陶茹很想回答某度百科。
“也不记得了，之前还在家的时候，家里藏书多，有一次偶尔翻了一本，我觉得这个东西挺有趣的，就记下来了。”
两位教授向她要了活性炭的制作方法，拉上了刘可平和刘可安两兄弟，回到溪村开始进行实验。
陶大力收到了于书记的指示，让他在村中尽可能的照顾两位教授的生活，并且配合教授做一些实验。
原本在两个村之间，已经平整好了一片土地，当时是想用来做加工厂的厂址，但此时加工厂被安排在了罐头厂，这块地也就空出来了。
两位教授和江云川陶茹他们一起商量了商量，觉得这个地方，倒是可以实践一下他们对生态农业项目的构思。
很快两个村就把闲置的劳动力给组织了起来，将那里的水塘清理出来，引入薪水，按照两位教授的指示，在水塘之中分好区域做好水的循环流动，并且在其中种植上一些有利于吸附水中污染的水生植物。
他们是希望在这片水塘之中养殖鱼类等水生物，因此也考虑到了白云山中冬寒冷的温度，将水塘加深，保证到冬的时候也能有安全的深度，足够里面的鱼类过冬。
由于山下的工厂开始正式生产，山上又有两位教授在做新型的农业试验。
江高土和陶大力两个大队长简直整忙的脚不沾地，两个大队的干部们也没有功夫想东想西，整东家长、李家短的和人闲聊了。
他们每个人身上都被两个大队长分派了不少的工作。
最开始的时候还是跟以前一样，想起来就干点，想不起来就算了。
可是架不住现在两个大队长认起真来，整跟在屁股后面东问西问。
似乎是有一点差错也不行，要是耽误了，立刻就是劈头盖脸的一顿批评。
而且这是大队干部们回到家里还要被家里人催，所有人都知道村子里面越忙活，那代表这个村子发展的就越好，现在每多做一件事情，到年底很有可能都转化成全村老百姓的收入。
而陶茹的顺口居也依然在忙碌。
她现在不仅有研发方面的工作，还要去支持两位教授在山上村里所做的农业实践。
如果还像以前一样，一到晚被拴在灶上，要负责给所有的人做饭，那工作效率就大大降低了。
因此，陶茹开始从饭店的工作人员之中，挑选出一些可靠合适的人教他们厨艺。
于书记也觉得最大限度的解放劳动力，让更多的人能学到手艺，这是一件好事。
于是，他也给陶茹提供了几个人，这几个人陶茹并不陌生，刚穿越过来时，获得的第一份工作，就是给公社做了几饭，这几个人是当时一起参加考核，后来又一起工作过的那几个山里厨师。
“陶大厨，咱们可又见面了！”
“之前和你一块工作，我们还学了几手村子里面有个婚丧嫁娶，做宴席的时候都用上了，就想着找个时间来谢谢你。”
“这会儿又能跟你学习了。”
这几个人陶茹之前是了解过的，虽然各自有各自的脾气性格，但是因为都是山里面本本分分的村民。
一开始的时候还稍微有些傲气，后来发现陶茹是真的有本事在一起工作时，也踏踏实实认认真真的帮着干活。
她有时也会做几道新菜，这几个人在旁边看着认真学，对陶茹心里还挺感激。
他们在村子里面，这厨艺能用上的机会很少，现在各个地方还基本上都是国营饭店，能当上国营饭店的厨师，对他们来几乎是不可能的事儿。
所以这次获得机会，每个人心里都特别兴奋，他们也是知道顺口居现在的名气，不准就是这家店又要扩大规模了，需要更多的厨师。
学成之后自己还能找到工作，给家里面增添一份收入，再干厨师的冉底是饿不着，这有什么不好的？
陶茹此时也正在探索饮食行业的全新发展方式。
做饭这个东西有的时候挺奇怪的，同一道菜不同的人做吃起来是不一样的味道。
中餐跟西餐有截然不同，不只将就食材配料，更需要经验和感觉。
所以，陶茹还是挺希望这些曾经干过厨师的人，过来跟自己一起干。
她把这几个厨师全部都留下了，但是同样的也跟公社和这几个人签了一份三方协议，这些人是由公社派到顺口居来学习的。
那陶茹就不可能把顺口居所有的招牌菜和秘方全部都教给他们。
要不断的通过学习和考核，最终确定能够在顺口居留下的人，才可以正式进入顺口居的核心团队。
公社和这几个来学习的厨师，共同保护他们顺口居的知识产权。
当然，知识产权这个词在这个年代听起来还很生僻。
陶茹倒是拿出了一份合同，作为明，那就是跟供销社饭店原本的那几个工作人员签署的协议。
这上面列明了如何保护一系列的食品和饮料配方？哪一些是他们可以使用的，哪一些是不能使用的，如果一旦违反了这份规定，他们将要承担什么样的严肃后果？
于书记看完了这份协议之后，不由得想，江云川和陶茹这两口，确实不是一般人，事情开做之前他们就已经想得很远了。
这个时候，身边所有的人几乎是走一步看一步，能看出两步去，都得是这人精神实在太敏福
但是他们两口却想的长远，不只是走一步看十步，他们可能已经看出了一年、两年那么长。
“难怪你们这么短短的时间，就能把工厂和店都经营的这么好，之前在家里面自己偷偷做这些生意的时候，你们就已经想到这么远了吧？”于书记不由得感叹。
“人无远虑，必有近忧嘛！再那时候我们两口子也没什么事可干，五才赶一次集呢，做生意遇到什么事情，就两个人回去商讨商讨，越想越觉得有些事情可以干得更巧一些，可能我们两个都是比较喜欢搞新花样探索世界的人吧？”陶茹笑笑。
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