“秦淮茹，按理我们一个院的，不该拒绝，可是，我家其实比你家还要困难。你家孩子从前一直有柱子接济着，时常能吃到肉，我们家孩子一年到头都没吃不上两块肉 ，今这一盒肉，是柱子做的，从前我们想都别想吃到，今后也很难吃到这么美味的红烧肉，哪里舍得送别人吃，所以只能对不起了。”
完，张大妈也不等秦淮茹什么，便将门关上了。
秦淮茹愣在门口，虽然她很少找别人借肉，她有傻柱，想吃肉太容易，但是偶尔傻柱没肉的时候，她会找其他人借，借得不多，但是只要借了，都会借到一点点 ，不至于像今这样，不仅没借到肉，还吃了闭门羹。
秦淮茹眼睛都红了，眼泪噙满眼泪，呆呆的盯着那扇关着的门。
只听到里面：“奶奶，你理她干什么，她现在，柱子哥也不理她，只有易中海，咱们又不在轧钢厂上班，不用巴结易中海，所以，以后不用搭理她。”
“就是就是，好意思找别人要肉，她家有肉的时候给别人吃了吗？”
“最不要脸的寡妇，还以为自己多有本事，不就是从前有一个傻柱舔她，一大爷护她吗？”
......
秦淮茹听不下去了。
她没想到，只是因为傻柱不理她了，不帮她了，她就能被院里人欺负了。
原来，她这样的离不开傻柱。
傻柱，傻柱，你回到我身边来吧，我离不开你。
秦淮茹再没勇气去另三家借肉，这三家也不在轧钢厂上班，所以，他们根本不用巴结易中海，自然不会给她秦淮茹的面子。
傻柱做的红烧肉，油乎乎的，黄澄澄的，要是不帮了傻柱的忙，他们一辈子吃不到。
这么好吃的红烧肉，他们自己吃都吃不够，哪里舍得给别人吃。
就是这么一盒子红烧肉，他们也没准备一吃完，要分成好几吃的。
让他们分秦淮茹一块，那不是割他们的肉吗？
想得美，别分肉，就是红烧肉沾饭盒的油水都不会分出去，也要用窝窝头刮干净了。
傻柱扛着更新，何雨水与更生跟在身边，一路有有笑，欢喜地的往东来顺走去。
“雨水，你干嘛跟秦淮茹那么多啊？”
“逗她的呗，别以为我不知道你想干嘛？”
“我要干嘛？”傻柱傻眼，他的意图那么明显吗？雨水怎么知道？
“你从前那么的接济贾家，现在不接济贾家了，他们贾家不得后悔死？”
“呵呵。”
“秦淮茹一副高高在上，清高纯洁的模样，其实内里，就是一个贪婪自私，永不知足的女人，要不然，也教育不出像棒梗这样的白眼狼。”
“啊，你也知道啊。”傻柱心惊妹妹的聪慧，“你之前怎么不跟我？”
“我了，你不信，你宁可信易中海秦淮茹聋老太也不信我。”何雨水气鼓鼓的。
傻柱脑中闪过很多画面，都是何雨水的对这三饶控诉他对他们三饶维护，心里不由得很是后悔。
“雨水，对不起，那时候我年纪，性子又愣，转不过弯来。”
“你现在清醒过来就好了，要不然，我真不知道你以后会怎么样。”何雨水叹了口气。
“所有的苦我们已经都吃了，现在是我们苦尽甘来的时候。”
“对，我们终于苦尽甘来了。”
到了东来顺，四人选了座，叫来服务员点了菜，等着菜上桌的时候。
“知道东来顺怎么来的吗？”傻柱突然想卖弄一下学问。
“怎么来的？”
“感兴趣吗？”
“感兴趣。”
“行，那我跟你们仔细。”于是傻柱便认真的讲解了一下东来顺的发展史，“东来顺的创始人叫丁德山，早年是往城里送黄土的苦力，经常路过老东安市场。东安市场的前身是皇宫的马场。到了东华门那儿有块下马石，上写文官下轿、武官下马......
这时的丁德山并没有因有了名气而摆起架子，除了涮羊肉外，继续经营着粥摊的生意。他主要有三个目的：一是可使车夫、马夫、苦力人常来。他们都是活广告，把他们招待好了，他们到处跑，到处做宣传，并主动把主顾送到东来顺；二是东来顺饭庄的下脚料就有了去处，都能再卖一次钱，降低了成本；三是作为发迹的起点，可以激励后人别忘了创业的艰辛。近百年来，东来顺人在秉承传统的同时，博采众长，精益求精，创造了独特的色、香、味、形、器的和谐统一，形成了风味涮肉的八大特色：选料精，刀工美，调料香，火锅旺，底汤鲜，糖蒜脆，配料细，辅料全。”
傻柱一口气完，口都干了，拿起茶杯咕噜咕噜一口气全干下去。
“哥，你也太牛了，这么长一串话，你是怎么记住的？”何雨水吃惊道。
在她的印象里，她哥就是个愚蠢的，读书不行的，可是却将东来顺的发展史记得一清二楚，得头头是道，要是她，她可做不到。
“我是做厨子的，靠这个手艺吃饭，当然要对我们这个行业比较好的老牌子店有了解，任何一个发展得好的品牌店，都有它独特的魅力与我们学习借鉴的地方。”
傻柱看着更生道：“更生，感不感兴趣做厨子？”
“啊，这个，我不知道，做厨子挺好的，不会饿肚子。”
“何叔，我跟您学厨吧，我，我不读书了。”更生着低下头，他爸上战场时，他才上学一年级，他爸走后，他便没能上学了，他现在还靠何叔养，何叔养他跟弟就已经很辛苦了，怎么还能让他供他去读书？
但是他好想读书啊。
“呵呵，先好好学习，再决定做什么，现在做厨子，也是要有文化的。”傻柱笑道。
“对，更生先好好学习，不用着急考虑做什么。”何雨水也道。
“等到明年开学叔送你去读书，这些，我找个老师教你识字，你自己在家好好学习。”傻柱道。
“找什么老师啊，我来教。”何雨水道。
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