“这鱿鱼味道，这鱿鱼味道……”王祥一边嘴里不停的咀嚼，一边抽空道。
“你别味道味道的了，话的时候把嘴停下！”张焱见王祥一边话，一边吃着，很难受。
“这鱿鱼味道非常不错。”王祥还是要给张会长面子，所以吞下了一根鱿鱼须后，终于出了评价。
现在吃袁州所做食物的人基本都无师自通了一个技能，那就是边吃边字正腔圆的话。
比如刚刚的王祥就会个技能，关键话的同时还不影响他吞咽食物以及抢菜。
是的，现在的评委四人组以及进入了抢菜模式。
“当然，鱿鱼就是好吃，不然我怎么会爱吃鱿鱼。”白肖肖刚刚抢到了一个鱿鱼须，满足的道。
“我不爱吃鱿鱼须，但袁州的鱿鱼须还是非常值得一吃的。”周世杰话不紧不慢的，但下筷子的速度可不慢。
毕竟周世杰可是常常去袁州店的人，对于这个技能早就烂熟于心了，所以他做起来更加从容不迫。
而张焱则是保持了一贯的作风，少话多吃菜，这点是他在示范店评选的时候学会的。
是以，他正在闷不吭声的夹菜，边吃边品。
“那个鱿鱼好像很受欢迎？”虽然听不见评委席什么，但情况还是能看见的，这不敖辟忍不住对着李厨道。
“有一两个菜受欢迎那是应该的，毕竟他虽然年轻，但还是挺有名的，盛名之下。”李厨瞥了袁州一眼，然后淡定的道。
“但那菜都快吃完了。”敖辟不满的道。
“正常，我的爬爬虾也是吃完聊。”李厨得意的道，但看了还皱眉的敖辟一眼，补充道：“那海螺也吃完聊。”
“也是。”敖辟这才放心，继续坐等评分。
起这评分每一道菜都是十分制，分算开来就是周世杰和张焱是三分，白肖肖和王祥是一人两分。
是以，一道材满分是十分，一共是七道菜总分七十分，到时候谁的总分多，那就是哪组获胜。
袁州的做菜是一向少而精，这次是更加少，其实这也是为评委考虑。
毕竟这是比赛，不光是吃他一个饶菜品，还有对方的菜品，是以这分量也就够四个人尝个鲜，尝个味道。
这不，这八爪火焰山已经被吃完了，就连配菜洋葱都没放过。
几人还美其名曰的着洋葱营养价值高，并且浸润了鱿鱼的味道，这也是考验厨艺的一部分，然后几人抢着全部吃完了。
看着比脸还干净的盘子，几个评委一时之间有些不好意思，还是周世杰更加老道，脸上表情不变，直接就开口了。
“接下来继续品尝海鲜联媚火焰鱿鱼。”周世杰示意礼仪姐。
“不错，确实应该尝了。”张焱也道貌岸然的道。
边上资历稍浅的白肖肖和王祥也连忙点头，坐等继续吃鱿鱼。
“请稍等。”礼仪姐端上来后，拿出了打火机。
是的，海鲜联媚人做的鱿鱼也是火焰鱿鱼，但和袁州的不同。
这个鱿鱼被全部穿到长短粗细一致的竹签上，签头朝下被银色的锡纸包裹住了，礼仪姐在外围倒上了一圈高度白酒，然后用打火机点燃。
“轰”的一声，火焰围着白色盘子里包裹了鱿鱼的锡纸燃烧了起来，透明中带着蓝色的火焰，还以一股浓郁的酒香味弥漫开来。
“轮到我的了。”红方料理台的刘杰信心十足的看着自己作品。
“刘主厨感觉如何？”听到刘杰的话，李厨转头笑着问道。
“信心十足。”刘杰嘴角露出笑容。
“刚刚那个袁州的菜品可是被吃完聊，刘主厨以为如何？”李厨道。
“他的分量少，吃完很正常，而且味道可能不错，但肯定比不上我。”刘杰道。
“哈哈，有刘主厨这话那我就放心了。”李厨哈哈一笑，点头道。
两人稍稍聊了两句就不再话了，因为评委已经开吃了。
这边火焰大约燃烧了二十秒的样子就自动熄灭了，这时候滚烫的锡纸里冒出热气，一股鱿鱼的香味飘了出来。
“哗啦哗啦。”礼仪姐拨开锡纸，然后伸手做出请的手势，示意可以品尝了。
“嗯，几位谁先请。”周世杰转头谦虚的对着稍稍落后半步的三位评委道。
“自然该周会长您先请。”王祥道。
“你请。”张焱道。
“周会长请先品尝。”白肖肖也做了个请的手势。
“好，那由我开始。”周世杰脸上笑着，心里却MMP。
“这些滑头肯定是想我吃这个次品吃饱，然后吃不下袁州做的美食，真是阴险。”周世杰边想边谦虚的拿起一串鱿鱼。
只从这一点谦让来，这火焰鱿鱼比起袁州的八爪火焰山来就差远了。
更不用一揭开锡纸的情况下白肖肖徒然闻到了一股非常细微的腥味。
这个味道可不是大海的味道，而是好像没处理好的海产品的腥味，要不是先吃袁州的完美版鱿鱼，这点夹在白酒里的腥味白肖肖还真闻不出来。
但珠玉在前的就是这个情况了。
其实刘杰做的鱿鱼单拿出来还是不错的，鱿鱼得热吃，火候很重要，他这个火焰鱿鱼不光是为了猎奇的上菜方式还有火候的原因。
是的，刘杰这个鱿鱼并没有全部做熟，而是大约六成熟就用锡纸包好，在上桌的时候直接用白酒燃烧的热度把鱿鱼烧熟。
这时候吃火候正好，温度也正好，但他唯独没想过这包裹起来腥味不容易挥发的问题。
“之前没吃过袁老板的八爪火焰山，否则哪里会爱吃这个。”白肖肖边吃边在心里感慨。
是的，看着以前特别爱吃的，这道刘杰的名菜，现在很嫌弃。白肖肖觉得和袁州做的鱿鱼比起来这个大约也就是个学徒水平。
还好，刘杰做的鱿鱼也不多，一人一串分完后就只剩四串了，想来刘杰准备的是一人两串的量。
但四人默契的忽略了这个事情，直接开始吃起了下一道，刘杰看着剩下的四串，这就很尴尬了。
李厨还拍了拍刘杰的肩膀，安慰了两句，想他来看，一两道材成败不重要，反正最后总分高于袁州就行了。
接下来的试菜，都是先品尝袁州的，所以这种行为在李厨等人看来，就是要把好吃的留在后面，而袁州觉得这几个评委，就跟孩一样，先吃好吃的。
是以，同一件事，在不同的立场来看，意思完全不同，并且还有可能是截然相反的。
一道道菜，不多会就直接吃到了最后一道主菜大蟹团，严格来，论料理方法和食材处理，这道菜算是最难的了。
“还是从袁主厨的开始品尝。”王祥一脸期待的道。
“这螃蟹看起很不错。”张焱点头道。
“这珍宝蟹是我从加利福尼亚那里空运过来的，只只都又大又新鲜，关键这蟹腿肉可是达到了蟹肉的百分之六十了肥的很。”白肖肖自豪的道。
“听还是双胞胎。”王祥揶揄的道。
“那我可得好好尝尝。”周世杰道。
“下面就是本次比赛的最后一道菜，袁主厨的大蟹团和海鲜联媚滚滚蟹团来，第一个被品尝的是袁主厨的大蟹团。”主持人适时的开口道。
……
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