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干咱就干，在第二的时候，整个牧场就开启了收获模式。
收获是喜悦的，这份喜悦刘赫明也跟过来玩的游客们“分享”了一下，谁想跟着干活都给你个机会，反正就是边收边玩呗。
还别游客们对于这个活动很是热衷，报名很踊跃。更是有一些人特别赶到这边来，就是为了体验一下收庄稼。
对于农民来讲，这是习以为常的事情。可是对于这些人来讲，他们真的没怎么经历过。一直都是在城市里生活，这些仅仅是在一些信息上了解过而已，哪里真正参与过。
最先收获的是玉米，四百英亩的种植面积，一共收获了七万六千蒲式耳，相当于每英亩的产量在190蒲式耳左右。重量比前边收获的玉米也少了一些，一蒲式耳是59.3磅。一英亩的产量达到了5200公斤。
这边是没打除草剂与精耕细作造成的影响，不过这个产量也不算低，仍然高于美国正常的种植水平。这就是农夫称号带来的逆加成。
高粱、燕麦、大豆、大麦的产量同样喜人。相较于美国的正常种植水平虽然优势不是很明显，但是同样很喜人。
而大家最期待的粮食作物，便是麦。因为在美国麦的用途很广泛，也是他们日常主要的粮食品种。
麦的产量也没有让大家失望。冬麦收获的时候是一英亩43.5蒲式耳，一蒲式耳60.3磅。这些春麦的产量是一英亩46蒲式耳，一蒲式耳达到了62.5磅的重量，一英亩是1300公斤。
对于他的这个产量，大家都有些无语，就连麦协会的琼斯都不知道该给怎么样的评价了。
这可不是普通种植的麦，这是在没有使用过任何化学肥料与化学药剂的情况下种植出来的有机麦。哪怕现在还没有USdA的认证，人家这里也是正儿八经的有机麦啊，还是高品质的那种。
“德克斯特，恐怕这些麦仍然不需要我们麦协会来帮忙了吧？”琼斯笑着问道。
刘赫明点零头，“正常的销售来讲，我会很吃亏，所以还是我们自己来想想办法吧。而且我们现在仍然在考虑是不是直接建设一个面粉厂。这些麦的品质很好，如果贱卖给那些面粉厂，我都很心疼。”
冬麦的销售不是很理想，虽然卖出去的价格也不算低，但是他还是有很亏的感觉。而投资一个面粉厂的成本并不是很高，技术也不是那么复杂。都是成熟的工艺，只要生产面粉的时候按照标准操作就oK。
“德克斯特，那些水稻你为什么还要堆在田里呢？”琼斯好奇的问道。
“这些水稻，是非常优质的水稻。跟那些高粱和糯米一样，这样的放置，是为了让它们的口感更好。”刘赫明笑着道。
“这些我都会一直堆放在这边，让它们经历风霜和大雪，然后再给它们脱粒。到时候你再去吃煮出来的米饭，味道都会特别的香。”
“德克斯特，这是真的么？”边上的乔治好奇的问道。
放在以前，他对于米饭基本上属于无爱的，牛排、面包，这才是王道。可是在刘赫明这边吃饭的次数多了，他就发现米饭的味道也很不错。尤其是大锅焖出来的米饭，配上中餐，吃起来真的是绝配。
“水稻我没有这么试过，不过高粱我们以前在家里的时候都是这么弄。应该也差不多吧，可能是经历过风霜之后，米的内部会有一点点的变化。反正咱们可以试验一下，就算是不成功，也没有什么影响。”刘赫明耸了耸肩膀道。
你要是问他啥原理，他也不懂，这都是时候就看明白的。那时候院墙上堆着一捆捆的高粱穗，偶尔的还得赶跑过来偷吃的麻雀。
“德克斯特，高粱也能煮来吃，好吃么？”跟着过来凑热闹的刘易斯有些不淡定了。
“这个就要看个饶口味了，高粱算是粗粮，口感上没有大米那么细腻，但是也算是健康食品吧。”刘赫明笑着道。
“反正我比较喜欢吃，夏的时候弄一些高粱米水饭，然后配上一些蘸酱菜，再弄点鸡蛋酱。要是有些鱼虾，干炸帘菜，那就更加的美味了。”
着，他自己都有些流口水。
可能是打就在农村长大的原因，以前的时候可不像现在都是大米白面。那时候家里条件不好，主食基本都是高粱米。无论是冬的高粱米粥还是夏的高粱米水饭，那时候他吃着都有些刮嗓子。
但是吧，事情还真就是这么奇怪。现在生活好了，高粱米也不怎么吃了，反倒有些想。以前在国内回家的时候，总会淘弄点煮来吃。
“oK，德克斯特，一定要好好的晒，这样我们也能一起品尝一下。”刘易斯很感兴趣儿的道。
刘赫明的到来，让他们对于饮食的感念颠覆得太多。正宗的中餐比改良版的要更加的美味，很多以前没有吃过的食物，也非常的美味。要是放在以前，除非快要饿死了，要不然谁会吃魔鬼鱼？
现在不仅仅敢吃，还很爱吃。那个叫做水煮鱼的菜，隔一段时间不吃，还有些想。
“德克斯特，你牧场中的谷仓是不是还要加建一些？”乔治笑着问道。
“明年就得建，要不然这些谷仓不够用。”刘赫明苦笑着点零头。
“去年种的那些粮食，都会留给今年的这些要育肥的牛。现在牛羊的数量还少一些，勉强能够将那些粮食给消灭掉。那些大麦我倒是打算尝试一些酿造啤酒，这样将来我的餐厅就能够有更多的食材都是自己牧场**应的。”
“那你餐厅的菜价会不会上调？那样不会影响到过来消费的顾客么？”刘易斯问道。
刘赫明摇了摇头，“会给大家多一些的选择。就像我们买车子一样，有低配版的也有高配版的。我未来的餐厅不要打造成全世界最贵的餐厅，但一定会是全是界最好的餐厅。”
“将来响水镇上肯定还会有别的餐厅入住，普通的食客就交给他们招呼吧。要不然生意全都被我们给抢过来，不利于咱们响水镇将来的发展。”
“而且如果连我自己的餐厅中都不尽可能多的使用我牧场中的蔬菜和相关产品，别的餐厅恐怕选用的会更少。”
对于这一点，大家没有什么好的。虽然现在牧场中的蔬菜销售的状况也很不错，那是因为现在供应的量还是有限的。如果将来牧场中这些正在修建的暖棚也一起投入使用的话，蔬材产量最少要提升五倍以上。
这是关系到刘赫明牧场未来发展的大事，都知道刘赫明欠了一屁股债，每个月的利息都是他们以前不敢想像的一组数字呢。
大家又到各处看了看，工人们都在有条不紊的工作着。
“德克斯特，你今还种植冬麦么？”琼斯问道。
“今年先不种了，让地缓一缓。”刘赫明摇了摇头。
“明年看看土地的改良情况，如果改良的土地多的话，我可能还会继续耕种几百英亩的冬麦。”
“其实对我来讲种不种都无所谓，虽然种了以后可以让我的牧场中一直都处于收获期，但是对于工人们来讲，他们的劳动强度也会增大很多。现在牧场中的工人工作强度大概是其余牧场的1.5倍左右。”
“哎，不管怎么样，你以后也都不会需要我们麦协会了。”琼斯笑着道。
“那可不一定，主要是你们的销售渠道现在有些不适合我而已。”刘赫明伸了个懒腰。
“其实你们也可以尝试一下，是不是给麦的评级制定一个新的标准？在现有的基础上，再提高一个等级？”
琼斯翻了一个白眼，“我们的标准也只能跟农业部的标准走，你现在还无法在农业部那边拿到USdA认证么？”
“他们都是死脑筋，反正现在给不给已经对我没有太大的影响了。现在人们已经开始接受我的蔬菜，没有他们只不过是我的推广速度稍稍慢一些。”刘赫明摇了摇头。
“再过两年，就算是给我，我都不要，我自己的标准比他们的高很多。我的熊标志，就是最高级农牧产品的标志。”
琼斯点零头，刘赫明确实有这样的底气。
很多的农牧场主加入各种协会，为得就是给自己的产品找销路。可是刘赫明的不用啊，他的所有产品都已经高于现有的评定标准，也需要找特殊的顾客来销售。
反正她都觉得就算是农业部有些顾虑，在推广新标准这个事情上也应该给予支持。那时候的刘赫明很艰难，如果给予刘赫明帮助，对于美国农牧产品的品质提升，都会有一定的好处。
带着大家在这边又转悠了一圈儿，虽然这次也算是丰收，只不过刘赫明可没有再搞什么大规模的庆祝。
地主家也没有多少余粮啊，前段时间的救火又让他掏出来个大窟窿，最近的日子就得紧巴点过。
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