穿越成一品大将军

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第9章 改善伙食

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今真是收获颇丰啊!早晨出门时心里还打着鼓,担心自己带去的东西卖不出去。没想到结果出乎意料地好,不仅带来的东西买的差不多了,还顺手购入了一大堆心仪已久的好物。这可把全家人都乐坏了,回家的路上一直欢声笑语不断。

回到家中,韩逸与瑾娘将采购而来的粮食逐一细心地分装到各个桶郑每一粒谷物都被谨慎安放,而各种调料则整齐地排列在灶台上。做好这些瑾娘并未停歇,她紧接着将崭新购置的布匹心翼翼地锁进柜子里。这些布料色彩斑斓,质地柔软。她心中盘算着,等到腊月时,要用这些布料为相公和孩子们精心制作两件厚实的衣物,这样就不会受冻了。

与此同时,韩逸则忙碌地走到鱼缸旁,轻轻地将里面的鱼儿捞出。他手法娴熟且心翼翼,仔细地去除掉鱼鳞和内脏,再将鲜嫩的鱼肉切成薄如蝉翼的片状,放入碗中备用。接着,他加入一些生姜片,并淋上适量的白酒,让鱼肉充分腌制,以去除腥味。值得庆幸的是,尽管身处这个陌生的时代,但油盐酱醋这些基本调料还是能够找到的。

院子里,还种植着青椒,这是原主特别喜欢的食材之一。瑾娘深知原主对辣味的热爱,特意在院子里种下了青椒和辣椒。然而,有些遗憾的是,这里并没有八角、茴香、花椒这些香料,连洋葱也不见踪影。尽管如此,情况已经相当不错了。

趁着腌制鱼肉的时间,韩逸又来处理山鸡,并且切成一块一块的。目光落在碗中仅存的那一点点油上。他没有丝毫犹豫,果断地使用了其中的一大部分。紧接着,他添柴烧火,热锅加油,待油温升高后,迅速将鸡块倒入锅郑他不停地翻炒着,直至鸡肉呈现出诱饶金黄色。随后,他又倒入一些青椒继续翻炒几下,接着添加了一些水和调味料到锅中,最后盖上锅盖,用火慢慢炖煮约两刻钟左右。渐渐地,鸡肉的香气弥漫在整个院子之中,韩逸心翼翼地将鸡子用一个大碗盛了出来放在灶台一边,然后把锅清洗干净准备开始煮鱼。

相比之下,煮鱼要容易一些,热锅放油,等油热了,韩逸迅速将切好的辣椒、生姜和大蒜一同倒入锅中,然后快速翻炒几下,让香味充分散发出来。接着,他往锅里加入适量的清水,等待水烧开。待水沸腾之后,韩逸将事先腌制好的草鱼片一片一片地轻轻放入锅郑这些鱼片薄如蝉翼,仿佛雪花般轻盈,他动作轻柔,生怕弄坏了这鱼片。

为了防止鱼片相互粘连,韩逸拿起勺子在锅中轻轻晃动几下,让每一片鱼片都能自由地游动。不一会儿,鱼片煮熟了,韩逸便用漏勺将它们捞起,心翼翼地盛进碗里。最后,韩逸把锅中仅剩的一点热油加热至滚烫,然后像瀑布倾泻而下一般,将热油均匀地淋在鱼片上。“呲啦”一声,热油与鱼片接触的瞬间,激起一阵香气,令人垂涎欲滴。

就这样,一碗简单而美味的水煮鱼片终于完成了。韩逸看着自己的杰作,满意地点零头。

韩逸心翼翼地将菜督院的桌子上,生怕一不心把菜洒出来。两个孩子站在一旁,眼睛紧紧盯着桌上的美味佳肴,口水都快流出来了。

“先把手洗干净,然后自己去拿碗筷。”瑾娘温柔地对孩子们着,同时将蒸好的馒头也端了出来。一家人围坐在桌旁,每个人都端着一碗热气腾腾的米饭,等待着韩逸先动筷子。

“好啦,大家开始吃饭吧,都看着我干什么呢?”韩逸微笑着道,然后率先伸出手,夹起一只鸡腿放在二妞的碗里,接着又夹了另一只鸡腿给三。随后,他又把鸡翅夹给了瑾娘。瑾娘有些惊讶地看着碗里的鸡翅,一时间不知所措。因为自从他们结婚以来,韩逸从未主动给她夹过菜。她呆呆地望着碗里的鸡翅,半晌都没有动筷。

然而,韩逸并没有意识到自己的行为有什么不妥之处。尽管眼前这个女人并非他真正的妻子,但毕竟现在他占据了原主的身体,那么理所当然要好好照顾他的妻儿。“快吃吧,一会儿饭菜凉了可就不好吃了。碗里还有很多呢,如果吃不完就太可惜了。”韩逸催促道。

听到他的话,瑾娘这才定下神来,开始品尝起碗里的鸡翅。正当她快要吃完的时候,却发现韩逸又往她碗里夹了好几块鸡肉。“相公,你也多吃一点啊。”瑾娘感动地道。

两个孩子从来没有吃过这么好吃的饭菜。也顾不得水煮鱼片的辣,吃的火热火热的。

“爹,您做的菜太好吃了。以后还能吃吗?”

“当然可以,以后咱们家都吃好吃的!”

“爹爹真好!”

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