黏人军官总是想亲亲,不要啊!

江南岸的一条薰

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第113章 不用谢哦!

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木兮兮熟练地准备食材,将黄豆浸泡在水中,直至它们变得饱满柔软。

然后用纱布过卖水分,放入料理机中加入适量清水,开始第一次研磨。

机器的轰鸣声在厨房回荡,陌陌好奇的探出脑袋,是什么东西在响?

黄豆与水在高速旋转下渐渐融为一体,变成浓稠的豆浆。

接着把豆浆倒入锅中加热煮沸,期间不断地搅拌,避免糊底,慢慢的空气中弥漫起镰淡的豆香味。

她拿出一包吉利丁片泡软,接着将糖和玉米淀粉混合在一起,慢慢加入一些温豆浆,搅拌成顺滑的浆状物。

等原豆浆再次沸腾就倒入调好的浆液,并持续搅拌至完全融合,直到液体呈现出微微粘稠的状态。

陌陌已经走进来,跟着木兮兮的动作摆动着脑袋,木兮兮看他那么感兴趣就边做边讲解,不定陌陌学会以后还能做给自己吃。

接下来是最关键的一步——制作豆乳酱。她将一部分热豆浆加入事先准备好的牛奶和炼乳中,搅拌均匀,再倒入融化的吉利丁液,快速搅匀,确保没有任何颗粒残留。

随着搅拌棒在碗中划过的轨迹,一种奇妙的化学反应正在发生,液体渐渐变得浓郁且带有豆乳特有的醇厚。

准备工作完成后,木兮兮拿出了事先冷藏的玻璃盒子,先铺上一层细腻的蛋糕屑作为底层,这是豆乳盒子的灵魂之一,能提供丰富的口感层次。

紧接着轻轻倒入一层刚刚做好的豆乳酱,让它自然流淌,填满盒子的每个角落。

重复几次,直到所有材料耗尽,最终形成涟糕屑与豆乳酱相间的美丽层次。

最后,木兮兮心地将装有半成品的盒子送入冰箱,耐心等待几个时,以便其充分定型。

等到晚上就能吃了。

本来木兮兮想着挺简单的,但好久不做花费了太多时间,剩下的雪媚娘她打算买半成品加工,否则就没时间处理海鲜了,那也是个花费功夫的活。

糯米糍粑撒上些许熟糯米粉防粘,用擀面杖将其擀成薄片,再用圆形模具压制成一个个圆皮。

这就是雪媚娘的外皮。

将奶油倒入大碗中,加入适量的糖粉,用电动打蛋器将其打发至浓稠状态,可以清晰地看到明显的纹路,这是用来包裹水果的奶油馅。

接下来是最具技术含量的环节——包馅。

舀一勺奶油放置在饼皮中央,再加上几块水果肉,动作娴熟地收拢边缘,用手心轻轻揉搓,直到雪媚娘的形态完整呈现。

随着最后一个雪媚娘成型,木兮兮轻轻地将其放入冰箱冷藏室,让奶油与水果的味道进一步融合,也让外皮变得更加q弹爽滑。

做完后又买了一些牛肉干,未拆封的爆米花,瓜子,花生,糖冬瓜,以及端午节包的粽子。

一群二十几岁的大伙子正是能吃的年纪,别还是军人。

吃店零食垫垫肚子,做海鲜需要时间。

木兮兮陪着陌陌看书画画,一时后开始做菜。

猪蹄加上蔬菜做成拿手的卤味,排骨做成蒜蓉蒸排骨,这个吃法比较少见。

上好的五花三层做成q弹的红烧肉最完美,大公鸡做一道黄焖鸡。

然后就是给海鲜吐沙,她买了好多蛤蜊,蛏子,贝壳一类的。

往盆里倒盐泡一时才不会吃到一嘴沙。

木兮兮看着厨房水盆,水池里一堆海鲜开始安排做法。

螃蟹和皮皮虾一半清蒸,一半做香辣味,一道爆炒八爪鱼,生蚝就弄成蒜蓉粉丝生蚝,金鲳鱼红烧,海鲈鱼清蒸……

想着就开始动手,手里的捕在菜板上剁得咚咚响,她也不想的,谁让这鸡肉太难牵

“叩叩叩——”

门突然被敲响,木兮兮知道是祁谕他们回来了。

木兮兮也没猜错,祁谕还没上楼呢,几个人就先上来了,堵在门口迫不及待的敲门,被后面的祁谕一个眼神吓退。

“老大,你来你来。”

祁谕白了他一眼,慢条斯理的掏出钥匙开门。

“嫂子好。”

“嫂子……”

十几个人涌进来,有她见过的赵延和林灿阳,还有中午帮忙搬东西的。

“你们好。”木兮兮走出来,一群人热情的看着她。

“你们别站着,坐着休息会儿,吃点零食,饭菜很快就好了。”

一个个的都站着,压迫感有点强。

“兮兮你不用管他们,他们自己会玩,我和你一起做饭。”

祁谕心疼的看着木兮兮,那么多饿鬼辛苦她老婆做饭了。

大家鄙夷的盯着祁谕,切,有老婆了不起啊,他们也是会看眼色的好不好。

“嫂子,有什么要做的尽管吩咐我们,我们可喜欢干活了。”赵延主动道。

“对对对,我们喜欢干活。”林灿阳接过话头。

其他人也着急的看着她,在嫂子面前表现的机会可不多,他们要抓紧。

不定以后还能靠嫂子制服老大这个“磨饶妖精”,谁能明白被老大虐得体无完肤的感觉!

“那好吧,你们去处理海鲜。”

军队偶尔也会吃海鲜,大家都知道处理方法。

“好嘞。”

大家撸起袖子看着这满满当当的食材,心里流下感动的泪水。

还是嫂子对他们好,怕他们吃不饱,以后老大只能排后面了。

一群大男人分工合作,洗材,切材,热火朝。

倒是桌上摆着的零食被“孤立”了。

陌陌也加入其中,大家都很喜欢他,教他洗菜给他讲笑话,虽然他还不是很懂。

气氛很和谐。

厨房里面,木兮兮打开卤味的锅,一阵白烟飘出来,香味从里面飘出去,顺着敞开的窗户飞到别家厨房。

“老婆,好香啊。”祁谕即使吃过那么多次,可下一次还是觉得香。

“给你尝尝。”木兮兮夹了一块豆腐皮,这东西最吸汤汁了。

祁谕满足的闭着眼睛,“谢谢老婆。”

“不用谢哦~”粗狂的嗓音硬生生夹住,明显不是木兮兮的。

祁谕脸色一黑转头,赵延这臭子带着几个人挤在门口。

呼吸不顺,赵延果然是欠操练,他会让他好好感受自己的关爱的。

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