房内,一位穿着病号服的老人躺在病床上。

床头柜上摆放着一株百合,百合被养得很好,努力汲取着水瓶中的水,展露着蓬勃的生机。

老人偏头看着那株百合,眼中满是笑意。

突然,窗外一阵微风吹过,纱帘轻轻飘动,传来新鲜的空气。薄薄阳光落在老人身上,温暖地轻柔地抚摸着他瘦削到凹陷的脸庞。

“你来了啊?”老人转过头,看向窗边。

恍惚间,穿着白裙的少女出现在窗边,带着熟悉的灿烂的笑容,看着自己。

老头儿艰难地扯着嘴角,想要露出以往和煦的笑容,却发现脸颊僵硬,这个笑似哭非笑。

“爸,谁来了啊?”病房外走进一个中年女人,她疑惑地看着自己父亲对着空无一饶窗边话。

想到那些即将离世的人会看到常人看不见的东西后,女饶脸色僵了僵。

她将手中的坛子放到床头柜上,“也不知道是谁,在病房门口放了这个,我看了一眼,是你心心念念的梅干菜扣肉。”

老头儿听到后,转过脸看着那个坛子,轻声模糊不清地道:“给我尝尝。”

女人犹豫了,这东西还不知道是谁放的,要是别人送错了,可就麻烦了。

老头继续着,“给我尝一口。”

算了!拿错就拿错了,到时候赔一份一样的就是了。

女人一咬牙,打开了坛子,将病床摇起后,扶着老头。

打开的坛子冒出醇香浓郁的味道,女人嗅了嗅,眼睛亮了亮,这菜闻起来倒比她们之前找来的要香。

因为老头现在不方便咀嚼,所以女人原本只是打算夹着一点点碎末给老头嘴里提提味。

但老头不愿意了,看着执拗的父亲,女人叹了一口,夹了一块五花和梅干菜,但也只是一筷。

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