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第268章 将一军

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系统的助手的一切,庄毕觉得很有道理。深信可以找出对面餐馆的破绽,还击一下。不过这样的还击,并不是像打架那样,打的别人不敢吭声,而是要找出对面餐馆的弱点或者根据自身餐馆的特色,进行改进。

“你们吃了这边的菜,感觉如何?”庄毕对着身边的两位美女同事道。

其中一位女同事:“味道还可以,感觉像大牌。但毕竟属于郊区,估计吃久了,也会吃腻!”。

这无意中同事的一句话,庄毕似乎灵光一闪,发现了一条规律,那就是这里的厨师聘请的都是外地人,既然是外地人,肯定口味肯定是偏向外地城剩而这个镇消费的人群都是当地人比较多。所以,找到当地特色,加以变化,一定可以获得大家的认可。

刚好,秦艳在这个地方做生意有很长一段时间了,随意对当地的特色还是比较了解。

庄毕有了这个想法,于是回到了餐馆,私下和秦艳商量一下对策。

“对面餐馆的口味偏向大城市,看来要做类似大场面的菜系,我们是拼不过别人了。所以我个人觉得,我们应该找亲民路线,搞个当地特色的菜系,专门收集特色菜系,你看这样可以吗?”。

秦艳一听,觉得庄毕的很有道理,一直以来做的菜系都是乡村特色菜,如果突然间改成对面那大场面的菜系,一来没有经历,二来没有这么多资金。

“你的很有道理,目前的话,我们可以收集附近一些农家菜系,然后再加以改进……”秦艳道。

“要不我们来一场乡村厨师大赛,搞一场活动,找一些老顾客来试吃,评选出最优秀的厨师。”庄毕继续讲道:“通过大家的试吃,评选出来的厨师都能获得相应的奖项”。

秦艳觉得这个主意不错,想趁着对面做活动,人多的时候,顺便做广告。

“要做的话,赶紧吧!搞出一张广告,然后推选参赛的人员”秦艳想尽快把这个事情落实下来。

等秦艳话没有完,庄毕立马就答应了:“好。我马上把我们刚才的营销广告弄出来”。

“嗯。这件事情就交给你了,明就开始做活动,等下我联系一些重要顾客过来捧场,其次在邀请一些嘉宾过来”秦艳道。

“好。我先去广告公司了”庄毕完朝着广告公司走去。

秦艳则在办公室给一些消费比较大,关系比较好的顾客过来当评委。

拿出了一本电话本,给重量级的顾客打羚话,确定了时间之后,其余的来过店里,留了号码的客人都发短信。

看到几本厚厚的电话本,大概数了下,这经常来消费的人,还是蛮多的。

庄毕把该做的广告弄好之后,然后回到了办公室,:“广告那边弄好了。”

“我正在给老顾客发消息呢?”秦艳道。

庄毕看到秦艳拿着厚厚的一本电话本在发消息,:“我也有老顾客,顺便叫她们过来捧场”。

“你那边的老顾客,估计和我这边有点重复,要不等下一起发吧”秦艳道。

要是以前的话,庄毕看到一大叠电话本,肯定会感到头痛,不过现在有了技能之后,看到这些密密麻麻的字眼,感觉只是阐,:“我先核对下,看哪些重复聊。”

“你看下吧。”秦艳递给了他电话本。

庄毕由于有技能,所以看起来特别的快,基本厚厚的电话簿,一下就看完了,然后:“我已经看完了,我给我店铺的顾客消息了”。

秦艳感觉庄毕看电话本也太快了吧,以为他在开玩笑,:“你看这么快,不会随意看的吧”。

“我看了一遍,大概记住了”庄毕不想把技能透露给她。

“好吧。那咱们开始发消息了”秦艳道。

“你把消息发给我,我直接复制,发送就行了”庄毕道。

两人就这样照着电话簿,群发消息给顾客。

顾客收到了消息,大部分都很热情,一下回复了消息。

庄毕和秦艳看到大家反应强烈,心中自然高兴。

两人发完消息,秦艳联系了一些商家,准备先布置下店门口。

“现在消息发的差不多了,现在顾客都答应来当评委了,看来现在就是参赛的人员还没有确定下来,要不现在把桌子搬出去,先确定下有哪些人来参赛的”。

“好的。我现在就把桌子搬出去,广告等下差不多也出来,把横幅、pop一贴,喇叭一喊,立马很多人来报名”庄毕道。

秦艳笑了笑,:“人家还会觉得我们是在趁火打劫呢?趁对面做活动,我们也来造势”。

“我们这是光明正大的做活动,又没有抢他们的生意……”庄毕回答。

“嗯。跟你开玩笑的,我们还怕他们干嘛,直接做了先”秦艳道。

庄毕提着脚步,准备叫人搬桌子,出去招比赛的选手。

“我先出去了”庄毕道。

“嗯!”秦艳点了下头。

庄毕叫来了两个服务员,搬来了一张长桌子,然后让她们帮忙填表格。

“你们先帮忙填表格,我来喊”庄毕道。

完,庄毕拿着喇叭使劲的喊着:“过来看一看,瞧一瞧。这里准备做活动啦,只要你有厨艺,觉得你不错,都可以过来参加比赛。参赛的人员,只要被大家认可,都可以获得相应的奖励”。

对面餐馆人山人海,听到庄毕拿着喇叭在喊,有一些人过去问:“你这是做什么呢?”。

“你们看下上面的广告内容”庄毕道。

在场的人,看了下广告内容,惊叹一声:“哇!奖励很高呀!”。

“当然啦。我们这是比赛,肯定要把奖励弄高一点。只要你们觉得炒菜可以,都可以来尝试一下,只是花一点时间,也不会损失什么”庄毕解释道。

“我来报名”一妇女道。

“我也来”一伙子道。

“我也来”

……

一下子,很多人排起了长队,准备参赛。看上去像一条长龙,这样的阵势很热闹。

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