重生之乘风而起

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第两千八百五十八章 煤砂罐

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“中国的名人可真多,这个邓通又是什么人?”麦苗问道。

“邓通是嘉州人,嘉州那地方我们去旅游过的,水系发达,邓通因为这本事儿,到了长安后被招入皇宫,做了黄头郎,专职掌管行船。”

“当时的皇帝是汉文帝,刘恒为人仁孝宽厚,但也信鬼神、好长生。一次文帝做梦想上,却无论怎样都登不上去。”

“就在这着急的当口,汉文帝突然感到身后传来了一股力量,扭头一看,却是一个黄头郎,在身后推动自己。”

“汉文帝记住了这个宫里黄头郎的样子,穿了一件横腰的单短衫,衣带系结在背后。”

“梦醒后文帝前往未央宫西边的渐台,那里有个湖泊叫做苍池,只有那里的黄头郎们需要撑船,才会穿横腰的单短衫。”

“汉文帝用眼光寻找台下的黄头郎们,看到邓通的身形穿着,尤其衣带也是从后面穿结,正如梦中所见。于是将他叫上台来,召问姓名,结果姓邓名通,音近‘登通’。文帝十分高兴,认定了他就是推自己上的人,之后一比一地宠他,前后赏赐邓通十几次,累计有亿万钱之多。

“有一,文帝命令许负为邓通相面。许负:‘邓通的命会穷困饿死。’汉文帝很生气,:‘能使邓通富有的在于我,怎么他会贫困呢?’于是将嘉州附近的大铜山都赏赐给他,准许他自己铸钱。”

“当时很多贵族都在铸钱,但是喜欢掺杂铅、铁而取巧谋利,邓通铸的钱却光泽亮,分量足,厚薄匀,质地纯。上自王公大臣,中至豪商巨贾,下到贩夫走卒,无不喜爱邓通钱。汉朝文帝时期,吴国钱以发行量大占优势,而邓通钱以质地优良取胜。所以全国流通的钱币,基本都是吴国钱与邓通钱。”

“文帝患痈,因感念他的宠爱与恩德,邓通常为其吸吮患处。有一文帝问邓通:‘下谁最爱我呢?’邓通答:‘应该没有比太子更爱您的了。’后来太子进宫问候文帝的病情,文帝要他吸吮患处。太子吸时却面露难色,事后听邓通经常为皇上吮痈,心里感到惭愧,却也因此而怨恨他了。”

“等文帝一死,太子即位,下就成了景帝的。景帝一即位,首先便把邓通革职,追夺铜山,并没收他的所有家产。可怜曾经富逾王侯的邓通,一旦落难,却和乞丐一样,身无分文,最后竟应了许负的话,饿死街头。”

“那个许负也太厉害了吧?准了通的命运,连文帝都护不住。”

“反正每次看到历史书上的这些记载,我是有点无语的。”周至道:“过于匪夷所思,但是想想任何戏剧往往都赶不上现实来得离奇,又不能不信。”

“其实荥经倒是还有一样好东西,一会儿咱们得买点,刚好这次看望雪珊杨和用得上。”

“什么东西?”麦苗问道。

“砂锅,黑砂锅,熬老母鸡汤最好了。”周至道:“估计杨妈都已经将老母鸡们送上来了。”

“嗯,那是得买。”麦苗道:“宝宝在肚子里的时候你们不让宝宝吃,出来了就可以好好吃了。”

“什么叫不让吃,是营养过剩对胎儿发育不好,生产的时候也困难,妈妈还容易身材走样。”周至有些无语:“你将来可不能这样跟宝宝,让他早早就记恨我们啊!”

“知道了。”麦苗笑道:“但是妈妈不呢?”

呃这个……

不知从什么时候开始,麦苗已经开始管周至老妈叫妈妈了,两人视频通话的时候还怪亲切自然的,一点都没有感觉有啥不好意思的地方。

她最爱吹嘘的就是当年怀着周至的时候一顿吃过二十个鸡蛋,对于冯雪珊现在当着孕妇还控制饮食的做法非常的不理解,所以什么不给肚子里娃娃吃好的这个法,本身就是先从老妈那里传出来的。

“苗啊,有时候你还是要思索一下是非对错,不要啥事儿都无条件地站在老妈那边……”

这话让后座上的李一佳和黄瑞山都听得吭哧吭哧笑。

荥经黑砂锅其实就是煤砂罐,就是常见的中药罐子的那种材料,但是在荥经制作得更加的精细,造型也多样,容积各种各样。

这东西不像后世可以网购,其他地方目前的煤砂罐,还真就没有人家这里的品质好。

“肘子你干嘛叫这个东西是煤砂罐?它是用煤和砂制作的吗?”在周至挑选罐子的时候,麦苗又好奇地发问

“不是,这东西使用白善泥,也就是高岭土混合燃烧过后的煤灰一起糅合制作的,上面的黑色其实是烟碳,就是在开窑之前丢一把锯末或者松枝进去,产生的浓烟会在陶器的表面形成一层致密的碳化膜。”

“瓷器的釉料本身就是用一层稳定性绝佳的玻璃质将陶器包裹起来,达到增加表层坚硬度,材质化学稳定性,温度稳定性,方便清洁等效果。”

“大家知道石墨的稳定性吧?煤砂罐上这道黑色其实也到达了类似的效果,我们老家用的是松枝,因此又被称作松烟釉,这是中国最古老的陶器表面处理工艺。”

“古人真是太聪明了。”李一佳表扬起自己的祖先来。

“这位老弟是行家。”卖货的店家笑道:“不过家里多少人啊?这一买好几口。”

“主要是难得来一回。”周至道:“有些还要送饶。”

“哦,那怎么开锅你肯定是知道的吧?”

“我们那里煤砂罐开锅是熬一次稀饭,你们这里呢?”

“我们也是一样的。”老板笑了:“你是真懂,现在好多年轻人是不知道怎么弄了。”

“为啥要先熬一次稀饭?”黄瑞山没有玩过这个。

“因为煤砂罐为了加强保温性和热慢传导,质地比较疏松,锅子表面其实还存在许多气孔,这些气孔不给它们封住,容易串味。熬煮稀饭的目的就是利用米浆达到这个效果,之后再用来熬炖别的东西,就不容易留味了。”

老板竖起大拇指:“是这意思,很多人自己不会开锅,怪****子容易留味道,不喜欢,你冤枉不冤枉!”

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