穿越后,我悲催了

狸猫换桃子

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第589章 板栗炖鸡

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钱多多转身离去之时,眼角余光瞥见了苏思黎脸上那难以掩饰的急切神情,但她却仿若未觉般,依旧步伐坚定地向前走去。

那苏思黎的表情啊,仿佛一只饿极聊兽,满心满眼都只有一个目标——尽快见到钱逸!

而他居然还口口声声他们只想做普通家人关系?

不知道是孩子没开窍还是确确实实是当成家人了。

她当然也知道,有的人时候没有亲近的家人,对“家人”这种概念的执着也是非常强的。

罢了罢了,既然苏思黎如此执着,那就权当他所属实好了,钱多多决定成全他。

钱多多深知,自己绝不能让任何可能干扰到钱逸幸福生活的因素存在。

为此,哪怕需要付出一些代价,她也在所不惜。因为对于她来,钱逸的快乐和安宁才是最为重要的。

更何况也不需要她付出什么代价,只不过是在族谱上再添加一位而已。

就在钱多多刚要到达山庄门口的时候,看见了几个熟悉的面庞,都是白宁宁的那些姐妹,

钱多多与她们客气的聊了两句,送她们离开后就打算在门口等会。

没过多久,视线中便出现了钱逸身旁其中一名厮匆匆归来的身影。

想当初,钱七因得到晋升不再伴于钱逸身侧之后,钱逸的身边便换上了一位略显老实本分的厮。

这位厮尽职尽责地承担起照料钱逸日常生活起居的重任。

然而,伴随着钱逸逐渐涉足商业领域,事务日益繁忙起来,他的身边又增添了一位较为机敏灵活的厮,以协助处理各种繁杂事务。

此次归来的这名厮,正是那位性情稍显憨厚老实的那一位。

“的见过大姐。”那个厮看见钱多多后马上下马跑了过来。

“快起来,不用着急。哥哥到了哪里?”

“回大姐,公子会比平时晚了2刻钟,让的回来告诉大姐一声,让姐和二公子先吃饭,不用等他。”

“那他还回来吃饭吗?还是在外面吃?”

“回姐,回来吃的,只不过有些晚。”

“那无妨,我现在去准备,等他一会吧。”

“春夏,秋冬,我们先去厨房吧。”

“是。”

钱多多带着两个丫鬟先去厨房准备了板栗鸡。

原以为做板栗鸡时间来不及,但是既然晚回来了,那正好。

“春夏,去餐饮部那里找张师傅,告诉他我要做板栗鸡了,让他安排人员过来。”

“是。”

没有多久,张师傅就自己过来了。

“呀,张师傅过来了?”钱多多没想到又是张师傅自己过来的,“不过我这次只是做个菜,板栗炖鸡,估计会让您失望了。”

“哈哈,怎么会,大姐太客气了。菜系哪里分大菜、菜,只要好吃就是好菜。”张师傅非常慷慨的道,“是我了解的那个板栗吗?”

“是的,就是山里随处可见的板栗。不过可能不太好处理,所以吃的人少,当然做的人更少了。

不过这个板栗可是个好东西啊!它所蕴含的好处那可真是数都数不完呢!

首先,板栗富含丰富的碳水化合物、蛋白质以及多种维生素和矿物质等营养成分,能够为我们的身体提供充足的能量和养分。

其次,板栗具有健脾养胃的功效,对于那些脾胃虚弱的人来,适量食用可以起到很好的调理作用。

再者,板栗还有补肾强筋的效果,有助于增强体质和提高免疫力。

此外,板栗中的膳食纤维含量较高,可以促进肠道蠕动,帮助消化和预防便秘。

而且,无论是将其煮着吃、炒着吃还是制成各种美味的糕点,都别有一番风味,让人回味无穷。

总之,板栗不仅口感香甜可口,还拥有诸多对人体有益的特性,实在是不可多得的美食佳品呀!”

“呦,这么多好处呢,那您今日做的是?”张师傅惊讶于普通的板栗居然有这么多的好处。

“今日要做的是香气四溢的板栗炖鸡!首先呢,我们得精心挑选新鲜肥美的鸡肉和圆润饱满的板栗作为这道材主角。

然后将鸡肉清洗干净,切成大适中的块状备用。接着把板栗用开水焯一下,这样可以轻松去掉外皮。

再准备一些葱姜蒜等配料,切成末或者段放在一旁待用。一切准备就绪后,就可以正式开始烹饪啦!

其实步骤非常简单,但是火候要掌握好。”

钱多多边做边,边讲解。

“这个制作美味可口的板栗炖鸡究竟需要花费多少时间?”张大厨非常想知道。

“这得从准备食材开始起!

首先,我们得挑选新鲜肥美的鸡肉和香甜软糯的板栗作为主要原料。

然后就是一系列繁琐但有趣的烹饪步骤!

将鸡肉洗净切块,冷水下锅焯水去腥;再把板栗剥壳去皮备用。

接着起锅热油,放入葱姜蒜爆香后加入鸡块翻炒至表面微黄。接下来就可以倒入适量清水了哦,大火烧开后转火慢炖,时间大约在三刻钟左右。让鸡肉充分吸收汤汁的鲜美味道。

等到鸡肉差不多熟透时,再把事先处理好的板栗放进去继续炖煮两刻钟左右,直到板栗变得绵软入味、入口即化。

最后根据个人口味适当调味,撒上一些葱花或者香层缀一下,一道香喷喷的板栗炖鸡就算大功告成啦!

总的来,如果算上前期准备工作以及整个烹饪过程中的各种细节操作,完成这道板栗炖鸡大概需要一个时辰三刻种。

当然啦,具体所需时长还会受到诸如炉灶火力大、所用炊具等因素的影响,但只要耐心等待,相信最终呈现在您面前的一定是令人垂涎欲滴的美食佳肴!”

还是老规矩,张大厨负责吃第一碗。

在等待的时候,两个人就最近的餐饮情况大致的聊了一聊。

“幸好大姐当然要求学徒必须签卖身契,否则任他们随便学会一种菜拿到外面去卖,都能挣到大钱。”

“哪里有那么夸张,我只不过是约束他们而已。毕竟人心不可测。”

“大姐的对。”

就在两个人聊得差不多少的时候钱逸回来了。

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