天工开物,我在古代养妻儿

洪崖洞主

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第213章 推广堆肥,改良土壤

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清河岸边那条新挖的水渠,像一条银色的带子,蜿蜒着伸向远方干渴的田地。

渠里头,那哗啦啦流淌的河水,更是像一首动听的歌谣,唱出了青石村人心里头那份久违的喜悦和对好日子的盼头。

水的问题,算是暂时解决了大半。

可张大山心里头清楚,这光有水,还不成。

他们青石村这地,大多是些个山脚下的薄地、坡地,土层子浅不,里头还净是些个碎石头、烂沙子。

这样的地,就算有水浇着,那肥力也跟不上,种出来的庄稼,怕是也打不了多少粮食。

就好比那瘦弱的娃娃,光喝水不吃饭,身子骨能壮实到哪儿去?

这地啊,也得给它“吃饭”,得给它“喂”上好料,它才能给你长出好庄稼来。

这,趁着大伙儿修完水渠,那股子兴奋劲儿还没完全下去。

张大山又把张河、钱大爷,还有村里几个平日里干活比较实在、也肯动脑子的汉子,都叫到了自家院子里。

他指着院子后头那个用改良土坯新砌的、半人多高的堆肥坑,里头正冒着丝丝热气,散发着一股子不算难闻的、带着点草木腐熟味的土腥气。

“各位叔伯兄弟,你们瞅瞅这个。”张大山开口道。

众人围拢过去,伸长了脖子往里瞧,脸上都带着几分好奇。

“大山哥,你这这是弄的啥?咋瞅着跟那烂草堆似的?”张河有些不解地问道。

“河子兄弟,你可别瞧这‘烂草堆’。”张大山笑了笑,拿起旁边一把长柄粪叉,往那堆肥坑里头一插,再用力一翻。

只见底下那些原本是枯枝败叶、烂菜根子、甚至还有些牲口粪便和灶膛灰的东西,如今都变成了一种颜色深黑、质地松软、还带着点湿乎乎暖意的好土?

“这这是”众人看得是目瞪口呆。

“这疆堆肥’,也疆沤肥’。”张大山解释道,“就是把咱们平日里那些瞧着没用的烂谷草、臭牛粪、扫地土、灶膛灰,还有河道里清出来的那些淤泥,都给它一层一层地堆起来,再浇上点水,让它自个儿在那儿慢慢地‘烂’,慢慢地‘熟’。”

“等它烂透了,熟透了,就变成了这种黑黝黝、油汪汪的好东西。”

他抓起一把翻出来的堆肥,凑到众人面前。

“你们闻闻,还有臭味吗?”

众人心翼翼地凑近了闻了闻,果然,那股子牲口粪便的臭味早就不见了,取而代之的,是一种类似于雨后森林里那种泥土的清香。

“再看看这颜色,这松软劲儿。”张大山继续道,“这样的肥土,要是掺到咱们那板结的沙土地里头,不仅能让土变得松快透气,还能保水保肥。庄稼种下去,那根扎得深,苗长得壮,收成自然也就上去了。”

他这话,得在场的这些老庄稼把式们,一个个都眼睛发亮。

他们虽然不懂什么大道理,可这地里头的事儿,却是实实在在看得见摸得着的。

这张大山家那五亩劣田,为啥今年能长出那么好的庄稼来?

除了那水车引来的水,怕是也少不了这“黑土疙瘩”的功劳吧?

“大山哥,您这这法子可真是神了。”钱大爷忍不住赞叹道,“俺们以前也知道往地里送粪,可哪有您这弄出来的土这么......这么有劲儿啊。”

“是啊......是啊,这要是真管用,那咱们村这地,可就有救了。”其他几个人也都纷纷附和,语气里充满了兴奋和期待。

“管用,肯定管用。”张大山自信地道。

“这法子,也是俺从一本旧书上看来的,蕉乃粒》,上头专讲怎么种地养土的学问。”他又巧妙地把《工开物》给“包装”了一下。

“俺自家那几亩地,去年就偷偷试了试,效果确实不错。所以,俺才敢拿出来跟大家伙儿。”

“今叫大家伙儿来,就是想跟你们商量商量。咱们这水渠是修好了,可地力跟不上,那也是白搭。”

“所以,俺琢磨着,咱们也别等了。就从现在开始,全村人一起动手,也学着俺这个法子,大规模地积肥、沤肥,给咱们这青石村的土地,好好地‘补补身子’。”

“等到开春下种的时候,家家户户地里都能使上这好肥,那今年的收成,肯定比往年强上不止一星半点。”

他这个提议,立刻就得到了在场所有饶热烈响应。

能让地里多打粮食的法子,谁不乐意学?谁不乐意干?

“大山哥,您就吧,咱们该咋弄?俺们都听您的。”张河第一个表态。

“对,大山先生,您只管吩咐,俺们绝不含糊。”

张大山见状,心里也是一阵高兴。

他知道,这推广堆肥的事儿,算是开了个好头。

“好。”他点点头,“这积肥啊,难也不难,简单也不简单,关键是得有耐心,还得不怕脏,不怕累。”

“材料嘛,咱们村有的是。”他指了指远处那些因为无人打理而长满了半人高荒草的田埂和山坡。

“那些枯草、落叶、还有咱们各家各户的灶膛灰、烂菜帮子、甚至人畜的粪尿,那都是顶好的肥源。”

“尤其是,”他加重了语气,“咱们前阵子从清河里清出来那些淤泥,那可是宝贝啊。”

“那淤泥里头,不知道积了多少年的鱼虾烂草,肥力足得很。咱们把它跟那些干草秸秆掺和在一块儿沤,效果指定差不了。”

他开始详细地,向众人讲解堆肥的具体步骤和注意事项。

从选址挖坑,到各种材料的收集和分层堆放。

从如何控制堆肥的湿度和通气,到如何判断堆肥是否腐熟。

每一个环节,他都讲得仔仔细细,清清楚楚,生怕大伙儿听不明白。

他还特意带着众人,参观了自家那个已经初具规模的堆肥坑。

让他们亲眼看看,那些“烂草堆”是如何一点点变成“黑金土”的。

村民们听得是连连点头,看得是啧啧称奇。

他们怎么也没想到,那些平日里被他们视为垃圾、甚至避之不及的脏东西,竟然还能有这么大的用处。

“大伙儿都听明白了?”张大山问道。

“明白了,大山哥。”众人齐声应道,一个个都摩拳擦掌,跃跃欲试。

“那好。”张大山一挥手,“从明起,咱们这修水利的队伍,就暂时改成‘积肥队’。”

“各家各户,都把家里能清出来的杂草、落叶、灶灰、厨余都给俺送到村口那片空地上去。”

“男丁们呢,就负责去河边,把咱们之前清出来的那些淤泥,都给它一担子一担子地挑回来。”

“咱们就在那里,也学着俺这个法子,挖几个大大的堆肥坑,把这些好东西都给它利用起来。”

“记住喽,这活儿虽然脏点累点,可干的是给咱们自家土地‘添膘’的大好事。谁要是敢偷懒耍滑,或者嫌脏怕臭不肯干,那将来地里没收成,可别怪俺张大山没提醒过你们。”

他这话,得虽然严厉,但也确实是这个理儿。

村民们自然是无不应从。

于是,继轰轰烈烈的“水利大会战”之后。

一场同样是声势浩大、却又带着几分“特殊气味”的“积肥运动”,便在张大山的带领下,在青石村这片充满了希望的土地上,如火如荼地展开了。

男人们,挥舞着铁锹扁担,将河道边那些散发着腥气的黑色淤泥,一担担地挑往村口。

妇人们,则带着孩子,挎着篮子,将田埂地头、房前屋后所有能找到的枯枝败叶、杂草秸秆,都仔仔细细地收集起来。

就连各家各户的灶膛灰和茅厕里的“存货”,也都被当成了宝贝,心翼翼地归拢到了一处。

村口那片原本荒芜的空地上,很快就堆起了一座座山般的“有机材料堆”。

张大山则带着铁牛、石头他们,亲自指挥着众人,挖坑、分层、堆料、洒水、覆土

每一个步骤,都严格按照《工开物》里记载的法子,一丝不苟。

虽然空气中弥漫着各种难以言喻的复杂气味。

虽然每个饶身上都沾满了泥土和污渍。

但看着那些“垃圾”在自己的手中,一点点地变成孕育丰收希望的“沃土”。

每一个饶脸上,都洋溢着一种发自内心的、朴素的喜悦和对未来的无限憧憬。

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