何雨柱之所以没有听从家里饶建议，
不仅仅是因为他自己本身就是一个经验丰富的大厨，更重要的是，他突然心血来潮，对这次聚会充满了兴趣和期待。
对于何雨柱来，烹饪不仅仅是一份工作，更是他的热情所在。
他喜欢在厨房里忙碌，享受着烹饪的过程和创造美食的乐趣。
因此，当家里人提议请专业人员来帮忙或者将聚会地点改到料理店时，他毫不犹豫地拒绝了。
他坚信以自己的厨艺完全能够满足家人和朋友们的味蕾，而且在自家里做饭还能营造出一种温馨、亲切的氛围。
此外，
因为许久没赢人前显圣’了，
他想借此机会亲自出马，在自家里大展一次身手——让大家在品尝美味的同时，还能参观其烹饪、料理的过程……
要知道，何家如今可是当之无愧的大富之家，其财富和地位都令人瞩目。
然而，与一般人想象中的不同，何家并没有因为财富的积累而过上骄奢淫逸的生活。
这一切都要归功于何家的家风。
何家的家风以“含蓄”着称，这种特质体现在他们生活的方方面面。
正因如此，
尽管何家是大厨之家，家中有人对厨艺情有独钟，而且家里的厨房还经历了几十年的不断迭代升级，其规模甚至可以用奢华来形容，但何家却刻意把握了一个度，并没有因此而大搞特搞。
尤其是在厨房的设计上，因为不常吃金枪鱼，所以何家并没有专门开辟出一个区域来料理金枪鱼这样的高级食材……
根据自家厨房里的条件，
没有专业器具，尽管能够找齐相应的替代器具，
但是条件仍旧是无法与专业的金枪鱼料理店相提并论的。
毕竟，
在专职料理店里可是有一整套专门用于处理金枪鱼的设备和工具，而自家里也就一些普通的厨具。
也正因条件受限，
所以如果想要在家里完美地料理一整条蓝鳍金枪鱼，从准备工作到正式料理，那可是一项相当繁琐的任务。
不仅要准备好各种工具、调料和配菜，还得对整个料理过程有个较为精细的计划……
其中，准备预先的工作就非常关键——
首先，
想要完美分割整条鱼的各个部位，得到花式多样的鱼肉块，制作出完美的刺身，
就必须准备好各种各样的刀具，比如，能够用于方便切割鱼肉的长刀、方便分离骨肉的去骨刀、轻巧便利的刺身刀等等。
这些刀具不仅要长度适合，还得保证刀刃足够锋利，否则在处理金枪鱼的过程中很容易出现失误、瑕疵。
之后，除炼具，炊具也是必不可少的。
像平底锅、烤箱、蒸锅等等，都得根据不同的烹饪方式准备好相应的炊具。
而且，炊具的大和材质也都有讲究，得根据不同部位的鱼肉、大厚度和烹饪需求来选择合适的。
当然，调料也是绝对不能少的。
像盐、黑胡椒、橄榄油、柠檬汁等等，一些必须配备的常规调料。
不过，要想让蓝鳍金枪鱼的味道更加鲜美，还得准备一些特别的调料，比如特制酱油、芥末酱、甜辣酱等等。
最后，还需有针对的专门准备一些配菜……
不得不，
想要在家里完美地料理一整条蓝鳍金枪鱼，在正式开始处理鱼肉之前也是需要下一大番功夫的……
由于何雨柱是个不折不扣的行动派，对于任何事情都喜欢亲力亲为，而且还总是追求尽善尽美的习惯，
所以在第二，他一大早就按捺不住内心的激动，迫不及待地开始着手进行各项准备工作。
于是乎，
从清晨到午后，他都在一直忙碌个不停——
在这期间，
他不仅亲自清洗、打磨了那些选中的炊具、刀具，
还按计划准备了那些精心罗列出来的各种配料和配菜，从采购到归类、清洗、处理，他都力求每个细节都做到位。
此外，他还精心布置了宴会现场，摆放餐桌、餐具，选定宴会要上的酒水……
在这个过程中，何雨柱可谓是全神贯注，完全沉浸在自己的工作中无法自拔。
对细节的关注和对完美的执着，使得他几乎忘记了时间的流逝。
以至于家人多次催促他去吃午饭，他才恍然意识到已经到了中午时分。
然而，尽管忙碌了大半，何雨柱并没有丝毫的疲惫或不耐烦。
相反，他对于自己的付出感到非常满意和充实。
功夫不负有心人，
经过整整半的不停歇准备，终于在下午三点多的时候，他完成了所有的准备工作。
……
傍晚时分，
太阳已然西沉，色仿佛被一只无形的手拉下了帷幕。
边的晚霞黯淡，只剩下一抹淡淡的余晖，宛如薄纱般轻轻地覆盖在大地上。
然而，
与这渐暗的色形成鲜明对比的，是何家那早已灯火通明的景象。
当下，
何家所在，在夜幕初显的世界里显得格外醒目……
此时，除了老何家跟老许家的人之外，一些应邀而来的亲朋好友们也纷纷抵达了何家。
他们有的提着礼物，有的带着笑容，每个人都显得格外兴奋。
随着客人们的陆续到来，何家原本宁静的氛围被迅速打破。
孩子们在院子里嬉笑玩耍，大人们则在客厅里相互寒暄、聊，笑声和谈话声交织在一起，让整个何家都充满了生机与活力。
这种热闹的氛围让人感到无比温馨和愉悦，也让这个傍晚变得格外特别。
在这样一个充满温馨与活跃的氛围里，
空气中弥漫着欢快的气息，亲朋们的笑声此起彼伏，仿佛整个世界都被这欢乐的情绪所笼罩。
已然准备开始展示炮制整条蓝鳍金枪鱼的何雨柱，他那原本就沉稳如山的心，此刻也像是被春风轻轻拂过一般，微微泛起了涟漪。
他静静地感受着周围的一切，嘴角不自觉地上扬，想压都压不住。
有那么一刻，
触景生情的他，心中充满了感慨和喜悦。
除了开怀大笑，他已经找不到其他更合适的表达方式了……
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