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舒洁

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第28章 咔滋脆

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人家好心指点,并且给的建议确实有用,林霜脸上扬起笑容道:“多谢大娘指点。”

而江雪晴的一双大杏眼,则直勾勾的盯着老婆婆面前竹篮里的干虾米,然后拽了拽娘亲的衣袖:“娘亲,我想吃虾米。”

林霜知道闺女要虾米绝不是为了吃,虽然猜不出闺女要虾米做什么,但她大约能猜到,应该与做菜有关系,就将老婆婆竹篮里的虾米给包圆了。

老婆婆也没想到,自己不忍心提点了一句,在这蹲了大半个下午没卖出去的干虾米竟然一下子卖了出去。

林霜付了钱,将干虾米放进背篓,然后牵着闺女离开菜坊。

等出了菜坊,林霜才问闺女:“晴晴,你知道瓦舍是干啥的吗?”

不怪她不知道,还跟闺女打听,谁让闺女东西学的杂,懂的自然就多,也只能跟她打听,要是闺女也不知道,就只能找路人打听。

江雪晴还真知道:“是一处大型固定的娱乐场所,里面的项目可多啦。”

着江雪晴掰起指头数起来:“有杂剧啦,相扑啦,傀儡戏啦,杂技啦数十种表演。

并且里面还有美食、杂货,好像还有博彩服务,总之可热闹啦。”

听完闺女的解释,林霜诧异的挑眉:“竟然还有这种地方,这古……这城里的乐子还真多呀。”

江雪晴点零头,对于古代的瓦子,她也挺好奇的。

于是母女俩一路来到城北,跟人打听,找到瓦舍所在。

这会儿下午过去大半,瓦舍里正是热闹之时。

看着涌动的人潮,各种叫卖声此起彼伏,母女俩惊的张大嘴巴,这、这也太热闹了叭。

江雪晴很快回神,扯着奶声吆喝起来:“五香咔滋脆,麻辣咔滋脆,又香又酥的咔滋脆,五文钱一份。”

交织的成人嗓音里混进来一道奶音,实在醒目,不少人朝着江雪晴母女看过来。

江雪晴见吸引到人,更来劲了,将孩子玉雪可爱又软萌的劲,百分之两百的发挥出来:“咔滋脆,有五香味的,有麻辣味的,香酥美味,吃了还想吃。”

漂亮又爱笑的孩,总是能招来很多的好感,不少人被江雪晴脸上甜萌的笑容吸引围了过来,一个看着就活泼的少年率先询问:“妹妹,咔滋脆是什么,真有你的那么好吃吗?”

林霜在闺女喊完第一嗓子后,就从背篓里取出试吃品。

这会见有客人问,林霜立刻用干净的筷子,夹了一块猪肉渣碎片递给那少年:“公子,这是试吃品,可以先尝后买,不好吃公子不买就是。”

少年从筷子上取走那一块薄薄的焦黄碎片,打量了片刻,也没看出是什么东西。

但这所谓的咔滋脆上,散发的阵阵焦香及葱香,诱的他唾液疯狂分泌,他再也顾不上琢磨,迫不及待的将这咔滋脆碎片送进嘴里。

一口咬下去,嘴里发出咔咔声,真的是又酥脆又香,他能尝出有葱香、姜香味,像肉味,但又没有肉的口感,具体是什么做的,还是没尝出来。

咽下那点咔滋脆碎片,少年意犹未尽的咂了咂嘴,大手一挥:“好吃,怪不得叫咔滋脆呢,还真是应声,五香和麻辣一样来五份。”

于是母女俩的猪油渣生意,在咔咔咔的试吃声中开始,前后不过一刻钟,带来的一大包猪油渣售卖一空。

那没尝到试吃品的还罢,尝到试吃品,却没抢到咔滋脆的客人,再三叮嘱林霜明一定要多做一些来卖后,才耷拉着脑袋去别的摊贩那里觅食。

林霜一脱身,便牵着闺女赶紧闪人,毕竟不过一刻钟,就赚了不少,就怕被贼给惦记上,还是赶紧溜为上策。

离开瓦舍,走出一段距离,确定身后没人跟着,母女俩齐齐松了口气,又折回菜坊。

这会儿临近傍晚,也没什么好菜,林霜转了一圈,猪肉摊上只剩些边角料。

转到鱼摊,则是四五条死鱼,及木盆里仅一条半死不活的边鱼,林霜犹豫了一下,问老板:“这边鱼怎么卖的?”

汉子想着能卖一文是一文,热情推销道:“五文一斤,这鱼约有一斤二两,就按一斤算,娘子给五文钱,这鱼我给刮鳞剖肚,收拾干净。”

林霜闻言便点零头,数出五枚铜板递给老板。

等鱼收拾干净,老板用干净的荷叶给包好,又用草绳扎严实,才递给林霜。

林霜拎上鱼,牵着闺女走走停停地看卖材摊位,见都是些挑剩下的残次品,林霜叹了口气,最终放弃买蔬材打算。

娘俩经过一个卖山货的摊位时,江雪晴眼尖看见正收摊的老板脚边的背篓里,是些品相不好的蘑菇,忙拽了拽娘亲的袖子,用眼神示意。

林霜便停下询问:“大姐,你这背篓里的蘑菇怎么卖。”

卖山货的妇人,见被挑剩下的坏品相蘑菇,也有人问价,忙道:“大妹子,我这蘑菇味道很好的,就是品相差了些,我给大妹子算便宜一些,一斤六文钱。”

林霜之前离开菜坊时,有从这大姐的摊前经过,那些品相好的蘑菇,是十文一斤。

这些残次品卖六文,这大姐是真心想做成这一单,于是林霜爽快点头:“那大姐把这些都称上吧!”

蘑菇一共有两斤出头,妇人便抹了零头:“大妹子,这些算两斤,你给十二文。”

林霜便数出十二文递给对方,接了蘑菇放进背篓。

等出了城,见周边没人,林霜才声询问:“晴晴,你这又是买干虾米,又是买蘑菇的,想做什么?”

江雪晴也不隐瞒:“这蘑菇买回去,晾晒干,与干虾米一起研磨成粉,就是味精的替代品了,炒菜或者煮汤放一些,无论菜或者汤都会很鲜。”

林霜恍然道:“原来干虾米和蘑菇还有这样的妙用,那得给家里递话,以后下雨后,进山采蘑菇,得给咱们留一些。

不过这事也不急,今买的这些,磨成粉,能用好久呢。”

江雪晴赞同的点头零头。

等娘俩回到舍房,江平和江皓晨已经回来好一会儿。

父子俩一个帮忙取背篓,一个忙着倒水。

江雪晴在外面奔波了半个下午,这会儿嗓子早冒烟了,接过哥哥递来的茶杯时,还笑的很甜,突然却眼神一凛。

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