从精神病院穿越来的逻辑鬼才

芒果清影

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第84章 隔行如隔山

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莫白认真道:“千真万确,这是弟子亲眼所见。若非他当时出手,恐怕弟子已经当场身死道消。弟子觉得,他应该不是什么凡人,而是拥有什么以苏家的实力根本探查不聊隐藏灵根。”

戴长老凝眉沉思,觉得莫白得很有道理。

最后,他低声道:“不是凡人就很好嘛。”

莫白点头:“是呀,而且他的经商赋确实是高,弟子从进入翠微城开始,便已听了他的经商事迹,将一家的商行在短短几之内便发展成全城最火热的商校”

“哦,还有这点本事呀。”戴长老的语气很淡,仿佛就是在一句漫不经心的话。

其实有了之前查看日志的事,他已经先入为主的认为苏泓昊空有虚名,故而现在听到莫白的吹捧,心中完全掀不起半点波澜。

“好了,你辛苦了,既然受了伤就早点退下吧。”戴长老朝莫白挥了挥手。

莫白躬身一礼:“是!”

…………

苏家。

苏惊等了大半,终于拿到了有关于苏泓昊的消息。

这一看,顿时让他既错愕,又恼怒。

“这混蛋是什么时候成为青玄宗外门弟子的?”

听着苏惊的咆哮,递消息过来的下人吓了一跳,战战兢兢道:“就,就是几前的事。”

苏惊狠狠摔碎了手中的茶杯。

苏泓昊已经成了青玄宗的人,以他的身份,便对付不了苏泓昊,不然他将得罪整个青玄宗。

他喃喃自语:“你这样我就对付不了你了吗?”

此时,一位面色阴鸷的少年郎正站在他的身后。

少年郎正是苏琉。

苏琉道:“义父,不要动怒,哪怕他成了青玄宗的人,也不代表我们就没有办法弄死他。”

“哦?琉儿有何高见?”苏惊扭头看向苏琉,脸上的怒色全消,取而代之的是一脸期待。

苏琉道:“青玄宗的人就能对付青玄宗的人!”

这句话一针见血。

青玄宗属于这片地界的官府,苏惊作为乡绅不敢对官府的人动刀子,却不代表他无法寻求官府其余的人代劳。

“琉儿竟是与为父的想法一致,哈哈,不错不错!”苏惊开怀大笑,仿佛刚才动怒的人并非是他。

苏琉谦虚的一拱手:“孩儿自是比不上义父,还有很多东西需要跟义父学习。”

“好,很好。不过,为父现在有个任务交给你。”

“义父请讲。”

“为父想安排你进入青玄宗,以为父的能力,可以让你成为青玄宗的外门弟子,你进入青玄宗之后,便可寻求一些同门的师兄弟去找苏泓昊那个混蛋的麻烦,如果可以,就让这些同门师兄弟替我们动了最后那么一刀。”苏惊完,脸上露出了一个狠辣的狞笑。

苏琉对此毫不意外,恭维道:“义父高明!孩儿知道怎么做了!”

他刚刚成为苏惊的义子,要完全取得苏惊的信任,为自己的兄长苏琅报仇便是最好的办法。

他也想趁此证明自己,证明自己将来有能力继承整个偌大的苏家。

“正好,苏泓昊那个混蛋在南院,现在青玄宗南北二院水火不容,北院得势,为父就安排你进入北院,若是北院有什么弟子弄死了一个南院的外门弟子,也不是什么稀罕事嘛!甚至,这对北院来,还是一件好事!”

苏琉当即竖起了大拇指:“确实!义父这是一箭双雕,既能杀了苏泓昊那个混蛋,又能讨好北院,真是高!”

苏惊对苏琉的马屁很是受用,忍不住哈哈大笑,觉得苏琉这个孩子确实要比苏琅那个憨憨好多了,若苏琉是自己的亲生儿子那就完美了!

…………

同在苏家,有人欢喜有人愁。

苏琥之父此时正愁白了头发。

青玄宗的莫白,自己的独生子被血影宗的魔头给掳走了,不知生死,这能不让他发愁吗?

对于整件事的来龙去脉,他完全没有苏惊了解的那么清楚,故而他完全没有考虑到苏泓昊这个人物。

对于翠微城所发生的事,他根本不明白,为什么自己的儿子和苏琅都出现在了那里,而苏琅死了,自己的儿子失踪了,当那里到底发生了什么?

他试着让人将自己的名帖递给莫白,想从莫白处打听事情的经过。

然而莫白以养伤为由,拒绝了他的名帖,让他憋着怒火无处发泄。

他可不敢惹得莫白不高兴。

“不行!老夫要亲自去一趟翠微城查探情况!”

…………

金鼎镇,宾满楼。

时间回到几之前。

苏泓昊在确定了自己需要整顿整个团队,并提前制定好了一系列的制度后,便开始考虑另外一个同样重要的问题。

那便是隔行如隔山的问题。

在生意场上,经常会听到隔行如隔山一词,也经常会听运营上的很多东西都是相通的。

其实,隔行如隔山是执行上的细节问题,而运营上相通的东西,则是运营思维,以及一些大方向上的东西。

而苏泓昊现在身为基层管理者,便不得不面对隔行如隔山的窘境,换而言之,隔行如隔山是所有执行上都绕不开的槛。

在他下面全是基层员工,如果他作为这些员工们唯一的顶头上司,却是对执行上的东西一问三不知,万一遇到了什么突发性状况,整个宾满楼都有可能两眼一抹黑,不知该怎么处理。

甚至有一些潜在的问题,由于他从未经历过这方面的运营,而浑然无所察觉,任由着这些问题不断发酵,直至越来越糟。

幸好,他虽不懂餐馆运营,却是能找来顾问咨询。

他当即打开自己的超级boss系统,然后给玩家们发布了一条求助的任务。

没过多久,便有玩家上门为他答疑解惑。

只是,很多玩家都是过来水经验的,他们根本不懂什么餐馆运营,过来后只是仗着自己的咸鱼见识瞎比比了两句。

苏泓昊很有耐心,他一听便能判断玩家们的是否真有料,对于没料的玩家,他随口回了两句便将人打发掉。

等了半的时间,过来的玩家没一个是真材实料的,这让苏泓昊的耐心慢慢被消磨殆尽。

正当他准备取消任务时,便见远处走来一个迈着六亲不认步伐的玩家,目光炯炯的与他对视。

他瞅了瞅这名玩家的名字。

竟是老熟人,【糖葫芦娃】,之前他请来为苏打水设计骚气武器的贤才!

【糖葫芦娃】跑近后,紧紧握着他的手,激动道:“同志,就是你需要我爱的关怀吗?”

苏泓昊忙抽回手,嫌弃的在衣服上擦了擦,道:“不是,你认错人了。”

“同志,就是你!难道你现在不需要一个懂得餐馆运营的人了?”

“你懂?”

“我当然懂,我就是干这一行的!”

苏泓昊半信半疑,道:“那你给我道道。”

“这样没意义,这座宾满楼就是你的餐馆吗?走,咱们进去边看边!”

于是苏泓昊便带着【糖葫芦娃】参观了宾满楼。

全程,【糖葫芦娃】一言不发,看的格外仔细。

待看完后,苏泓昊找了个雅间,邀请【糖葫芦娃】进去私聊。

【糖葫芦娃】落座后,道:“同志,我看到了你们的食楼,怎么呢!首先第一点,我进来后的第一感觉,便是你们没有设计流动路线,包括了顾客动线和服务动线。”

苏泓昊一听,便知对方有料,不由双眼放光。

【糖葫芦娃】继续道:“顾客动线就是顾客进入餐馆后,走向座位时,应该走的路线。

“而服务动线就是你们的店二从送餐上桌,到收餐进洗碗间的行动路线。

“这两条动线理应上不该重叠,也就是顾客走顾客的路,店二走店二的路,这样便不会发生顾客进店时,与店二挤在同一条路上的情况。

“当然,在不可避免的时候,两条动线还是可以重叠的,但也要尽量较的重叠。

“这可关乎到了顾客的用餐体验和餐馆翻台率的问题。哦,我知道你肯定听不懂。”

苏泓昊连连摆手:“不,我听得懂。”

【糖葫芦娃】按住他的手,道:“不,我知道你听不懂,你就别装了!你们这些npc怎么可能听得懂呢?就翻台率这个词,你知道是什么意思吗?”

苏泓昊无奈了,只好伸手示意,道:“行吧,你请。”

【糖葫芦娃】道:“到翻台率,就应该到上座率和开台率。

“其中上座率比较好理解,就进店用餐的人数除以整个餐馆的总餐位数。

“开台率就餐桌的使用次数除以整个餐馆的总桌数。

“翻台率就是餐桌的重复使用率,它等于餐桌的使用次数减去总桌数后,再除以总桌数,意思就是在一内看你的餐桌一共被重复利用了多少次。

“翻台率是所有餐馆最重要的指标,翻台率的高低显示着一家餐馆的经营好坏。

“不过我看你的食楼连一的开台率都做不到百分百,我建议你还是关注一下你的上座率吧。

“像你这种在生死边缘徘徊的食楼,就不要像别的食楼那样紧盯着翻台率不放啦,是个零有什么好看的?咱们还是实际一点,看点上座率就好。”

苏泓昊听到这话,暗暗捏紧了拳头。

这人话怎么这么贱?

明明是你先提的翻台率,现在怎么得好像是我在痴心妄想一样?要不是还有求于你,早打死你了!

***

最近这几估计都是只有每3000字一更。家母的病情之前稳定了,但是最近看着似乎精神头又有点不对劲,想劝她再去医院检查一番,但是老人家讳疾忌医,就是不配合,吃的药有效果还何必浪费钱去检查,这让我头痛得很,所以最近码字有点没状态,望见谅!

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