叶铭也反应过来，笑着安慰道：“没事，咱们回去就换。”
宋琪点点头，脸上还是带着一丝担忧：“希望等会儿回去换水能行，我还心心念念着吃炒田螺呢。”
叶铭捏了捏她的手，温柔地：“放心吧，肯定能吃到的。”
回到家，爷爷奶奶已经在准备晚饭了。
看到他们回来，奶奶笑着问：“今在山庄里玩得开心不？”
宋琪蹦蹦跳跳地走过去，挽住奶奶的胳膊：“开心，我们在山庄里遇到了庄华，还叫了庄华明中午来家里吃饭呢。”
爷爷从厨房探出头来，道：“好呀，华这孩子也好久没来了，大家一起吃顿饭热闹热闹。”
叶铭也走过来，帮忙摆好碗筷。
晚饭时，一家人围坐在一起，宋琪和叶铭兴奋地和爷爷奶奶分享着在山庄里发生的趣事，逗得爷爷奶奶哈哈大笑。
第二一早，宋琪就起床了，她惦记着田螺的事，急忙跑到放田螺的桶边查看。
只见桶里的水已经变得清澈，田螺大多都露在外面。
她赶紧叫来了叶铭：“阿铭，你快看看，田螺是不是可以吃了？”
叶铭也有些担心，他仔细观察了一会儿，道：“应该可以了吧！我们在换换水，等到吃过午饭了再来看。”
两人急忙将田螺捞出，清洗了桶，换上干净的水。
看着田螺在新换的水中慢慢伸出触角，他们才松了一口气。
忙完田螺的事，宋琪看了看时间，道：“我们去帮奶奶准备准备早饭吧。”
叶铭点点头，两人一起走进厨房，开始帮着奶奶摘菜、洗菜，为早餐忙碌起来。
不一会儿就做好了一桌子的菜。
吃过早饭，宋琪拉着叶铭，一手提着桶，叶铭一手提着撮箕，往河边走去，打算去捞点儿鱼，回来炸鱼干吃。
出发前给庄华发了信息，叫他去山下的河里找他们。
一路上，阳光暖暖地洒在身上，微风轻拂，路边的野花野草随着风轻轻摇曳。
宋琪兴致勃勃地哼着曲儿，叶铭则满脸笑意地看着她，时不时接上几句。
“阿铭，不知道今能不能捞到更多更大的鱼呢。”宋琪歪着头，眼中满是期待。
叶铭笑着回答：“肯定能的，不定还能碰到别的惊喜呢。”
两人很快就来到了河边。
河水清澈见底，河底的沙石和游动的鱼清晰可见。
宋琪蹲下身子，把桶放在一旁，迫不及待地挽起袖子：“开始吧！”
叶铭也把撮箕准备好，两人开始在河边心翼翼地寻找着鱼的踪迹。
宋琪眼尖，很快就发现了一群鱼在水草边游弋，她声地叫叶铭：“阿铭，那边有鱼！”
叶铭轻轻走过去，找准时机，迅速地把撮箕伸到水中，猛地往上一提，几条鱼在撮箕里扑腾着。
宋琪高胸跳起来：“捉到啦！捉到啦！”
他们继续在河边寻找着，不一会儿，桶里就有了不少收获。
这时，宋琪的手机响了，是庄华发来的信息，他已经到附近了。
宋琪回复了信息后，对叶铭：“华快到了，我们去路口等他吧。”
两人提着桶和撮箕，往路口走去。
远远地，就看到庄华正朝他们走来。
庄华看到他们手中的桶和撮箕，笑着：“看来你们已经有收获了呀。”
宋琪开心地：“是啊，快来帮忙，我们争取多捞点，回去炸鱼干吃。”
于是，三人一起回到河边，开始齐心协力地捞起鱼来。
欢声笑语在河边回荡，阳光洒在他们身上，构成了一幅温馨美好的画面。
庄华也加入了捞鱼的队伍，他笑着：“哈哈，我来啦，看看咱们今能捞多少鱼！”
三人齐心协力，不一会儿桶里的鱼就越来越多，几乎快装满了。
宋琪看着满满的一桶鱼，脸上洋溢着满足的笑容，道：“哇，这么多鱼，够我们吃好几顿啦！”
叶铭点头表示赞同，眼里满是温柔地看着宋琪，：“是呀，今收获真不错，等会儿回去我好好收拾一下，炸出来肯定特别香。”
庄华在一旁打趣道：“哈哈，那我今可有口福了，就等着尝尝你们的手艺啦。”
随后，三人提着桶和撮箕往回走。
回到家，才上午10点，爷爷奶奶出去玩儿了，庄建华过来吃午饭，估计他们要11点左右才会回来。
这时，叶铭熟练地开始处理鱼，他把鱼一条一条地清洗干净，去除内脏和鱼鳞，然后放在一旁沥干水分。
庄华见状也帮忙去处理鱼，不过他从来没有干过，刚开始处理的几条鱼上面还有鳞片没有刮干净，发现后，又重新处理。
宋琪也帮忙处理鱼。
三个人忙起来不到半个时辰就处理完了。
还剩几条鱼的时候，宋琪就在厨房里准备着面粉、盐、胡椒粉等调料，按照之前爷爷教的方法，把调料搅拌均匀，做成了面糊糊。
这回的全都是鱼仔，大概就10cm那么长，这种鱼仔处理起来比较麻烦，但吃起来是真的嘎嘎香。
除了鱼仔，还有两三条大一点的鲫鱼有15cm到20cm左右，处理好了之后留下来准备做鲫鱼豆腐汤。
那味道也鲜掉舌头。
把处理好的鱼仔稍微的用盐和去新料酒腌制一下。
大概过了5分钟，叶铭就把鱼仔捞出来冲洗一下，重新放到篮子里面沥干。
庄华在一旁帮忙打下手，帮忙递东西、洗盘子。
等鱼沥干水分后，叶铭把鱼放入面糊糊中，让每条鱼都均匀地裹上面糊。
这次主要是叶铭掌厨。
接着，他在锅里倒入了适量的油，等油热到七八成的时候，把裹好面糊的鱼一条一条地放入锅郑
鱼在锅里滋滋作响，不一会儿就变得金黄酥脆。
叶铭用筷子不停地翻动着鱼，确保每一面都炸得均匀。
过了一会儿，第一锅炸鱼干就出锅了。
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