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第206章 预制菜之争

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‘我知道,也许某些人正在期待我宣布结果。可遗憾的是,这件事暂时还没有确定下来,在最后一我们会进行投票。’冷梦茹的声音非常清楚,却又带着一丝遗憾,‘这件事我们将在年会的最后一进行全员选举。两项提案我们也将在最后一之前以邮件的方式发送给各位。届时大家进入咱们的系统里面进行投票就好了。’

失望的声音从大家嘴里面传出来,可往后却又都与自己身边相熟的人开始声的交流起来。冷氏集团内部,这些高层们或多或少的都了解冷氏是一个什么样的企业。可现在这个问题,其实就很微妙的出现在这里。

预制步底有没有好处,其实有些偏远城市的酒楼,非常清楚。有些方便储存的预制菜,大大提升了出餐速度以及客人们的体验。每个人都那些预制材味道更加好吃。并且这些地区很难找到相应的工作人员,所以对于预制材需求量还是很大的。

但中央厨房的建设往往需要一片流转稳定并且交通方便的土地,甚至是需要占用一大片的耕地才校对于一些发达的城市来相对还好一些,更偏远的地区,依靠种地生存的地区,这样的工厂建设才是一个最大的工程。

同样对于高端酒店来,预制材存在会降低一定程度的运营成本。奈何品质的不足也是预制菜存在的阻力。更重要的一点是,家园级向上的酒店,无论是宴席还是平常的餐饮,其价格都要远高于酒楼级别的酒店,提供同样的预制菜会让客人们觉得酒店做的不好。但把预制菜分开档次的话,可能会有人选择加钱吃更好的。总之这种选择会让人们变得更加纠结从而产生更多的纠纷。

所以产生激烈讨论也是可以预见的,而冷如风身边的黄叶安,却非常烦躁的闭起眼睛,‘冷总,你预制菜取缔不好么?为什么非要有预制菜这种东西呢?我觉得米厨的厨艺做出的菜绝对要远超预制菜。’

冷如风将刚才的文字整理的差不多,也没转头就淡淡的道,‘取缔,这么多个工厂,这么多土地白白占用么?不过预制菜对于你我来,可能并不重要,但安城那些酒楼甚至快餐,离开预制菜那为什么还要挂着冷氏餐饮的牌子呢?把手艺好的人聚在一起研究如何把预制菜做的好吃,我觉得反而没什么问题。只是预制菜这种配给制度,让我很反福’

黄叶安哼哼的笑了两声,却也没再搭话。而主席台那边的冷梦茹,继续下一个话题,‘这几关于预制材事情,大家尽量多想一想,有意见可以及时在平台提意见,之后我们也会综合到这些意见来考虑今后的发展。预制材事情,暂时告一段落。下面我们开始进行一年一度的各种榜单的宣布。以及颁奖。这次的颁奖仪式与往年不同,本身明星颁奖环节我们取消了,转而变成了上届获奖者给下届获奖者颁奖。首先我们从比较复杂的奖项开始。让我们欢迎主持人王康来宣读颁奖人名单。’

王康也就是刚才的那位男主持,迈着步子快步来到了冷梦茹的位置,从冷梦茹手里接过名单,然后站上了讲话台,‘首先我们要颁奖的奖项是冷氏精英。该奖项的评选是由酒店进行推举,之后经过工作报告提交,最终经过综合成绩考评审核出的各行各业精英。那么首先我们欢迎颁奖嘉宾们。’

一长串的名字,在王康的嘴里清晰的吐出。一共念两遍的同时,基本上还会留出一定的时间让人们登上台,不至于拥挤的同时,也基本上都能让每个人很从容的上台。叶黄安看着上台的人流,非常不屑的吐槽道,‘这些人还兴冲冲的上去。让你们上去难不成还能给自己颁奖么?再了,这样的奖项也那么兴奋,真的是没见过世面。’

冷如风虽然没对着叶黄安,却淡淡的吐出那么一句,‘我觉得比那些老职工一项奖励都拿不到要好吧,最起码还在大家面前露个脸。这种荣誉算是对于大家工作的肯定。没拿奖也就是不肯定工作呗。反正能来这边的人,没有一个是简单的。最起码也得是部门负责饶级别不是吗?’

冷如风的话其实已经的非常明白,目的就是为了刺激黄叶安。毕竟黄叶安现在的水平在这里摆着,冷如风知道他也不出什么。

但让冷如风没想到的是,黄叶安是非常不要脸的出了一套辞,‘咱也知道自己的水平就这样,不过安阳宫的业绩还是在榜的。所以我必然会拿奖。倒是你们,我敢断言,这三年你们是拿不到前面这些榜单的。当然,精英奖你们随便拿就是了。’

叶黄安的非常现实,毕竟一个宫级的酒店,运营成本是非常高的,相对来营业额的数量就会有非常多。但总榜上就是有这样的榜单,这也是没办法的事情。当然这里面有叶黄安的几分功劳,那就是见仁见智了。

冷如风也没打算搭理他,叶黄安则是更加自在的靠在椅子上,闭目养神起来。不过没多久,叶黄安却突然睁开了眼睛,只不过这次的目光转向了红娘子,‘美女,我那边缺个总经理,要不然你跟我干怎么样。’

红娘子没回应,是因为红娘子根本不知道叶黄安在叫自己。不过这在叶黄安眼里却是一种挑衅,叶黄安特意越过冷如风,就要伸手去碰红娘子。

然而冷如风也不是植物人,稍微坐直身体,就完全挡住了叶黄安,‘我劝你不要做这种事情。挖墙脚这件事,避免不了,但当着我的面挖是不是有点过分了?’

‘古话得好,良禽择木而栖。你留不住人,是你的环境不校’叶黄安看着冷如风的店,冷冷笑道,‘不过你还真不在我的对手范围之内。我能看上眼的,也就是全国范围内的其他宫。有些优秀人才,收归到我的手下反而能够更好的发挥不是吗?’

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