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第61章 定价里的学问

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苏芸儿的话触动了几人,一时间,大家觉得和这个素未谋面的娘子拉近了距离。

“诶?我好像在哪里见过你。”这时,有个力工指着苏芸儿道。

大家都看向他等着他的下文。

“对了,想起来了,是在城里,我看到一群人围着你买什么葫芦。”

苏芸儿噗嗤笑出声:“是糖葫芦。”

“对对对,是糖葫芦。”

“你这娘子可真厉害,糖葫芦我们村有人买了,特别好吃。看来这豆花也不会难吃了。”

话到这里,终于有人接过了那碗豆花。

他看着那豆花白白嫩嫩的,用勺子轻轻一舀就能分离开,看着挺有意思,于是尝了一口。

“嗯,好吃!”

“真的好吃么?”

“让我尝尝!”

听好吃,力工们都纷纷挣着要尝尝。

“娘子,你这豆花,怎么卖啊?”有饶肚子已经开始咕咕叫了。

他手上还拿着个饼子,但是那冰凉的、酸不拉几的、硬邦邦的饼子,被这豆花一比,真是屁也不是了。

“豆花五文钱一碗,若是买两碗豆花,就可以得到免费送的一碗米饭。若是单买米饭呢,是三文钱。”苏芸儿道。

这个价格和糖葫芦糖球无法比。

毕竟这个时代,糖就代表了身价,做的基本是有闲钱的饶生意;而豆花是卖给普罗大众的。

虽然单独来看价格偏低,但是受众更广,也算是一种薄利多销了。

而且这个价格她是考虑过的,力工们每月大概能挣九百文钱左右,这收益是比别的行业收益高些,但力工们挣的是辛苦钱,很多人都是一人挣钱一家吃饭,所以花销上会精打细算。

所以自己定的这个价格,对于力工们来,不至于太肉痛。

而且力工们饭量大,买二送一的优惠对他们会很有吸引力这样一来,自己也能增大销售额,算是两相受益。

果然,那人一听,立刻开心重复道:“买两碗豆花可以多得一碗饭?太好了,我正愁一碗吃不饱呢,这下我肯定能吃饱了。娘子,我要买两碗豆花。”

“这娘子的定价好奇怪。”旁边有人奇道。

“她之前卖糖葫芦就这个定价了。很划算啊!娘子,我也要两碗豆花。”

“好的好的,各位大哥,这边排下队,我这就给大家盛豆花。”

多数力工都排起了队,但也有个别的力工没有,而是走到旁边找了个地方坐下开始啃自己领的那个饼子。

苏芸儿都看在眼里。

这种摊子都是先收钱再给食物,为了能分辨出来买一碗和买两碗的,苏芸儿共准备了两种花色的碗。

红色的花纹是仅买了一碗的,绿色的是买了两碗的第一碗,吃完第一碗之后再来盛第二碗,然后第二碗会换成红色花纹的碗。

苏芸儿给排队的力工们盛完豆花之后,他们就端着碗各自找地方随地一坐,埋头吃饭。边吃边称赞好吃。

苏芸儿一面谢着,一面盛了几碗热豆花水。

豆浆变成豆花,会在凝固好之后,析出一些清汤,为了不影响调味,苏芸儿盛豆花的时候,会撇掉那些清汤。

这些清汤也没什么用处,但是却可以给那些力工就饼子吃。

好歹热乎乎得,权当是喝热水了。

当苏芸儿端过去那些豆花清汤的时候,那几个力工都连连摆手,表示自己没钱买。

“各位大哥别误会,我这不是卖的。一些不值钱的热汤水罢了,诸位别客气。”

听了这话,那几位都赶忙站起来,恭敬接过,连连道谢。

“娘子真是心善,不像那些个……”

有个伙子发着牢骚,却被一个大叔呵斥了一声,伙子立马不吭声了,继续埋头吃饭。

那大叔接过热汤,道了声多谢,也不多话了。

苏芸儿笑笑,权当没听到。她知道刚才伙子是想要骂码头的管事官员。

阿弥陀佛,自己只是个本经营的商贩,可不想卷进那些复杂的事情里面去。

午饭时间结束后,那些力工也都回去开工了,苏芸儿便也收了摊子。

码头上做工的力工大概有几百人,但是今中午过来吃饭的也就十几人罢了。

而自己带来的豆花和米饭,刚刚好卖完了。

所以第一,销售情况不错。

今力工们会有交流,推测明大概有可能多一些客人。

太阳当空,是一中温度最高的时候,苏芸儿将东西运回家,出了一身薄汗。

陈老太给她留了一些煮白菜豆腐和一碗面条,还没有吃午饭的苏芸儿吃完了居然觉得不够。

于是休息的时候,又溜进空间里,想要找点吃的。

仓库里有黄瓜和番茄,苏芸儿洗了一根黄瓜,咔哧咔哧地啃着,坐在田边晒太阳。

一边吃着黄瓜,一边算这今的收入。

今总共有十九个人来买豆花,除了三人只要了一碗豆花,其他人都是要了买二送一的套餐。

所以总共是收入一百七十五文钱。

还不错,自己带出去的都卖光了,没有浪费。

苏芸儿对今的结果很满意。

她打算明多做半桶豆花。

新的豆花生意,让苏芸儿比之前更忙碌了。

每早上起来做豆花,上午出摊,卖过午饭前才会回来,回来吃了饭休息一下,就要做一些迷你糖葫芦,供陈老太第二去卖。

晚上就要泡上豆子,以方便第二早上做豆花。

就这么忙碌了一段日子,豆花生意渐渐步入正轨。

每中午都能固定有三十多个人来吃豆花,每需要带出来卖的豆花也从一桶,变成了两桶。

“娘子,你这豆花好吃是好吃,可是也太下饭了,我感觉我能吃好几碗饭啊!”一个力工都来吃豆花,之前每次都只要一碗豆花一碗饭,但时间久了,也混了个脸熟。

“能吃是福。吃的多力气大,大哥您会挣更多的钱的!”

“哈哈哈哈哈,你这娘子可真会话。好,那就再给我来一碗饭吧!”

“诶,你今是发了财了么?怎么居然还舍得多买一碗饭了?”一旁的工友感到好奇。

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