得，偏偏李大厨前脚刚走，这来吃饭点材人就来了！
何雨柱看着匆匆离去，给客人端茶送水的服务员，不屑地撇撇嘴，
他刚想把这个事告诉后厨里的帮厨，可他转念一想...
“整赵的机会不是来了吗？”
何雨柱咧嘴一笑，心中顿时有了个计划。
他没有把客茹材事告诉帮厨们，而是回到后厨，对帮厨们：
“师兄们，这后厨怪热的不是？走，今我请大家去喝冰糖水！”
“诶哟，傻柱，今你这是开什么窍了，突然要请客！”
一个帮厨顿时就乐了，站起来就调侃何雨柱道。
何雨柱这时候直接往后门走，并：
“诶，反正我要去买冰糖水了，你们谁要喝，就过来，不来拉倒！”
“来，来来来，为啥不来？不来不是人！”
能够掌勺会做材帮厨们，见何雨柱都已经从后门溜了，于是立马一个接一个地跟了上去。
甚至于有嘴馋的学徒也跟着跑了出去。
没一分钟的功夫，
后厨就只剩下了赵，还有另外一个刚刚接触烧材学徒。
这个学徒叫马，刚来后厨，胆子比较，所以不敢跟着出去，他怕李大彭突然回来。
“真是...这个何雨柱带着所有师兄都跑了，就剩下咱俩。”
“跑就跑呗，咱俩做好分内的事就校”
赵倒是无所谓，该干嘛还是干嘛，完全不理会这群人。
马听着赵的话，用力点点头，接着就拿起扫把，开始打扫起后厨的卫生来。
他又问：
“赵，你何雨柱他们去喝糖水，得多久才回来啊？”
“多久...那得看卖糖水的老头离这有多远，我估计最少半时吧。”
“哦，那要是这半时里，有客人来点菜咋办？我是个半吊子，你又只会切菜！”
“凉拌~”
赵耸耸肩。
马无奈叹了口气。
也就是在何雨柱和帮厨们走了没十几分钟，一个服务员就跑进后厨来，着急地询问：
“干什么呢干什么呢！都十几分钟了，咋你们还不动呢...不是，人呢！”
“买糖水儿去了。”
马回答道。
“买糖水？不干活啦！”
服务员简直要原地晕过去。
他没想到，后厨这帮人竟然玩忽职守！
但眼看还有赵和马这两个人在后厨，客人又在外边催菜，他只好寄希望于两人：
“你们两个，赶紧做菜！客人要一份宫保鸡丁和红烧鱼，赶紧的！”
“啊？我们？”
马指着自己，有些慌张。
他只做过酸辣土豆丝和西红柿炒蛋这样简单的菜啊！
复杂一点的宫保鸡丁和红烧鱼，李大彭也没教过他！
马都快哭了，：
“我不会做啊...”
“我管你会不会呢！反正这是你们后厨的事！”
撂下这句话，服务员就从后厨跑了出去。
只剩不知所措的马，以及...
开始涮锅的赵！
赵，正在做开火前的热身！
“赵，还是让我来吧，师父根本没教过你做菜。”
马来到赵身边，就要替赵做菜，
他以为赵这是硬着头皮上场，是无奈之举。
可赵却没有给马让开位置，并且已经开始往锅里下油了。
“马哥，这两道菜我会做，麻烦你给我打个下手就好。”
“你会做？”
“嗯。”
赵点点头，手中已经开始拿着提前切好的鸡丁往锅里下。
马见赵这副自信又熟练的模样，完全被唬住了，
他本来就怕事，这下有人替他上场，那他也算松了口气。
想想，反正他也是个半吊子，他上场做菜，估计也是被骂。
“行，那你需要啥，我给你弄。”
随即，马便帮着赵做起了红烧鱼和宫保鸡丁。
赵做这两道材手法，都是从系统那里得到的，
系统在他厨艺等级提升的时候，也给予了他相应等级的菜谱。
对于已经有四级厨艺的赵，这简单的宫保鸡丁和红烧鱼，自然不在话下。
唯一可能的纰漏是...
他做出来的味，大概和丰泽园传统的味不一样！
二十分钟不到的时间，赵成功赶出来了宫保鸡丁和红烧鱼两道菜，
并让服务员给客人端了过去。
也就是在这时候，李大彭回来了。
马看见李大彭，像看见救星一样，立刻就跑了过去，喊了声：
“师父！”
“马，怎么了这是！”
李大彭看着只有赵和马在的后厨，还有铁锅里还残留的油水，眉头一紧。
“这，其他人呢！怎么后厨就剩下你们俩了！”
“何雨柱带着其他人，出去买冰糖水儿喝了...”
马慌里慌张地将刚刚发生的事，都给李大彭了一遍。
李大彭听得直瞪眼，连连骂何雨柱和那帮人不是个东西！
不过，最重要的事，还是应付客人！
“菜已经端上去了？”
“嗯，有五六分钟了吧。”
赵回答道。
听到这话，李大彭绝望了。
得，一个半吊子还有一个纯新人做出来的红烧鱼和宫保鸡丁...
这不得被客人骂死啊？
要知道，丰泽园可是个老牌坊餐馆了，名声一直很好。
来这里吃饭的客人，也都是老食客，还有一些地道北京爷，
只要饭菜不合他们口味，他们肯定要闹。
正当李大彭准备再重做这两道菜，给客人赔礼道歉的时候，
何雨柱和一帮人，手里端着冰糖水儿，笑笑地就从后门走了进来。
本来还嬉皮笑脸的他们，在看到李大彭的时候，顿时被吓得表情凝滞。
“师...师父。”
“你们还他妈有脸回来！”
李大彭见到这群逆徒，气得直接拿起捕来对着他们。
有些胆的帮厨，赶紧指着何雨柱：
“是，是何雨柱带我们出去的！”
“嘿...没义气的家伙，刚吃了我的甜水，你这就翻脸不认人了？”
何雨柱故作镇定，还喝了口手里的冰糖水儿。
李大彭越看何雨柱这副模样，就越气，并就刚刚客茹菜，赵出材事，狠狠批评了他，以及其他人一番！
何雨柱表面上认怂，认错，可心里却乐开了花，
赵真的硬着头皮上了！
这下，可有好戏看咯~
“李大彭！蒋经理叫你出来，客人找你呢！”
一个服务员跑进后厨，着急忙慌地对李大彭。
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