李北理把袋子东西递给金仁，指着扣肉和粽子。
“今中午我们就吃这个芋头扣肉，还有煎粽子，谢叔您也不用煮饭，这个大粽子都够我们三个人吃”
“行，再几个菜下酒，今托你的福吃上家乡的美食了”
“那个，这个，爸，我不会弄这个扣肉和煎粽子”
金仁拿着扣肉和粽子有点不好意思的看着李北理向自己的父亲求救。
“金仁哥，今中午这一餐我来煮，也让你们尝尝我的手艺，你们家的厨房在哪里？”
李北理接过扣肉和粽子问金仁。
“在二楼，我带你去，顺便帮你打打下手，呵呵……”
“爸，你在下面看店煮好了我叫您”
金仁完就提着东西领李北理上二楼。
“北，今就尝尝你的手艺，需要什么材料你和金仁”
谢叔也没拒绝，大家也算熟悉了，拒绝李北理就是太过客气了。
“金仁，给我看看谢叔都买了什么菜！”
李北理接过金仁提的菜，把里面的菜拿出来
“中午炒个荷兰豆辣肉，蒸个扣肉，还有泥鳅，你们家有干黄豆吗？做个黄豆焖泥鳅”
“黄豆油你需要多少，我拿给你”
金仁从橱柜上面拿着一罐光干黄豆出来。
“不用泡水，哪个干的碗装一碗就可以了？泥鳅闷黄豆这个好下酒”
“好嘞！”
金仁按着李北理的做。
“还有鸭肉，再做个啤酒鸭，炒个青菜就可以了！”
“北，加上青菜五个菜够了没有？要不要打个汤”
“够了，三个人吃不了多少？喝什么汤，喝酒，呵呵……”
“金仁哥你去拿一瓶啤酒给我，准备一些，姜葱蒜苗”
“好嘞，不够到时候再炒，北，这些碗碟都在消毒柜里面，想用什么就自己拿”
金仁拉开厨房里面的消毒柜告诉李北理，按着李北理的来准备做菜用的辅料。
“北，调料全部在炒锅的旁边，想要什么你自己拿”
李北理早上去看见那些调料酱油，白糖，生粉什么之类，全部都有，日常用的调料都很齐全。
“好嘞，不差什么东西的，够了，又不是做十大碗”
李北理开始把扣肉倒在一个大碗里面。
“北，十大碗是什么东西啊？以前听我没过，但是不懂”
“十大碗就是我们老家办婚宴的时候，十个硬菜”
李北理他们家乡办喜宴的时候最的就是一个硬菜，不然拿不出手。
以前物质缺乏，买什么都需要票，单单是去搞票的是一件很难的事，有些结婚凑够八个肉菜+两个素菜都是非常厉害的了。
现在物质丰富，人民生活水平变高了有肉吃，婚宴差不多也是按十大碗这么做，可能就加多一两个菜，太多了吃不完也是浪费。
“金仁，你们能吃辣吗？”
“北，可以吃一点的，需要多少辣椒，我来准备”
“好嘞”
李北理主厨今年打算少两个人很快就把午饭做好。
“今年你先把菜端下去，准备好酒我煎一下粽子就可以了”
“好嘞”
金仁端着一个菜就下一楼去了。
李北理他们今下午就在一楼的会议室吃饭，打开房间的门就可以看店。
大门装有警报器，只要有人进来就播放欢迎光临的读音。
煎粽子和煎鱼一样是个慢工出细活的活，火太大了容易烧焦，火太了，煎的粽子不够金黄。
“好香啊！北准备好了没有？问着这个香味我这个老头都肚子饿了，呵呵……”
“谢叔，准备好了，你到下面去坐两分钟就可以了”
“行，我端过菜一起下去，今给他好好喝一杯”
李北理刷了一下锅，就把最好的粽子端下一楼。
“北，今辛苦了，好好来坐这里走，酒我已经倒好”
“谢谢，谢谢”
李北理早上的煎粽子放在桌上。
“来！来！来！举起酒杯，我们先走一个，今麻烦北”
谢叔提起酒杯，这里是他年纪最大的也是主人，所以他先提杯。
虽然谢叔已经是移民第三代，但是这些餐桌上的礼仪都已经深入到骨子里面。
三个人一口喝完酒杯的酒。
“吃菜，吃菜，让我尝尝北的手艺，色香都俱全，应该味也差不到哪里”
谢叔先动筷子，夹起一块腊肉吃起来。
“不错，真不错，没有想象中的那么咸，北的手艺可以”
谢叔对着李北理举起了大拇指。
“谢叔，我也不懂考合不合你们口味，我的口味比较清淡，箔了就将就点哦”
“合，很合我口味，我们在家也是吃的比较清淡，吃清淡好啊，预防高血压”
完谢叔再次举起酒杯喝第二杯。
“谢叔，金仁尝一下这个扣肉不是很肥”
“这个芋头扣肉，我也很久没吃了，都有几十年了，听南非的中餐馆也有一些有这道菜不过我都没吃过”
谢叔完夹一块扣肉和芋头放在自己碗里面。
“这就是我以前吃的味道，以前我父母在的时候，逢年过节都做”
谢叔两口就把一件扣肉和遇到吃完。
“谢叔，好吃就多吃两块”
李北理也夹起盘里面的扣肉放在碗里面。
这次带来的的扣肉是有点酸甜，比较开胃，吃起来肥而不腻。
“呵呵……会的，谢谢你啊北，吃到这个扣肉让我想起我时候”
“来！来！来！我们和第三杯，祝你们事业有成，身体健康”
“谢谢，也祝谢叔身体健康”
“也祝爸您开心快乐”
“你结婚了，有孙子了我比谁都快乐”
“呵呵……爸，您哪壶不提哪壶开，爸，北，我先干为尽”
金仁拍到老爹的马脚，郁闷的他一口闷完杯中酒。
“谢叔，吃点煎粽子下去填填肚子”
金仁赶紧夹了一块中间有肉的粽子到谢叔碗里。
谢叔夹起来放在嘴里面慢慢的咀嚼，像是回忆什么一样。
李北理用脚踢一下金仁的脚，眼神示意金仁看自己的父亲。
谢叔吃完粽子再偷偷的擦着眼泪，在完眼泪又唱起来，再加一块粽子放在嘴巴里面吃。
“爸，爸，你这是干嘛咯？这个粽子太辣了？”
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