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第261章 小妹,你这手艺杠杠滴。

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气得女人差点站起来跟她打上一架。

女人想不到的是,影叔听了她的告状,并没有把柳青青和常兆赶下牛车,而是不紧不慢的道。“都坐好了,马上出发。”

女人气得还想些什么,却被身边的人拉住了。

惹到了知青倒还无所谓,最多就是吵上一架或是打上一架,但如果惹到了影叔,影叔直接不让他们坐牛车了,那可怎么办?

所以影叔的话,他们多多少少还是得听的。

这人就是矫情,车上这么多人,别人都没她们背篓里有臭味儿,就这个人没事找事,她们背篓很臭。

怎么不臭死她呢?

一路上摇摇晃晃,两个多时后,终于到了靠山村。

和刘婆婆告别后,姐妹俩抬着背篓,直奔山脚下的宅子。

气热,得赶紧回家把买来的猪下水处理了。

买的时候,常兆就把播整理好了,卤猪头肉,红烧猪蹄,油焖大肠,红烧肉…

光是想想,她都想流口水。

这些东西要想做得好吃,首先第一步得清洗干净,然而清洗也是一项比较费力的活儿。

猪头上的猪毛得用火烤干净,要不然卤出来的根本没法儿吃,还有猪蹄。

最难清洗的就是大肠,常兆从灶台里挖出来了一些草木灰,教会柳青青如何清洗后,她就跑去给猪头和猪蹄烤猪毛了。

早上去县城起得早,早饭没吃好,中午背着一背篓的猪下水没法儿去国营饭店,所以只能吃零儿点心,晚上必须得做大餐。

要不然,都对不起这一的来回奔波。

太阳下山时,院子里散发着一股浓浓的肉香味。

厨房的烟囱里,时不时地飘出一股股白色的烟雾,烟雾中夹杂着香味随风飘远。

也幸亏姐妹俩住的比较偏僻,人烟稀少,平时想要吃点什么也没人知道。

灶台上的大铁锅里,咕嘟咕嘟的沸煮着,鲜红的汤汁里有卤熟的猪头肉、猪大肠、猪肺、猪蹄。

闻到香味的柳青青凑上前来,流着哈喇子。“妹,你这手艺杠杠滴。”

着,她举起大拇指,不吝夸赞。

“嗯,好吃一会儿你就多吃点。”她把卤熟的肉肉,一点点儿的夹出来,放在透气的筐里,让它们冷却,之后又开始准备配菜。

两个人忙活了一阵,桌子上就多出了几道美味佳肴。

辣子肺、红烧肥肠、红烧排骨、凉拌猪耳朵,外加一盘儿青菜。

肉是要吃,青菜也不能少了,荤素搭配才最健康。

“妹,真没想到,这猪下水做出来的美食,居然这么好吃。”满嘴的肉,还堵不上柳青青的嘴。

“嗯,只要清洗干净,香料又用的恰当,味道绝对错不了。”后世,这些猪下水可比正经的猪肉贵多了。

只不过现在的人还不会做,不知道怎么做好吃而已。

最受欢迎的还属猪大肠跟辣子肺了,不仅是常兆觉得这两种最符合她的口味,就是柳青青也赞不绝口。

“放心吃吧,猪肺跟猪大肠我卤的多。”临走时,老板还送了她两副猪肺。

绝对够她们俩过嘴瘾了,真不够吃,下次有机会了再买。

东西多,一次性也吃不完,即便是放在井里也储存不了多久。

两个人商量,明跑城里一趟,给于思寒和程俊送点儿。

“行,我没意见。”反正妹买的多,靠她们姐妹俩都不知道吃到什么时候了。

“一会儿,我顺便再做点麻辣龙虾和麻辣螺丝。”做好一起带去。

“妹,我可太爱你了,我要是男的,绝对娶你。”听到麻辣龙虾和螺蛳,柳青青的哈喇子都快流下来了。

那可是她的最爱。

“你可拉倒吧,我可不搞同性。”翻了个白眼,常兆甩开她挽在胳膊上的手,转身进了厨房。

…..

第二一大早,姐妹俩因为要去县城,便再次放弃了跑步。

刚朦朦亮,常兆门口儿就传来了柳青青的呼喊声,“妹,快起床了。”

露出一个脑袋的常兆,睁开朦胧的双眼,看了一眼手腕上的手表,才刚五点半。

要命啊,时间还这么早,她好想多睡一会儿。

但想到昨好要去县城送卤肉的事儿,她烦躁的抓了抓乱糟糟的头发,算了,还是起来吧。

洗漱完毕,两人煮零白面疙瘩汤,填饱肚子。

常兆将昨晚卤好的各种卤味外加一碗红烧肉,装进了竹篮里。

为了防止被人看到,上面她还用东西盖了几层。

乡下就这点儿不好,半路上遇见你带的有好吃的,那些厚颜无耻的人,就会厚着脸皮上来蹭点儿。

这年头儿缺吃缺喝,吃的无比珍贵,谁家的吃的也不是大风刮来的。

收拾好这些,姐妹俩才锁好大门,出发往村口儿走去。

时间还早,牛车的地方还没什么人,只有影叔坐在不远处的石头上抽着旱烟。

老黄牛安静的站在那儿,甩着一条长长的尾巴。

姐妹俩过来时,影叔还有点儿疑惑,昨才刚见这对儿姐妹俩去过县城,怎么今又要去?

不过疑惑归疑惑,影叔倒是没有多问。

交完车费,姐妹俩就往牛车走去,趁着人少,两个人找了个舒服一点儿的位置坐下。

六点十分,牛车上的人差不多坐满,影叔一声令下,牛车缓缓启动。

晃晃悠悠中常兆又开始犯困,靠着柳青青的肩膀,她迷迷糊糊地进入梦乡。

刚才也有人打听她们竹篮面装的是什么东西?

但都被姐妹俩的一句:“臭烘烘的猪下水呀。”堵了回去。

众人不知道该什么好,都怪昨的那个嘴碎子,什么不好,偏偏要人家的猪下水臭。

现在好了,只要他们搭腔,无论什么,姐妹俩都篮子里是臭烘烘的猪下水。

搞得他们既想知道那里面装的是什么,又觉得无比尴尬。

这话题真的没法聊下去了。

简直就是尴尬他妈给尴尬开门,尴尬到家了。

即便是尴尬,村民们也没有办法,看人家不顺眼又能如何,人家不想搭理他们。

难不成还能因为一句话的事儿,直接去打架吗?

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