凉面从开始的一三十碗左右，渐渐的，卖到了一八十多碗。
刘宁觉得既然大家都爱吃，干脆就再做一点儿凉皮好了。
凉皮的制作方法自然是要比面条复杂。
揉好的面要先醒一会儿，然后还要洗面。
待到洗面的水沉淀上一段时间后，再将上头的清水倒去；开始蒸凉皮。
工序是复杂了些，可口感却要比面条劲道的多。
吃起来qq弹弹的，很是不错。
凉皮上市后，卖的相当火爆。
很多人不仅会在这吃，还会打包一碗两碗的带回去。
最开始刘长福砍回来的毛竹都已经被用光了，这期间他又抽空去孟家那边走了一趟。
只是头一回砍的时候，人家看在都是一个村子；且还是本家亲戚的份上，就没有收他们的钱。
可这还没过几呢，你就又去了，人家也就没有老是白送的道理。
这一点，刘长福心里头自然也清楚。
于是跟对方商议好，一根毛竹给对方三文钱。
后面则由孟柱帮他们把竹子锯好再送来。
一根竹子他能得到两文钱的手工费。
那子一开始还推不要，刘长福就指着院子里两个娃娃：“孩子大了，花钱的地方多呢。这钱虽然不多，可总是一笔收入。”
听他提到自己的一双儿女，孟柱心里颇不是滋味。
他现在是晓得好歹了，会正经上工。
也能在家里开荒，如今的孟家也有好几十亩的荒地。可到底还是不如从前。
如今他的两个孩子，还不如他自己时候吃穿的好呢。
回想当初他干出的那些荒唐事，孟柱就恨不得回到过去抽死那时的自己。
可已经过去的事情，肯定是无法改变的。
也只有珍惜好当下，努力的挣钱。让他的孩子们都过上好日子！
“刘记凉面”名气渐大，就连很多有钱的客人也会来光顾。
摊也从开始的妯娌两个，变成了三个。
四个人轮流着来，剩下的一人也没闲着，毕竟家里还有那么多的牲口要喂。
这是胡氏和大嫂马氏，以及陈氏三人出摊。
卖到半晌午的时候，摊子上来了一个客人。
年纪大约二十五六岁的样子，穿的衣裳一看就是有钱人。
陈氏习惯性的报了价格，接着就问对方要吃凉皮，还是凉面。亦或是两者掺着一起拌也校
那人理都不理，往摊前一站，直接就来了一句：“这东西我昨吃了觉得味道还可以，你们把这方子卖我吧。”
把陈氏给的愣住了，她的两个嫂嫂也和她差不多。
马氏都准备伸手去拿漏勺来拌料子了。
正擦着桌子的胡氏动作也是一僵。
好一会儿，陈氏才勉强笑着了句：“客人，咱们这是糊口的营生，可不能随便就卖人了！”
那人将手上拿着的一柄折扇“唰”的一下打开：“要多少钱，你只管。爷不差银子！”
陈氏心里暗骂“有钱了不起是吧？！”
脸上依旧笑着道：“这位客人，咱们这方子真不卖的。您想吃可以直接来买，在这里吃，或是带走都成！”
那人皱眉：“爷不是你们这里的人，过来这边是走亲戚的。明便要回去了。”
这意思是，他要把方子带走。
可带不带走的，他们家这方子也不打算卖呀。
陈氏又耐心地和对方解释了一遍。
那人将手上的折扇一收，从怀里掏出了一个钱袋子来。
打开后，掏出了一锭约莫有十来两重的银子来。
接着往桌子上一拍：“这么多应该足够了吧？”
十两银子确实是很多，他们差不多要卖上大半个月才能有这么多的收入。
这还只是毛收，不扣成本的情况下。
胡氏皱着眉，上前一步道：“这位客人，我家弟妹方才已经过多次咱们这方子是不卖的了。别您给的是十两，就算是一百两也还是不卖！”
当然，对方也不可能拿出一百两来买一个方子，胡氏这话是故意的。为的也不过是打消他的念头。
那人有些恼羞成怒，脸色也变得不大好看起来，突然阴阴地一笑：“你们确定不卖是吧？”
陈氏摇头坚持道：“不卖！”
那人朝着他们摊“呸”了一声，接着掉头就走。
把三个妯娌弄得莫名其妙，不知道这人是不是脑子有病。
有病就该待在家里，不要出来祸祸人才是。
刘宁也坐在一旁紧紧的握着自己的拳头，她刚才真想上去给那人来一个大逼兜。让他好好长个教训。
可惜她不会武功，人又是个孩。
出去只怕打不到人，反而会被人打。
所以也就只能想想罢了。
这个插曲就这么过去了，客人渐多，妯娌三个马不停蹄的忙着各自手上的活计。
到晌午的时候，依旧是将凉面和凉皮都卖了个干净。
到第二再去镇上的时候，感觉客人好像是少了些。
稀稀拉拉的上着客，也不似之前那样有时会出现成群结队排着买的现象了。
当她们带的凉皮和面都没有卖完，每样大概剩了三分之一的样子。
做生意有好有坏的也是正常，虽然他们家凉面的摊子基本就没有坏过。
隔了一后，又是如此。
收摊时，马氏有些纳闷地道：“气也没转凉啊，怎么人们忽然就都不爱吃了呢？”
气要是变冷，这样没有热气的东西，即便再好吃也不会有太多人买。
可这都还没出伏呢，根本就没有变凉快的意思啊。
马氏又去尝了尝自己调的辣椒油，她担心是味道调的不够好，所以有一些客人就流失掉了。
可是尝了后，却发现和之前的味道没有分别。
本来就是按照原先的比例做的，又会有什么不同呢。
妯娌三人百思不得其解，刘宁隐隐感觉，这些和之前来的那个神经病有关。
可是那冉底是用什么办法将他们的客人抢走的，或者让人家不来买的，她就想不通了。
回到家后，众人又围到一起开会。
讨论最近客人流失的原因。
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