战死夫君回来了,小寡妇三年抱三

吃糖的小丑鱼

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第111章 炸鸡块

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叶明秀赶紧去给祖宗上香,交代李于宗要保佑李时俭早日养好身子。

“你可得好好保佑俭哥儿养好身子,别以为你去了那边就完成任务了,你是他爹,你得尽心。

再这是你欠他的,要不是你早早去了,他为了替你去服徭役,也不会变成这样。

要是他没能生下一儿半女,你就是李家的罪人,你有什么脸面见爹娘,有什么脸面见列祖列宗。”

责怪完李于宗之后,她又跟老祖宗道:“爹娘,俭哥儿可是好孩子,你们可得好好保佑他。

他要是能有孩子,往后百年,逢年过节肯定有人给你们上香,你们在地底下也有面子。”

她拜完李家的列祖列宗,又拿着香对拜拜,嘴里还念念叨叨。

“送子观音娘娘,我们俭哥儿孝顺,从就正直善良,没什么坏心眼,你可一定要给他留个后。

要是俭哥儿能生个一儿半女,我以后有钱一定给你铸个金身,让你风风光光受香火……”

她出房间的时候见到张蔓月,十分心虚。

刚刚才念叨到她,怎么这会儿就碰上了。

这孩子命怎么这么苦呀。

而且还是因为他们家才遭这么多苦难,这让叶明秀觉得非常对不起她。

张蔓月见到叶明秀一脸心虚,开玩笑地道:“娘,你干嘛一脸心虚,是不是做什么对不起我的事了?”

听到这句话,叶明秀更加心虚了,“没……没有的事,你回来了,那赶紧进屋去歇着,我也要去忙活了。”

完,她就走了。

张蔓月看着她落荒而逃的背影十分奇怪,她做什么了,居然会这么心虚。

吃饭的时候不还好好的吗,怎么突然就变成这样了?

是不是李时俭跟她了什么?

她去找李时俭,“你是不是跟娘什么了?怎么她见到我就一脸心虚。”

李时俭自然知道为什么,不过这事却不好跟她。

“没事,娘估计觉得我没本事,得靠你赚钱,让你受累,所以觉得对不住你。”

以张蔓月对叶明秀的了解,她还真有可能因为这个事愧疚。

“你也不是完全没用,有点事还要你帮忙。

家里的浴房该建个新的了,那浴房又又旧,实在不方便。

还有茅房也不行,我实在是忍不下去了,再建一个新的。”

“你要建成什么样?”

“要建得大一点,不能是这样的旱厕,太不卫生了。

我的想法是这样的……”

张蔓月把自己对建茅房的想法出来,李时俭很快就听明白了。

“行,我知道了,过两我会找人过来重修。”

“那这个事就交给你全权负责了,你可得快点,我真是一都受不了了。”

“可以。”

跟他完事儿,张蔓月就进厨房忙活了。

先把五花肉处理好,再处理鸡肉。

把鸡肉切刀砍成块,用盐抓拌,洗干净血水,就可以放在盆里准备腌制了。

加上适量的生抽,五香粉,白胡椒粉,蒜泥,还有多一些的葱姜水,抓拌均匀。

用葱姜水腌制的肉,不止可以去腥增香,还可以更好的锁住水分,让肉更加鲜嫩多汁。

为了让鸡块更加入味,可以腌一晚上。

她打水到浴房去洗澡,回到房间去,见到蚊帐已经放下来,估计李时俭已经睡了。

她用灵液拍了拍自己的脸,保养好肌肤之后,才准备去休息。

谁知道刚打开蚊帐,被里面躺着的李时俭吓了一跳。

“你怎么还没睡?”

“我这就睡了。”

她原本以为李时俭已经睡着,谁知道他还醒着,这不就尴尬了。

张蔓月硬着头皮爬上床,躺下的时候距离李时俭远远的。

可一张床就这么大,她就算想要离得再远,又能跑到哪里去。

他的身体可真凉,两个人躺得这么近,她还是没能感觉到他身上的热气。

要是换成一般的男人,身上肯定热得厉害,让人不愿意靠近他们一点。

不对,她怎么会知道别的男人很热。

她一个万年单身狗,这完全不在她的知识区内呀。

算了,不想这些乱七八糟的了。

不过他的存在感真的很低,让她经常会忽略自己床上还有个人,不知道是他太会隐藏,还是自己已经习惯床上有人。

张蔓月渐渐睡了过去,人又不自觉挪过去。

李时俭无奈看着朝自己这边挤的张蔓月。

不是已经睡着了吗,怎么还能这么黏着自己。

张蔓月醒过来的时候,发现自己紧紧贴着李时俭。

灵液多了不少,就是这个姿势有点尴尬,要是让他发现,那就更加尴尬了。

好在李时俭并没有醒过来,还睡得很香。

她轻手轻脚地爬起来,那床“吱呀”一声,她赶紧麻溜地爬下床,垫着脚走出房间。

在她离开之后,李时俭才真的睡过去。

张蔓月去到厨房,叶明秀已经起床做早餐了。

今的早餐有蕨根糍粑,还有粥。

“娘,这么早就起床了呀。”

“月月起来了,准备可以吃早饭了。”

“好,我洗漱好就去吃饭。”

张蔓月洗漱好了之后,把自己昨晚上腌制的鸡块拿出来,放在一旁沥干。

把昨晚上腌制的炸五花,铺上梅菜,上锅蒸。

李青玉她们也起床了,几个人高高兴兴去到河边收鱼笼。

她们拎着好几桶鱼回来,引得乡亲们羡慕不已。

不过这时候已经没人风凉话了,至少在她们面前,没有人再敢风凉话。

张蔓月回到家,把鱼交给叶明秀处理,自己开始着手做面糊,准备炸鸡块。

面粉加水搅拌成糊糊,加入三个鸡蛋,搅拌搅拌,这样做出来的面糊糊不会有面疙瘩。

干面粉则是加入面粉,适量的盐,还有一点胡椒粉,丰富面粉的口福

在面里加上一点点水,让面粉变得湿润,用手能搓出面片的程度就可以了,这个就是鸡块上的鳞片。

用手不停揉搓出面片,直到半盆面都变成面片,到时候包裹着鸡块,就能下锅炸了。

在一个碗里装干面粉,这就是鸡块裹粉的第一步。

将鸡块裹上一层薄薄的干粉,再放入面糊里,挂上一层薄薄的面糊。

若是面糊沾得太多,可以让面糊滴下来,直到面糊只剩挂在鸡肉上那薄薄一层,才把鸡肉放进面片里。

用手将鸡块压进面片里,两面都沾上面片,再拿起来,抖落多余的面粉,就可以下锅炸了。

架锅宽油烧到六成热,下鸡块,炸到表皮变得金黄,就可以出锅了。

等到一轮炸好之后,烧火将油烧到七八成热,将炸好的鸡块下锅复炸。

数上二十个数,就可以将鸡块捞出。

炸鸡块的香味霸道,周围邻居可遭罪了,谁一大早闻到这个香味,不馋得慌。

尤其是家里的孩,闻见香味,闹着要吃。

家里的大人被吵得心烦,把张蔓月又给怨上了。

这一大早她在做什么,弄得这样香,家里孩不得闹嘛。

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