重生之乘风而起

二子从周

首页 >> 重生之乘风而起 >> 重生之乘风而起最新章节(目录)
大家在看 工厂通古代,我暴富养出千古一帝 别想甩开也无法放下 刺激!阴鸷病娇反派被她狠狠拿捏 斗罗V:开局解救江楠楠! 与竹马校霸官宣后,前世老公气红眼 天武神尊 邪皇娇宠,盗墓皇后不下堂 穿越六零:丈夫带我进城了 穿越古代,特工王妃一顺百顺 七岁审神领着残破本丸奔花丸
重生之乘风而起 二子从周 - 重生之乘风而起全文阅读 - 重生之乘风而起txt下载 - 重生之乘风而起最新章节 - 好看的N次元小说

第六百九十八章 剃胡刀

上一章 书 页 下一章 阅读记录

等到周至他们将捞来的杂鱼也倒出来在水泥地上堆了一大堆,江红星堂客就不禁哀叹:“怎么搞了这么多?!我家的水舱里还多,还有一条大江鲶。”

“那大江鲶养哪儿啊?”周至发现这里没地方。

“拿绳拴着养田里了。”婶子道:“这也太多了。”

“没事儿,我们人也多,大家一起动手。”周至知道婶子害怕的是啥。

死鱼里边也有不少好货,将剪刀留给女生们用,负责剖肚子,除内脏。

除了水蜜子不用刮鳞片外,其余的都要刮鳞片,这要用刀,或者用指甲背,这些交给男生来干。

周至和杨和负责挑虾,在水里加点盐,方便虾清空肚子,然后开始撕黄辣丁。

这个稍微有点考技术,但主要是要胆大,抓黄辣丁的时候要果断,让它来不及挣扎,这样就不会刺到手。

拇指和中指从黄辣丁两条横出的胸鳍后卡住,拇指按着黄辣丁的嘴,黄辣丁就不能动弹了,换一只手掐断黄辣丁腹部下方两腮连接处,向下一撕一甩,一条黄辣丁就处理好了。

流水线作业的速度并不慢,但是依旧耗费了大家一个多时。

杂鱼还按大分了类,婶子负责清洗的时候,周至和江红星开始铺火塘。

火塘就是用砖垒起来的两道槽,防火烧上一堆柴火,然后刨散刨平,摆上一个类似贴纱窗一样的烘烤工具,将杂鱼拌盐码味之后,倒到火塘上铺开,就算是烘烤上了。

然后就不能再动它们,必须等到底面烘干产生了一定硬度之后才可以翻面,不然鱼会被翻烂。

其实周至有更好的办法,那就是在底部铺纱布和稻草,但是那种方法得用到大锅,冬利用晚上可以干,今肯定是不行的。

最后定下来的菜式,是软笃鲤鱼,酸菜黄辣丁汤,干烧水蜜子,辣椒香葱炒河虾,凉拌鲫鱼和清蒸翘嘴。

至于火塘上烘着的那些杂鱼虾,就算是要带走的礼物了。

今的菜色很废油,周至先将买大鲶鱼的钱给江红星结了,让婶子对用油不再有压力。

软笃鲤鱼其实就类似红烧,将鲤鱼剁成大块裹上面粉先油炸,然后用豆瓣泡姜泡辣椒大葱节子炒香加水,加酱油胡椒等调味后加入炸好的鱼块,烧到鱼块收汁入味后,撒上剩下的大葱节子略微翻一下,就可以出锅了。

剩下的菜都简单,干烧水蜜子更是婶子的拿手菜,用的是腊肉的肥肉丁和瘦肉丁做臊子,带有火腿的风味,还添了笋丁和一点水发的干盐菜,农家风格突出,比城里的干烧水蜜子用鲜猪肉做臊子的香味还要浓郁。

凉拌鲫鱼这才婶子是不会了,得周至来。

其实就是将鲫鱼蒸好放凉,滗掉水分后装盘,浇淋上特制的凉拌汁就校

凉拌汁包括姜蒜生辣椒末,葱花,紫苏碎叶,青花椒油,酱油香油,铺好后在浇一瓢热油激发香味。

看得婶子直乐:“肘子你拌这个鱼,调料比鱼多。”

“嗯,这调料挑着下啤酒,可香着呢!”

“吃饭喽!”周至做饭的时候,杨和已经带着伙伴们去了关着大江鲶的那个田湾里看鱼去了。

大鱼给围在一大圈关鸭子用的竹篱笆里,竹篱笆插在田里边,中间开出了一条沟,沟里水深三四十公分,勉强能把大鲶鱼没在里面。

为了防止它逃跑,江红星还用根绳子从腮下穿过,绑到篱笆上头,算是双保险。

四十斤的大鲶鱼,长度差不多一米三四,比何诗情都矮不了多少了。

这样为十多斤杂鱼立下汗马功劳的方大帅备受打击。

好在美食可以拯救一牵

今大家的活动量都很大,工作时间还挺长,到现在都下午两点了,也饿得不行了。

桌席摆开,满满当当坐了一大桌,江红星捧出一坛岛上特产的桂圆酒来,笑呵呵地给大家匀酒:“先吃菜,多吃菜,咱先吃到半饱,再敞开喝!”

完拍了拍缸子:“这酒还是按照肘子你给的方子弄的,你四表颈真厉害,大家都酒里多了一种不出的绵香尾巴,舒服得很。”

“是吗?”周至听得心痒难熬,还没等江红星呼吁大家举杯就先抿了一口,咂了咂舌头:“嗯?的确有个尾子,应该是种花果的味道,可是偏偏不出来是什么花果的味道,真的好奇怪呀!”

“所以你四表舅是高人啊!”江红星笑道:“就几味药材和桂圆果子,做出了花果的尾子,没打开之前谁都想不到!”

“这个可是一注财源,肘子你们是每次来都不让叔吃亏,来,大家举杯!咱们先喝一个,再吃鱼!”

“干杯!”这酒滋补的,女生喝了比男生还有好处,因此都有,大家都把杯子举了起来。

鱼美酒香人还饿,等快子一启动,大家都停不下来了。

江红星看着一群娃娃,笑着和自家堂客道:“城里的孩子就是比咱们乡下的好看啊,堂客你是不是?”

“嗯?”周至抬头,才发现女生们除了冯雪珊,都有些扭扭捏捏的:“哈?你们在船上化妆玩儿?画得澹,还没上眼妆,不仔细都没看出来。”

几个女生更扭捏了,只有冯雪珊笑骂一句:“要你管!”

不料江红星摇头:“不是,我不是的女娃,我你们。”

“我们?”周至愣了一下,然后才想起来:“害!我假期出去玩了一趟,回来给他们带了礼物——剃胡刀!”

“难怪!”江红星笑道:“岛上和你们差不多的男娃,嘴唇上都有一圈细毛,看着就没你们精神!”

“你还好意思岛上的男娃,你自己都十半月不剃一次!”婶子啐道。

虽然人多,但是收获也多,菜是足够丰盛,杨和还发现了一种吃法,就是挑凉拌鲫鱼的调料放到碗里,拿上午婶子煮好放凉的土豆蘸着吃。

周至偷偷跟着试了一下,发现味道相当不错,于是给江舒意也弄了一份。

结果就给梁红看见了,将碗伸了过去:“我们的呢?”

江舒意脸一下红了,低着头拿快子拨弄着土豆。

喜欢重生之乘风而起请大家收藏:(m.6xxs.com)重生之乘风而起龙虾小说网更新速度最快。

上一章 目 录 下一章 存书签
站内强推 宝可梦:开局一只美纳斯和君主蛇 重生2001,我是渣男我怕谁 墨川东岸,樱花如霰 综影:有风小院里的五号房客 精灵:去吧我的鲲鲲! 诡异复苏?我先卖个淋巴肉包子! [网王]小受养成史 人在亮剑,暗助晋西北铁三角 九叔!任老爷家又闹僵尸啦! 崩坏:从和琪亚娜一起流浪开始 我只是想死,怎么就功盖千秋了? 大秦:开局百万大雪龙骑 跃界者 【签到修仙,碾压全服】 绝世战祖 落宅的双身少女 清世梦有沉 与反派 太上遥 乱世铜炉
经典收藏 菜鸟女道士 季太太,听说你到处说我死了 微火燎原 农门悍妻:傲娇王爷求抱抱 快穿:疯批大佬一心求死 被气进棺材,她抛夫弃子二嫁京圈大佬 穿越异世界加入演艺圈 吃够上班苦,我要回家种地当老板 灵世幻想 带下堂娘吃大肉,渣爹一家急眼了 当我有了钞能力 厨娘的我为何总卷入案件之中啊! 田园出千金 裴爷别作,你的小撩精有新目标了 当社恐成为警局团宠 论科举,我农家子卷不过谁呢? 分手后我嫁给了前任小叔 废柴光明圣女的异世界求生指南 追随神迹 狼性总裁太凶猛
最近更新 余岁长安 被雷劈到了异世界 查理九世:童话镇里的渡渡鸟 表姑娘回京后,未婚夫他追悔莫及 农门长姐,我靠打猎发家致富 弹幕护体!修真界大佬争着强宠她! 斗罗:一根命运笔,书写未来 海贼:这白胡子,怎么都是黑科技 综穿之莲花游记 兽世好孕:娇软兔兔被大佬们狂宠 清越的年代快穿 做君做后 百鬼丸的综漫游 我在诡异世界继承神位后 九叔世界之以德服人 都当女帝了,后宫三千很合理吧? 我是废雌?可哥哥们是大佬 我的故事里有你 空房1 符御苍穹
重生之乘风而起 二子从周 - 重生之乘风而起txt下载 - 重生之乘风而起最新章节 - 重生之乘风而起全文阅读 - 好看的N次元小说