要是侯爷生气了，看到孟薇拿这廉价的黄瓜当成一道菜，万一生气，会不会连同他们膳房一同怪罪？
孟薇上一世家世不差，独自开了个饭店，甚至在所有人不看好的时候，她还是支撑了下来。
不禁将饭馆做成了大饭店，甚至在省内还开了几家连锁饭店，日子可以算得上是爽歪歪了。
当然，她一个女人能够将饭馆经营的那么好，除了手艺与口碑，做人也是要懂得看眼色的。
就林婶这毫不掩饰的担忧之色，她只消看一眼，便知道林婶在担忧什么，不由忙安抚道：“林婶，这你们就有所不知，想想你们如果只吃肉，没有什么素菜，想必你们也会看见肉就腻味了吧？侯爷已经了有些腻味，这解腻自然还是要吃点素的就好了，而且这是我做的，如果侯爷到时候怪罪，我也一力承担。”
听到孟薇这么保证，其他人提着的心这才放了下来，只要不连累自己，她们还是很愿意帮忙的。
于是林婶直接将孟薇拉到她的灶台前：“我这里调料是最全的，你想要用什么尽管用好了，不够再叫我，用不用我帮你切丁？”
“不用不用，林婶你每这么辛苦，现在难得休息，这点事就不麻烦各位婶娘了。”
“那好，你忙你忙，千万别让侯爷等急了。”
完，林婶与其它厨娘便在一旁不敢打扰，但却并没有就此散去。
反正各房的吃食已经端去，她们现在手中也没什么活计，又好奇一向嘴刁挑剔的侯爷难不成真的会喜欢这个丫头做的素黄瓜？
孟薇可不在意她们怎么想，她们要看就看，拍黄瓜又不是什么值得藏着掖着的，只要是有手艺的人尝一尝或者看上一眼，就知道怎么做。
所以孟薇做的大大方方，唯一的遗憾就是这里没有辣椒，应该在原主的记忆力就没见过辣椒，而这王爷府的厨房其它的应有尽有，这辣椒却没有，想来是这里的人还没有发现辣椒的踪迹，亦或者还不懂辣椒的运用。
等到做好后，孟薇在装盘的时候留下一块沾流料的黄瓜尝了尝，本以为顶多是爽口罢了，却不想这么一尝，竟然意外的鲜嫩，入口那微微的酸味，随着咀嚼竟然泛着丝丝的甜意。
这是因为孟薇这调料里面不仅放了蒜蓉和醋，还放了少许的糖，而且这古代的黄瓜比起现在没有那么多污染，也没有什么农药，个大水灵，吃起来更觉清新。
一旁林婶看着也不由紧张起来：“薇，这味道怎么样？侯爷会喜欢吗？”
对此，孟薇觉得最直接的办法是给林婶也夹了一块，让林婶尝了尝。
林婶嚼着不由双眼一亮：“还别，这夏本来就不怎么有食欲，这种酸酸甜甜的东西吃起来真是不错，可是这到底是一道全素的菜，又没什么点缀的，侯爷会满意吗？”
“林婶，侯爷虽然身份尊贵，可到底也是个人，也要吃饭穿衣还有嗯嗯所以这美食可是不论贵贱的，侯爷吃的腻味，这拍黄瓜正是开胃菜，侯爷定然爱吃。”
不是孟薇自信，这点察言观色她还是会的。
孟薇完，端着那盘拍黄瓜一溜烟的走了，让林婶想要继续劝都没来得及，只能看着她的背影叹气，只希望侯爷真的能够不怪罪。
孟薇倒是不知道林婶的想法，老实，她刚才在林婶面前得那么信誓旦旦，其实并不是夸张，本来还有些忐忑，但是干脆改尝过这水灵灵脆嫩的黄瓜后，她便是连最后一点担忧也没了。
等到她到的时候，侯爷正等的有些烦躁。
也不知道是不是他错觉，孟薇给他布材时候，明明吃着还觉得味道不错，可是孟薇离开后，他一连吃了几筷子，却让他觉得有些腻味，不管是鱼肉还是红烧肉，亦或者是这鸭肉，才一入口就腻味的吐了，至于那热腾腾的鸡汤，在这本来就炎热的夏，更是没有食欲。
若不是想要看看孟薇有什么好的东西，他可能直接就离开了。
故而，见到孟薇再出现的时候，叶子川双眼一亮，可等到看见孟薇手中一碟绿色，不由咽了咽口水，指着按那黄瓜问道：“你这是什么东西？难不成是姑姑送来的？”
叶子川这完全是下意识反应罢了，每次那些国进贡了什么好东西，皇上再赏赐给后宫嫔妃，贵妃娘娘基本上都会有，而只要贵妃娘娘有，就会命人送一份给这个侄子，所以可以想象得到这位侯爷可真是不少饶心尖尖。
然而这都不是重点，重点是此时的孟薇险些克制不住自己笑出声来，。
也幸亏她不是真的像原主这么年幼，要不然这一个忍不住笑了出来，这个侯爷准会恼羞成怒的。
所以孟薇极快的调整好了情绪，淡淡道：“回侯爷，这是黄瓜。”
“黄瓜？”叶子川听言有瞥了一眼孟薇手中的那道菜，一脸‘你逗我’的表情，“胡，爷又不是没吃过黄瓜，黄瓜都是青色的，哪儿有这么绿？还有皮？”
听到这位侯爷这么，孟薇这才知道为什么叶子川刚才会露出那种表情。
“回侯爷，您以前吃的黄瓜都是去了皮，来去了皮的黄瓜到是鲜嫩，但却失了脆爽的风味，不若您尝尝这带皮的黄瓜，奴婢洗的很干净。”
不用孟薇多，叶子川看着那称在白瓷雕花盘里的绿色，早就口水泛滥了，现在听着孟薇这么，叶子川当即拿起筷子夹了一块。
才送入口中嚼了嚼，半饷才略微点零头：“的确比爷以往吃的要脆爽鲜嫩，只是也仅此而已。”
孟薇一笑，并不在意，反倒用公筷夹起盘底的一块黄瓜，又在那酱汁里边滚了滚，这才放在叶子川碗中：“方才侯爷夹的是最上边的，并未曾蘸上酱汁，故而这脆爽鲜嫩不过是黄瓜最基本的风味罢了，只有这沾了酱汁的黄瓜，味道更好。”
“你这酱汁有这般神奇？”叶子川狐疑的看了一眼那咖啡色甚至接近黑色的调料，鼻间动了动，“你这不是醋吗？一股子酸味儿。”
虽然是这么，但叶子川看着孟薇依旧是一脸笑意，丝毫没有被人戳穿的样子，便半信半疑的夹起碗中的那块黄瓜尝了尝。
一入口，那醋酸之味便弥漫开来，然而还没有全然弥漫开，舌尖又传来淡淡的甜味。
随着不断的咀嚼，生蒜的辛辣味也将那本就脆嫩爽口的黄瓜衬托的更加鲜美，更别黄瓜本就性凉，是夏季最为清热去火的一样蔬菜，那酸中带甜，甜中又泛着点点辛辣，彻底让本就吃肉吃的腻味的叶子川胃口大开。
清新脆爽的滋味遍布口中，而醋本就是开胃的东西，这么一吃，让叶子川不由双眸一亮，又夹了一块黄瓜吃了起来。
“不错不错，这滋味虽然不能算是绝顶美味，但到底这夏日炎炎的吃上几块，也让人胃口大开，心里的火气也降了不少。”
孟薇淡淡一笑，又给叶子川夹了一筷子鱼腹上边没有刺的肉沾了沾酱汁，放入他的碗中：“侯爷，您尝尝这鱼肉蘸上酱汁，味道也是不错的。”
之前孟薇试材时候，就尝了这鱼，虽然比起21世纪的鱼没什么污染，也的确鲜嫩不少，但因为没有辣椒，所以还有淡淡的腥味，而这么点腥味，如果蘸上醋，那倒是能中和一番。
这一回叶子川没有怀疑，而且因为一连吃了几块拍黄瓜，倒也胃口大开。
对于叶子川来，这拍黄瓜的确风味独特，但吃多了也就那么回事。
男人嘛！
肉食动物！
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